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कोरोना महामारी के प्रकोप के बीच हर कोई अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आयुर्वेदिक तरीके से लेकर विटामिन सी से भरपूर चीजों को डायट में शामिल करने तक...

Covid-19 Diet: 5 zinc-rich foods to add to your diet to boost immunity - इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही हेल्दी भी रखते हैं ज़िंक वाले 5 फूड्स

कोरोना महामारी के प्रकोप के बीच हर कोई अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आयुर्वेदिक तरीके से लेकर विटामिन सी से भरपूर चीजों को डायट में शामिल करने तक... हर तरह की कोशिश कर रहा है. लेकिन हम बेहद जरूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट ज़िक की अनदेखी कर देते हैं. ज़िक हमारी शरीर में 300 एंजाइम्स को एक्टिव कर इम्यून सिस्टम के लिए एक ढाल की तरह काम करता है. लेकिन समस्या ये है कि हमारा शरीर इस माइक्रोन्यूट्रिएंट को जमा नहीं कर पाता है और इसीलिए हमें अपने डायट के हिसाब से हर रोज इसे लेना पड़ता है. वैसे तो जिंक के सप्लीमेंट्स बाजार में उपलब्ध हैं लेकिन ऐसी कई खाने की चीजें भी है जिनमें काफी मात्रा में जिंक (Zinc) होता है जिन्हें आप रोजाना की डायट (Diet) शामिल कर सकते हैं.
 फलियां अगर आप वेजिटेरियन हैं तो दाल, मटर, मूंगफली, बीन्स, सोयाबीन्स और छोले जैसी फलियां ज़िंक का बेहतरीन स्रोत हैं. जिंक के अलावा ये प्रोटीन, विटामिन, आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, मैंगनीज़ और फॉसफोरस जैसे हेल्थ फ्रेंडली न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं. आप इनका सूप, सब्जी या सलाद बनाकर खा सकते हैं इसके अलावा इन्हें अंकुरित करके और भिगो करके खाना भी बेहतरीन ऑप्शन है.
 कद्दू के बीज और काजू इन्हें आप ओट्स या स्मूदी में डालकर या मिड डे स्नैक की तरह एक मुट्ठी लेकर खाया जा सकता है. ज़िंक के अलावा, विटामिन ए, के , फोलेट, आयरन जैसे तत्व होते हैं. नियमित रूप से इन्हें खाने से आपको कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद मिल सकती है.
 डार्क चॉकलेट चॉकलेट में कोको (Cocoa) की मात्रा जितनी अधिक होती है उसमें ज़िंक और फ्लेवेलॉल उतना ही अधिक होता है. ये ब्लड प्रेशर को रेग्युलेट करने के साथ साथ ब्लड फ्लो को मेनटेन करने और इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी मदद कर सकता है. हर रोज कम से कम 28 ग्राम चॉकलेट को डाइट में शामिल कीजिए.
चिकन, मीट, शेलफिश एनिमल बेस्ड खाने में जिंक सबसे अधिक होता है. अगर आप नॉनवेजिटेरियन है तो शेलफिश, मीट, अंडा, चिकन खा सकते हैं. हालांकि, इन्हें बहुत ज्यादा खाने से बचना चाहिए क्योंकि इनमें उच्च मात्रा में कैलोरी होती है.
 दही दही हमारे आंतों के लिए गुड बैक्टीरिया देता है और इम्यूनिटी के लिए पर्याप्त जिंक भी. गर्मियों में शरीर को अंदर से ठंडा रखने, अच्छे पाचन और मजबूत इम्यूनिटी के लिए दही बेहतरीन चीज है. आप हर रोज एक कटोरी दही को डाइट में शामिल कर इम्यून सिस्टम को बेहतर बना सकते हैं.
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अच्छी बात ये है कि ये सभी खाने की चीजें घर और बाजार में आसानी से मिल सकती हैं. अपने डायट रूटीन में इन सभी चीजों को जगह देकर आप ना सिर्फ इम्यूनिटी को बूस्ट कर सकते हैं बल्कि इसके साथ इनसे मिलने वाले दूसरे हेल्थ बेनिफिट्स का भी लाभ उठा सकते हैं.
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इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही हेल्दी भी रखते हैं ज़िंक वाले 5 फूड्स

कोरोना महामारी के प्रकोप के बीच हर कोई अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आयुर्वेदिक तरीके से लेकर विटामिन सी से भरपूर चीजों को डायट में शामिल करने तक... हर तरह की कोशिश कर रहा है. लेकिन हम बेहद जरूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट ज़िक की अनदेखी कर देते हैं. ज़िक हमारी शरीर में 300 एंजाइम्स को एक्टिव कर इम्यून सिस्टम के लिए एक ढाल की तरह काम करता है. लेकिन समस्या ये है कि हमारा शरीर इस माइक्रोन्यूट्रिएंट को जमा नहीं कर पाता है और इसीलिए हमें अपने डायट के हिसाब से हर रोज इसे लेना पड़ता है. वैसे तो जिंक के सप्लीमेंट्स बाजार में उपलब्ध हैं लेकिन ऐसी कई खाने की चीजें भी है जिनमें काफी मात्रा में जिंक (Zinc) होता है जिन्हें आप रोजाना की डायट (Diet) शामिल कर सकते हैं.
 फलियां अगर आप वेजिटेरियन हैं तो दाल, मटर, मूंगफली, बीन्स, सोयाबीन्स और छोले जैसी फलियां ज़िंक का बेहतरीन स्रोत हैं. जिंक के अलावा ये प्रोटीन, विटामिन, आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, मैंगनीज़ और फॉसफोरस जैसे हेल्थ फ्रेंडली न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं. आप इनका सूप, सब्जी या सलाद बनाकर खा सकते हैं इसके अलावा इन्हें अंकुरित करके और भिगो करके खाना भी बेहतरीन ऑप्शन है.
 कद्दू के बीज और काजू इन्हें आप ओट्स या स्मूदी में डालकर या मिड डे स्नैक की तरह एक मुट्ठी लेकर खाया जा सकता है. ज़िंक के अलावा, विटामिन ए, के , फोलेट, आयरन जैसे तत्व होते हैं. नियमित रूप से इन्हें खाने से आपको कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद मिल सकती है.
 डार्क चॉकलेट चॉकलेट में कोको (Cocoa) की मात्रा जितनी अधिक होती है उसमें ज़िंक और फ्लेवेलॉल उतना ही अधिक होता है. ये ब्लड प्रेशर को रेग्युलेट करने के साथ साथ ब्लड फ्लो को मेनटेन करने और इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी मदद कर सकता है. हर रोज कम से कम 28 ग्राम चॉकलेट को डाइट में शामिल कीजिए.
चिकन, मीट, शेलफिश एनिमल बेस्ड खाने में जिंक सबसे अधिक होता है. अगर आप नॉनवेजिटेरियन है तो शेलफिश, मीट, अंडा, चिकन खा सकते हैं. हालांकि, इन्हें बहुत ज्यादा खाने से बचना चाहिए क्योंकि इनमें उच्च मात्रा में कैलोरी होती है.
 दही दही हमारे आंतों के लिए गुड बैक्टीरिया देता है और इम्यूनिटी के लिए पर्याप्त जिंक भी. गर्मियों में शरीर को अंदर से ठंडा रखने, अच्छे पाचन और मजबूत इम्यूनिटी के लिए दही बेहतरीन चीज है. आप हर रोज एक कटोरी दही को डाइट में शामिल कर इम्यून सिस्टम को बेहतर बना सकते हैं.
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अच्छी बात ये है कि ये सभी खाने की चीजें घर और बाजार में आसानी से मिल सकती हैं. अपने डायट रूटीन में इन सभी चीजों को जगह देकर आप ना सिर्फ इम्यूनिटी को बूस्ट कर सकते हैं बल्कि इसके साथ इनसे मिलने वाले दूसरे हेल्थ बेनिफिट्स का भी लाभ उठा सकते हैं.
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ज़िक हमारी शरीर में 300 एंजाइम्स को एक्टिव कर <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/build-your-immunity-these-homemade-kadhas-1620800332511" target="_blank">इम्यून सिस्टम</a> (Immune System)&nbsp;के लिए एक ढाल की तरह काम करता है.

कोरोना महामारी (Coronavirus) के प्रकोप के बीच हर कोई अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आयुर्वेदिक तरीके से लेकर विटामिन सी (Vitamin C) से भरपूर चीजों को डायट में शामिल करने तक हर तरह की कोशिश कर रहे हैं. लेकिन हम बेहद जरूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट ज़िक की अनदेखी कर देते हैं.
ज़िक हमारी शरीर में 300 एंजाइम्स को एक्टिव कर <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/build-your-immunity-these-homemade-kadhas-1620800332511" target="_blank">इम्यून सिस्टम</a> (Immune System)&nbsp;के लिए एक ढाल की तरह काम करता है. लेकिन समस्या ये है कि हमारा शरीर इस माइक्रोन्यूट्रिएंट को जमा नहीं कर पाता है और इसीलिए हमें अपने डायट के हिसाब से हर रोज इसे लेना पड़ता है.
यह भी पढ़ें | <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/ayurveda-for-covid-19-preventative-self-care-tips-from-ayush-ministry-1620283397724" target="_blank">Covid-19 से बचने के लिए आयुष मंत्रालय ने बताए ये उपाय, बढ़ेगी इम्यूनिटी</a>
वैसे तो जिंक के सप्लीमेंट्स बाजार में उपलब्ध हैं लेकिन ऐसी कई खाने की चीजें भी है जिनमें काफी मात्रा में जिंक (Zinc) होता है जिन्हें आप रोजाना की डायट (Diet) शामिल कर सकते हैं.
<h2>1. फलियां</h2>
अगर आप वेजिटेरियन हैं तो दाल, मटर, मूंगफली, बीन्स, सोयाबीन्स और छोले जैसी फलियां ज़िंक का बेहतरीन स्रोत हैं. जिंक के अलावा ये प्रोटीन, विटामिन, आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, मैंगनीज़ और फॉसफोरस जैसे हेल्थ फ्रेंडली न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं. आप इनका सूप, सब्जी या सलाद बनाकर खा सकते हैं इसके अलावा इन्हें अंकुरित करके और भिगो करके खाना भी बेहतरीन ऑप्शन है.
<h2>2. कद्दू के बीज और काजू</h2>
इन्हें आप ओट्स या स्मूदी में डालकर या मिड डे स्नैक की तरह एक मुट्ठी लेकर खा सकते हैं. ज़िंक के अलावा, इनमें विटामिन ए, के , फोलेट, आयरन जैसे तत्व होते हैं. नियमित रूप से इन्हें खाने से आपको कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद मिल सकती है.
<h2>3. डार्क चॉकलेट</h2>
चॉकलेट में कोको (Cocoa) की मात्रा जितनी अधिक होती है उसमें ज़िंक और फ्लेवेनॉल उतना ही अधिक होता है. ये ब्लड प्रेशर को रेग्युलेट करने के साथ साथ ब्लड फ्लो को मेनटेन करने और इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी मदद कर सकता है. हर रोज कम से कम 28 ग्राम चॉकलेट को डाइट में शामिल कीजिए.
<h2>4. चिकन, मीट, शेलफिश</h2>
एनिमल बेस्ड खाने में जिंक सबसे अधिक होता है. अगर आप नॉनवेजिटेरियन है तो शेलफिश, मीट, अंडा, चिकन खा सकते हैं. हालांकि, इन्हें बहुत ज्यादा खाने से बचना चाहिए क्योंकि इनमें उच्च मात्रा में कैलोरी होती है.
<h2>5. दही</h2>
दही हमारे आंतों के लिए गुड बैक्टीरिया देता है और इम्यूनिटी के लिए पर्याप्त जिंक भी. गर्मियों में शरीर को अंदर से ठंडा रखने, अच्छे पाचन और मजबूत इम्यूनिटी के लिए दही बेहतरीन चीज है. आप हर रोज एक कटोरी दही को डाइट में शामिल कर इम्यून सिस्टम को बेहतर बना सकते हैं.
अच्छी बात ये है कि ये सभी खाने की चीजें घर और बाजार में आसानी से मिल जाती हैं. अपने डायट रूटीन में इन सभी चीजों को जगह देकर आप ना सिर्फ इम्यूनिटी को बूस्ट कर सकते हैं बल्कि इसके साथ इनसे मिलने वाले दूसरे हेल्थ बेनिफिट्स का भी लाभ उठा सकते हैं.
यह भी पढ़ें | <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/avoid-these-food-items-for-faster-post-covid-recovery-1620733280349" target="_blank">कोरोना से जल्दी रिकवरी के लिए अपनी डाइट से दूर रखें ये चीज़ें</a>

Immunity Booster Foods: अगर आप नैचुरल तरीके से इम्यूनीटी को बढ़ाना चाहते हैं तो केंद्र सरकार ने अपने ट्विटर पेज @MyGovIndia ने एक बेसिक डायट प्लान सुझाया है.

COVID-19 Diet Plan: Centre Lists Foods To Boost Immunity - तनाव के लिए डार्क चॉकलेट और इम्यूनिटी के लिए हल्दी दूध...केंद्र ने जारी किया डायट प्लान

अगर आप नैचुरल तरीके से इम्यूनीटी को बढ़ाना चाहते हैं तो केंद्र सरकार ने अपने ट्विटर पेज @MyGovIndia ने एक बेसिक डायट प्लान सुझाया है जिससे इम्यूनिटी सुधारने और मांसपेशियों की शक्ति और एनर्जी को बढ़ाने में मदद मिलेगी.
 सरकार के डायट प्लान की लिस्ट में सबसे पहले रंगीन फलों और सब्जियों को खाने की सलाह दी गई है. पर्याप्त विटामिन और मिनरल्स पाने के लिए इन्हें पांच बार खाएं.
 anxiety यानि चिंता और तनाव को कम करने के लिए कम से कम 70% कोको वाले थोड़ी डार्क चॉकलेट खाएं.
 शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए, सरकार ने दिन में एक बार हल्दी वाला दूध पीने की सलाह दी है.
 स्वाद और सूंघने की क्षमता चले जाना कोरोना संक्रमित मरीजों की आम समस्या है, इसके लिए सरकार ने अपनी लिस्ट में छोटे-छोटे अंतराल पर नरम चीजें खाने और और खाने में थोड़ा आमचूर शामिल करने की सिफारिश की है.
 मांसपेशियों के फिर से बनने और एनर्जी लेवल को बढ़ाने के लिए साबुत अनाज जैसे रागी, ओट्स, अमरंत जैसे साबुत अनाज खाएं. कोरोना मरीज को बीमारी से उबरने इन्हें खाने से मदद मिलेगी
 लिस्ट में प्रोटीन के अच्छे स्रोत चिकन, मछली, पनीर, अंडे, सोया, नट्स और सीड्स खाने की भी सिफारिश की गई है. इसके अलावा, सरकार ने &lsquo;अखरोट, बादाम, जैतून और सरसों के तेल जैसे हेल्दी फैट&rsquo; खाने को भी कहा है.
सरकार की ओर से जारी लिस्ट में सबसे आखिर में योग, ब्रीदिंग एक्सरसाइज और प्राणायाम जैसी नियमित फिजिकल एक्टिविटी करने की सलाह दी गई है.

तनाव के लिए डार्क चॉकलेट और इम्यूनिटी के हल्दी दूध...केंद्र ने जारी किया डायट प्लान

अगर आप नैचुरल तरीके से इम्यूनीटी को बढ़ाना चाहते हैं तो केंद्र सरकार ने अपने ट्विटर पेज @MyGovIndia पर एक बेसिक डायट प्लान सुझाया है जिससे इम्यूनिटी सुधारने और मांसपेशियों की शक्ति और एनर्जी को बढ़ाने में मदद मिलेगी.
 सरकार के डायट प्लान की लिस्ट में सबसे पहले रंगीन फलों और सब्जियों को खाने की सलाह दी गई है. पर्याप्त विटामिन और मिनरल्स पाने के लिए इन्हें पांच बार खाएं.
 anxiety यानि चिंता और तनाव को कम करने के लिए कम से कम 70% कोको वाले थोड़ी डार्क चॉकलेट खाएं. इस महामारी के बीच तनाव को कम करने में कुछ मदद मिल सकती है.&nbsp;
 शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए, सरकार ने दिन में एक बार हल्दी वाला दूध पीने की सलाह दी है.
 स्वाद और सूंघने की क्षमता चले जाना कोरोना संक्रमित मरीजों में आम लक्षण हैं. इससे निपटने के लिए सरकार ने अपनी लिस्ट में छोटे-छोटे अंतराल पर नरम चीजें खाने और और खाने में थोड़ा आमचूर शामिल करने की सिफारिश की है.
 मांसपेशियों के फिर से बनने और एनर्जी लेवल को बढ़ाने के लिए साबुत अनाज जैसे रागी, ओट्स, अमरंथ यानि रामदाना खाएं. इनसे कोरोना संक्रमण से उबरने में मदद मिल सकती है.&nbsp;
लिस्ट में प्रोटीन के अच्छे स्रोत चिकन, मछली, पनीर, अंडे, सोया, नट्स और सीड्स खाने की भी सिफारिश की गई है. इसके अलावा, सरकार ने 'अखरोट, बादाम, जैतून और सरसों के तेल जैसे हेल्दी फैट' खाने को भी कहा है.
सरकार की ओर से जारी लिस्ट में सबसे आखिर में योग, ब्रीदिंग एक्सरसाइज और प्राणायाम जैसी नियमित फिजिकल एक्टिविटी करने की सलाह दी गई है.

अगर आप नैचुरल तरीके से इम्यूनीटी (Immunity) को बढ़ाना चाहते हैं तो केंद्र सरकार ने अपने ट्विटर पेज @MyGovIndia पर एक बेसिक डायट प्लान सुझाया है जिससे इम्यूनिटी सुधारने और मांसपेशियों की शक्ति और एनर्जी को बढ़ाने में मदद मिलेगी.
सरकार के डायट प्लान की लिस्ट में सबसे पहले रंगीन फलों और सब्जियों को खाने की सलाह दी गई है. पर्याप्त विटामिन (Vitamin) और मिनरल्स पाने के लिए इन्हें पांच बार खाएं.
यह भी पढ़ें | <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/avoid-these-food-items-for-faster-post-covid-recovery-1620733280349" target="_blank">कोरोना से जल्दी रिकवरी के लिए अपनी डाइट से दूर रखें ये चीज़ें</a>
Anxiety यानि चिंता और तनाव को कम करने के लिए कम से कम 70% कोको वाले थोड़ी डार्क चॉकलेट खाएं. इस महामारी के बीच तनाव को कम करने में कुछ मदद मिल सकती है.&nbsp;
शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए, सरकार ने दिन में एक बार हल्दी वाला दूध पीने की सलाह दी है.
स्वाद और सूंघने की क्षमता चले जाना कोरोना संक्रमित मरीजों में आम लक्षण हैं. इससे निपटने के लिए सरकार ने अपनी लिस्ट में छोटे-छोटे अंतराल पर नरम चीजें खाने और और खाने में थोड़ा आमचूर शामिल करने की सिफारिश की है.
मांसपेशियों के फिर से बनने और एनर्जी लेवल को बढ़ाने के लिए साबुत अनाज जैसे रागी, ओट्स, अमरंथ यानि रामदाना खाएं. इनसे कोरोना संक्रमण से उबरने में मदद मिल सकती है.&nbsp;
लिस्ट में प्रोटीन के अच्छे स्रोत चिकन, मछली, पनीर, अंडे, सोया, नट्स और सीड्स खाने की भी सिफारिश की गई है. इसके अलावा, सरकार ने अखरोट, बादाम, जैतून और सरसों के तेल जैसे हेल्दी फैट खाने को भी कहा है.
सरकार की ओर से जारी लिस्ट में सबसे आखिर में योग, ब्रीदिंग एक्सरसाइज और प्राणायाम जैसी नियमित फिजिकल एक्टिविटी करने की सलाह दी गई है.
यह भी पढ़ें | <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/build-your-immunity-these-homemade-kadhas-1620800332511" target="_blank">इन आयुर्वेदिक काढ़ों की मदद से बनाएं अपनी इम्यूनिटी को स्ट्रांग</a>

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