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हम में से अधिकतर लोग घूमने फिरने की जगहों को लेकर पूरी प्लैनिंग कर लेते हैं लेकिन ट्रैवलिंग के दौरान क्या खाना-पीना है इसपर ध्यान कम ही लोग देते हैं जिससे कहीं का भी कुछ भी खाने या पीने से आपकी तबीयत खराब हो सकती है

Tips to avoid contaminated water and food during travelling - Tips for Travelling: ट्रैवलिंग के दौरान रखें इन बातों का ध्यान, नहीं होंगे फूड प्वॉयज़निंग के शिकार

Tips for Travelling: ट्रैवलिंग के दौरान रखें इन बातों का ध्यान, नहीं होंगे फूड प्वॉयज़निंग के शिकार

हम में से अधिकतर लोग घूमने फिरने की जगहों को लेकर पूरी प्लैनिंग कर लेते हैं लेकिन ट्रैवलिंग के दौरान क्या खाना-पीना है इसपर ध्यान कम ही देते हैं जिससे कहीं का भी कुछ भी खाने या पीने से तबीयत खराब हो सकती है.&nbsp;

Travelling and Food Poisoning: नई-नई जगह जाना और एक्सप्लोर (explore) करना किसे नहीं पसंद, &nbsp;इसके साथ ही जब आप ट्रैवलिंग (travelling) कर रहे होते हैं तो बाहर ही खाना खाते हैं जिससे खराब क्वालिटी (quality) का खाना और पानी पीने की संभावना भी बढ़ जाती है जिससे आपको पेट से जुड़ी कई सारी परेशानियां हो सकती हैं. ऐसे में ट्रैवलिंग (travelling) के दौरान ऐसी असहज स्थिति से बचने के लिए ये टिप्स (tips) बेहद काम आ सकते हैं.&nbsp;
<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/travel/winter-travel-5-budget-friendly-destinations-you-can-visit-to-experience-snow-this-winter-1671351657431">यह भी देखें: Winter Travel: स्नोफॉल एंजॉय करना चाहते हैं? दिल्ली के आसपास इन जगहों पर उठाइये बर्फबारी का लुत्फ</a>
पानी बोतल कैरी करें
ट्रैवलिंग के दौरान कोशिश करें कि आप अपने साथ पानी की बोतल कैरी करें. हालांकि, लंबे सफर पर ये संभव नहीं है. ऐसी स्थिति में कहीं पर भी टैप से या फिर लोकल पानी की बोतल से पानी पीने से बचें और बाज़ार में अवेलेबल पैक्ड मिनरल्स पानी की बोतल खरीद कर ही पीयें.&nbsp;
स्ट्रीट फूड अव्यॉड करें
टूरिस्ट स्पॉट पर स्ट्रीट फूड आपको बेहद आकर्षित करते हैं लेकिन ट्रैवलिंग के दौरान जितना संभव हो स्ट्रीट फूड को अव्यॉड करें, क्योंकि आपको नहीं पता कि इन्हें बनाने में साफ-सफाई का कितना ध्यान रखा गया है. इसीलिए बेहतर होगा कि आप किसी साफ-सुथरे रेस्टोरेंट में जाएं और खाएं.
साथ रखें कच्चे फल&nbsp;
ट्रैवलिंग के दौरान आप अपने पास कुछ फल खाने के लिए रखें लेकिन उन्हें खाने से पहले अच्छे से धोना ना भूलें. क्योंकि इसपर मौजूद कीटाणु आपकी तबीयत को खराब कर सकते हैं.
<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/travel/best-picnic-spots-in-delhi-for-winter-from-lodi-garden-to-sundar-nursery-here-are-the-top-5-best-picnic-spots-and-parks-in-delhi-1670736540086">यह भी देखें: Best Winter picnic spots in Delhi: वीकएंड पर पिकनिक मनाने के लिए बेस्ट हैं दिल्ली के ये मशहूर पार्क</a>
गर्म खाना खाएं
ट्रैवलिंग के दौरान गर्म खाना खाने की कोशिश करें. क्योंकि हीट अधिकतर कीटाणुओं को मार देती है. पके भोजन को लंबे समय तक रूम टेम्परेचर पर रखने से उसमें कीटाणु के पनपने का खतरा बढ़ जाता है.&nbsp;
छिलके वाले फल खाएं
ट्रैवलिंग के दौरान छिलके वाले फल जैसे कि केला, संतरा, अनार खाएं. दरअसल इन फलों को खाने से पहले छीलना होता है जिससे बैक्टीरिया के शरीर में जाने का खतरा कम होता है. इस दौरान आप सेब, जामुन, अंगूर, जैसे फल खाने से बचें.
तो अब जब भी आप ट्रैवल करें तो इन छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखें और बीमारियों से दूर बेफिक्र नई जगहों का लुत्फ उठाएं&nbsp;

केरल में बिरयानी (Briyani) खाने के बाद एक 20 साल की लड़की की मौत हो गई. कासरगोड के पास पेरुम्बला की अंजु श्रीपार्वती ने ऑनलाइन ऑर्डर कर बिरयानी मंगाई थी. मामले के सामने आने के बाद राज्य की स्वास्थ्य मंत्री वीना जॉर्ज ने जांच के आदेश दे दिए हैं.

Kerala News: 20-year-old girl dies after eating biryani... case registered, probe ordered

बिरयानी खाने के बाद एक 20 साल की लड़की की मौत , 31 दिसंबर के दिन लड़की ने ऑनलाइन बिरयानी ऑर्डर की थी

केरल में बिरयानी (Briyani) खाने के बाद एक 20 साल की लड़की की मौत हो गई. कासरगोड के पास पेरुम्बला की अंजु श्रीपार्वती ने ऑनलाइन ऑर्डर कर बिरयानी मंगाई थी. मामले के सामने आने के बाद राज्य की स्वास्थ्य मंत्री वीना जॉर्ज ने जांच के आदेश दे दिए हैं.

केरल में बिरयानी (Briyani) खाने के बाद एक 20 साल की लड़की की मौत हो गई. &nbsp;बताया जा रहा है कि 31 दिसंबर को कासगोड इलाके में अंजु श्रीपार्वती ने एक लोकल होटल (Hotel) से ऑनलाइन ऑर्डर (Online Order)&nbsp; कर बिरयानी मंगाई थी.
ये भी देखें:&nbsp;<a title="Joshimath Sinking: SC पहुंचा जोशीमठ केस, स्वामी अविमुक्तेश्वरानंद ने की जनहित याचिका में क्या हैं मांगें?" href="https://www.editorji.com/hindi/india-news/local/joshimath-sinking-joshimath-case-reaches-sc-swami-avimukteshwaranand-demands-in-pil-1673098504165"> SC पहुंचा जोशीमठ केस, स्वामी अविमुक्तेश्वरानंद ने की जनहित याचिका में क्या हैं मांगें?</a>
जिसे खाने के बाद उसे फूड प्वाइजनिंग (Food Poisioning) हो गई, उसे अस्पताल भी ले जाया गया पर बचाया ना जा सका. पुलिस के मुताबिक, पीड़ित परिवार की शिकायत पर मामला दर्ज कर लिया गया है, और अब फॉरेंसिक रिपोर्ट के आधार पर कार्रवाई की जाएगी. वहीं मामले के सामने आने के बाद राज्य की स्वास्थ्य मंत्री वीना जॉर्ज ने भी जांच के आदेश दिए हैं.
ये भी देखें:&nbsp;<a title="Kanjhawala Case: दिल्ली पुलिस के लिए नया फरमान, शेयर करनी होगी रात 12 बजे से सुबह 4 बजे तक की लाइव लोकेशन" href="https://www.editorji.com/hindi/india-news/kanjhawala-case-new-order-for-delhi-police-now-patrolling-officers-will-have-to-share-their-live-location-from-12-midnight-to-4-am-1673090375351"> दिल्ली पुलिस के लिए नया फरमान, शेयर करनी होगी रात 12 बजे से सुबह 4 बजे तक की लाइव लोकेशन</a>

हम में से कई लोगों को चावल खाना बेहद पसंद है. कई देशों को ये स्टेपल खाना भी है. कुछ लोग इसे गर्मागरम खाना पसंद करते हैं तो कुछ इसके उलट ठंडा खाना. लेकिन, अगर आप सही तरीके चावल को नहीं खाते हैं तो हो सकता है कि आप फूड प्वाइजनिंग का शिकार हो जाएं. आइये जानते हैं क्यों?
दरअसल, बिना पके चावल में बैसिलस सिरस (Bacillus Cereus) नाम के बैक्टीरिया के स्पोर्स यानी जीवाणु होते हैं, जिसकी वजह से फूड पॉयज़निंग हो सकती है. ये बैक्टीरिया इतना ताकतवर होता है कि चावल को पकाने के बावजूद भी ये जिंदा रह सकता है और तेजी से बढ़ सकता है.
इंग्लैंड की नैशनल हेल्थ सर्विस के मुताबिक, चावल को पकाने के बाद जब काफी देर तक उसे सामान्य तापमान पर छोड़ दिया जाता है, तो ये जीवाणु बैक्टीरिया का रूप ले लेते हैं. ये बैक्टीरिया तेजी से बढ़ता है और टॉक्सिन्स पैदा कर देता है. इसलिए बेहद ज़रूरी है कि चावल पकाने के बाद उसे ज़्यादा लंबे वक्त तक सामान्य तापमान पर न छोड़ा जाए.
NHS के मुताबिक, चावल को पकाने के तुरंत बाद ही सर्व करें और अगर चावल बच जाए तो उसके ठंडा होने के एक घंटे के अंदर ही उसे स्टोर कर लें. इसके लिए आप बचे चावल को फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन फ्रिज में भी आप बचे चावल को दोबारा गर्म करने से पहले सिर्फ एक दिन के लिए ही रख सकते हैं

Why it's so common to get food poisoning from leftover rice - बचे चावल को खाने से हो सकती फूड पॉयजनिंग, जानिये क्या है कारण?

बचे चावल को खाने से हो सकती फूड प्वॉयजनिंग, जानिये क्या है कारण?

हम में से कई लोगों को चावल खाना बेहद पसंद है. कई देशों को ये स्टेपल खाना भी है. कुछ लोग इसे गर्मागरम खाना पसंद करते हैं तो कुछ इसके उलट ठंडा खाना. लेकिन, अगर आप सही तरीके चावल को नहीं खाते हैं तो हो सकता है कि आप फूड प्वाइजनिंग का शिकार हो जाएं. आइये जानते हैं क्यों?
दरअसल, बिना पके चावल में बैसिलस सिरस (Bacillus Cereus) नाम के बैक्टीरिया के स्पोर्स यानी जीवाणु होते हैं, जिसकी वजह से फूड पॉयज़निंग हो सकती है. ये बैक्टीरिया इतना ताकतवर होता है कि चावल को पकाने के बावजूद भी ये जिंदा रह सकता है और तेजी से बढ़ सकता है.
इंग्लैंड की नैशनल हेल्थ सर्विस के मुताबिक, चावल को पकाने के बाद जब काफी देर तक उसे सामान्य तापमान पर छोड़ दिया जाता है, तो ये जीवाणु बैक्टीरिया का रूप ले लेते हैं. ये बैक्टीरिया तेजी से बढ़ता है और टॉक्सिन्स पैदा कर देता है. इसलिए बेहद ज़रूरी है कि चावल पकाने के बाद उसे ज़्यादा लंबे वक्त तक सामान्य तापमान पर न छोड़ा जाए.
NHS के मुताबिक, चावल को पकाने के तुरंत बाद ही सर्व करें और अगर चावल बच जाए तो उसके ठंडा होने के एक घंटे के अंदर ही उसे स्टोर कर लें. इसके लिए आप बचे चावल को फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन फ्रिज में भी आप बचे चावल को दोबारा गर्म करने से पहले सिर्फ एक दिन के लिए ही रख सकते हैं

हम में से कई लोगों को चावल खाना बेहद पसंद है. कई देशों का ये स्टेपल खाना भी है. कुछ लोग इसे गर्मागरम खाना पसंद करते हैं तो कुछ इसके उलट ठंडा खाना. लेकिन, अगर आप सही तरीके से चावल को नहीं खाते हैं तो हो सकता है कि आप फूड प्वाइजनिंग का शिकार हो जाएं. आइये जानते हैं क्यों?
दरअसल, बिना पके चावल में बैसिलस सिरस (Bacillus Cereus) नाम के बैक्टीरिया के स्पोर्स यानी जीवाणु होते हैं, जिसकी वजह से फूड पॉयज़निंग हो सकती है. ये बैक्टीरिया इतना ताकतवर होता है कि चावल को पकाने के बावजूद भी ये जिंदा रह सकता है और तेजी से बढ़ सकता है.
इंग्लैंड की नैशनल हेल्थ सर्विस के मुताबिक, चावल को पकाने के बाद जब काफी देर तक उसे सामान्य तापमान पर छोड़ दिया जाता है, तो ये जीवाणु बैक्टीरिया का रूप ले लेते हैं. ये बैक्टीरिया तेजी से बढ़ता है और टॉक्सिन्स पैदा कर देता है. इसलिए बेहद ज़रूरी है कि चावल पकाने के बाद उसे ज़्यादा लंबे वक्त तक सामान्य तापमान पर न छोड़ा जाए.
NHS के मुताबिक, चावल को पकाने के तुरंत बाद ही सर्व करें और अगर चावल बच जाए तो उसके ठंडा होने के एक घंटे के अंदर ही उसे स्टोर कर लें. इसके लिए आप बचे चावल को फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन फ्रिज में भी आप दोबारा गर्म करने से पहले सिर्फ एक दिन के लिए ही रख सकते हैं.

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