এই কদিন টানা চলছে উৎসবের মরসুম। এই সময় হঠাৎ বাড়িতে অতিথিদের আসা যাওয়াও লেগেই থাকে। তাই বেশি করে বানিয়ে রাখতে পারেন বাদাম সন্দেশ।
Choco Banana Roll : কদিন অনিয়মের পর, রবিবার হেলদি ব্রেকফাস্ট! বানিয়ে ফেলুন চকো বানানা রোল
এর জন্য:
প্রথমেই শুকনো খোলায় বাদাম ভাল করে নেড়ে চেড়ে নিতে হবে যাতে খোসা গুলো উঠে যায়। এবার মিক্সিতে গুঁড়িয়ে নিন বাদাম। বাদাম গুঁড়োর সঙ্গে মিশিয়ে নিন পরিমাণ মতো গুঁড়ো দুধ৷ এবার একটি পাত্রে চিনি আর জল দিয়ে ক্যারামেল করার জন্য নাড়ুন৷ দুধ বাদামের মিশ্রণ দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ পাক দিন৷ এবার মিশ্রণ নামিয়ে ঠান্ডা করে সন্দেশের আকারে গড়ে, পেস্তা কুচি দিয়ে সাজিয়ে সার্ভ করুন বাদাম সন্দেশ৷