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आजकल के बिज़ी लाइफस्टाइल की वजह से ज़्यादातर लोग रेफ्रिजरेटर पर निर्भर हो गए हैं और बचा हुआ खाना अक्सर फ्रिज में रखते हैं. आज जान लें कि फ्रिज में रखा खाना सेफ होता है या नहीं

Know for how long cooked food can be stored in fridge before it gets unsafe - Leftover food in Fridge: बचे हुए खाने को फ्रिज में रखने से पहले जान लें ये ज़रूरी बातें

Leftover food in Fridge: बचे हुए खाने को फ्रिज में रखने से पहले जान लें ये ज़रूरी बातें

आजकल के बिज़ी लाइफस्टाइल की वजह से ज़्यादातर लोग रेफ्रिजरेटर पर निर्भर हो गए हैं और बचा हुआ खाना अक्सर फ्रिज में रखते हैं. आज जान लें कि फ्रिज में रखा खाना सेफ होता है या नहीं

Leftover food in Fridge:&nbsp;आजकल के बिज़ी लाइफस्टाइल (lifestyle) की वजह से ज़्यादातर लोग रेफ्रिजरेटर (refrigerator) पर निर्भर हो गए हैं और भले ही ये माना जाता है कि पके हुए खाने को फ्रिज में रखने से खाने के न्यूट्रिएंट्स (nutrients) ख़त्म हो जाते हैं. हालांकि, एक लेखक और इंस्टाग्राम (Instagram) इन्फ्लुएंसर कृष अशोक ने हाल ही में एक वीडियो शेयर कर बताया कि पके हुए खाने को बासी होने से पहले कितनी देर तक फ्रिज में रखा जा सकता है.
<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/how-to-clean-your-dirty-fridge-follow-these-easy-tips-1671169588100">यह भी देखें: Fridge Cleaning Tips: फ्रिज में जम गई है गंदगी? इस आसान तरीके से करें मिनटों में साफ</a>
<h3>पके हुए भोजन को कितनी देर तक फ्रिज में रखना चाहिए?</h3>
उनके अनुसार पानी में घुलनशील विटामिन सबसे कमजोर होते हैं और पोषक तत्वों को आसानी से खो देते हैं. उन्होंने कहा कि खाना पकाने के दौरान ही ज़्यादातर पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं, न कि रेफ्रिजरेशन के समय. अगर एक एयरटाइट कंटेनर में खाने को स्टोर किया जाए है, तो पका हुआ खाना कम से कम 2-3 दिनों तक और ज़्यादातर मामलों में एक हफ्ते तक ठीक रह सकता है. अगर खाना फ्रीज़र में रखते हैं, तो वो 6 महीने तक चल सकता है बशर्ते उस दौरान फ्रिज को बिल्कुल भी बंद ना किया जाए.
कम तापमान में भी उबले हुए चावल बैक्टीरिया से संक्रमित हो सकते हैं. इसलिए, इसे एक दिन से ज़्यादा नहीं रखना चाहिए. गर्मी या उमस में इसे कुछ ही घंटों में खा लेना बेहतर होता है.
<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/walnut-drink-this-walnut-shell-tea-for-the-best-of-health-benefits-1673338844004">यह भी देखें: Use of Walnut Shells: बहुत काम के हैं अखरोट के छिलके, ख़राब समझकर इन्हें ना फेंके, ऐसे करें इस्तेमाल</a>
<h3>भारतीय खाना होता है रेफ्रिजरेटर फ्रेंडली&nbsp;</h3>
अशोक ने अपनी पोस्ट में ये भी बताया कि मसाले और नमक की वजह से भारतीय खाना फ्रिज के अनुकूल होता है, जिससे खाने में रोगाणु जीवित नहीं रह पाते हैं.&nbsp;

निक्की हत्याकांड मामले में पुलिस ने नए खुलासे किए हैं. पुलिस के मुताबिक, निक्की का शव फ्रिज में छिपाते वक्त आरोपी साहिल के पिता समेत चार लोग दो चचेरे भाई और दो दोस्त भी मौजूद थे, और ढाबे के बाहर पहरा दे रहे थे.

Nikki Murder Case: Sahil was hiding the dead body in the fridge and 4 people including father were guarding outside - Nikki Murder Case: साहिल फ्रिज में छिपा रहा था शव और बाहर पहरा दे रहे थे पिता समेत 4 लोग

निक्की की बॉडी छिपाने के दौरान अकेले नहीं था साहिल...ढाबे के बाहर पहरा दे रहे थे पांच लोग

निक्की हत्याकांड में पुलिस ने किए नए खुलासे

निक्की हत्याकांड मामले में पुलिस ने नए खुलासे किए हैं. पुलिस के मुताबिक, निक्की का शव फ्रिज में छिपाते वक्त आरोपी साहिल के पिता समेत चार लोग दो चचेरे भाई और दो दोस्त भी मौजूद थे, और ढाबे के बाहर पहरा दे रहे थे.

निक्की यादव हत्याकांड (Nikki Murder Case)&nbsp; की जांच कर रही क्राइम ब्रांच पुलिस (Crime branch police) ने नए खुलास किए है. पुलिस के मुताबिक, निक्की का शव फ्रिज (Fridge) में छिपाते वक्त आरोपी साहिल (Sahil) के पिता समेत चार लोग दो चचेरे भाई और दो दोस्त भी मौजूद थे, और ढाबे के बाहर पहरा दे रहे थे. इनमें एक चचेरा भाई नवीन दिल्ली पुलिस में कॉन्स्टेबल के पद पर तैनात था. जिसे पुलिस ने गिरफ्तार कर लिया है.
ये भी पढ़ें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/india-news/rajasthan-police-serious-allegation-on-rajasthan-police-kicking-on-stomach-of-pregnant-woman-death-of-unborn-child-1676787282702">Rajasthan Police: राजस्थान पुलिस पर गर्भवती महिला के पेट पर लात मारने का गंभीर आरोप, अजन्मे बच्चे की मौत</a>
पुलिस का कहना है कि निक्की की हत्या की बात बाकी पांचों आरोपियों को भी पता थी.10 फरवरी साहिल की दूसरी शादी वाले दिन ही &nbsp;सुबह करीब 9 बजे साहिल ने निगम बोध घाट की पार्किंग में निक्की की हत्या कर दी. साहिल को शादी वाले घर में ना देख पिता, उसके 2 चचेरे भाई और दो दोस्त उसे ढूंढने निकले और पश्चिम विहार में उनकी साहिल से मुलाकात हुई. फिर वो सब भी साहिल के साथ शहर से दूर ढाबे पर गए और शव छिपाने में उसकी मदद की.

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