দেহের দৈনিক ফাইবারের চাহিদা প্রায় ১০ শতাংশ মিটিয়ে ফেলে পেঁয়াজকলি। ফলে পেঁয়াজকলি খেলে মুক্তি পাওয়া যায় একাধিক অসুখ থেকে।
ক্যানসারের মতো জটিল অসুখ দূর করে এই শীতকালীন সবজি। বিশেষ করে, পাকস্থলীর ক্যানসারকে রোধ করে।
পেঁয়াজকলি মানবদেহে সালমোনেল্লা এবং ই কোলির মতো জীবাণুকে ধ্বংস করে। ফলে শীতকালীন ইনফেকশন থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
পেঁয়াজকলিতে রয়েছে রয়েছে অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি গুণ। যা অ্যাজমার সমস্যা দূর করে।
পেঁয়াজকলিতে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২, ভিটামিন কে, ভিটামিন সি এবং ফোলেটের মতো উপকারী উপাদান রয়েছে, জা শরীরে ভিটামিনের জোগান দেয়।