সোমবার সকাল মানেই ব্যস্ততা। অথচ ব্যস্ততার কারণে তো আর ব্রেফফাস্ট স্কিপ করলে চলে না। তার চেয়ে বরং রেঁধে ফেলা যাক স্বাস্থ্যকর এবং অল্প সময়ে বানানো যায় এমন একটি রেসিপি ওটস অমলেট (Oats Egg Omelette Recipe)।
উপকরণ
পেঁয়াজ কুচি, টম্যাটো কুচি, ধনেপাতা কুচি, নুন, লঙ্কার গুঁড়ো, ডিম, অলিভ অয়েল।
কী ভাবে বানাবেন?
একটি পাত্রে পেঁয়াজ কুচি, টম্যাটো কুচি, ধনেপাতা কুচি, ওটস, নুন, লঙ্কার গুঁড়ো আর দুটো ডিম ভাল করে ফেটিয়ে নিন। এবার প্যানের মধ্যে ভাল করে অলিভ অয়েল মাখিয়ে নিন।
আরও পড়ুন - হালুয়া তাও বিস্কুটের! রইল মজাদার রেসিপি
এবার মিশ্রণটি প্যানে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে দিন। সাত মিনিট এভাবে রান্না করুন। এবার এক পিঠ হয়ে গেলে উল্টে দিন। এবার দু'পিঠ ভাল করে ভেজে তুলে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে ওটস অমলেট।