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आप भी लहसुन का इस्तेमाल करके उसके छिलकों को फेंक देते होंगे. लेकिन अब से इन्हें फेंके नहीं बल्कि इनका इस तरह इस्तेमाल करें. 


Garlic Peel Uses: Next time do not throw away garlic peels, make garlic powder of it - Garlic Peel Uses: अगली बार लहसुन के छिलकों को फेंके नहीं, ऐसे आ सकते हैं काम 

Garlic Peel Uses: अगली बार लहसुन के छिलकों को फेंके नहीं, ऐसे आ सकते हैं काम 

आप भी लहसुन का इस्तेमाल करके उसके छिलकों को फेंक देते होंगे. लेकिन अब से इन्हें फेंके नहीं बल्कि इनका इस तरह इस्तेमाल करें.&nbsp;

Garlic Powder from Garlic Peel: सब्जी बनानी हो या गार्लिक ब्रेड, इसमें लहसुन का इस्तेमाल खूब किया जाता है. अब अगर आप भी लहसुन का इस्तेमाल करके उसके छिलके फेंक देते हैं तो आप ये बर्बाद कर रहे हैं. आप लहसुन के छिलकों को भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आइये जानते हैं कि इमसे क्या बनाया जा सकता है और कैसे.&nbsp;
लहसुन को छिलकों को सबसे पहले पानी से अच्छे से साफ कर लें. अब इसे इन्हें एक कॉटन के कपड़े पर रखकर फैला लें और सुखा लें. अब इन्हें ओवन में तब तक रखें जब तक ये क्रिस्पी ना हो जाएं. जब ये क्रिस्पी हो जाएं तब इन्हें क्रश कर लें या फिर एक फाइन पाउडर बनाने के लिए ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें. अब आपका गार्लिक पाउडर रेडी है, इसे किसी डिब्बी में भरें और सीजनिंग की तरह इस्तेमाल करें.&nbsp;
<h3>लहसुन के छिलकों का और क्या बना सकते हैं-&nbsp;</h3>
<h3>फ्लेवरिंग ब्रॉथ्स</h3>
गार्लिक पील को सुप्स और ब्रॉथ्स में डाल कर उन्हें फ्लेवर देना एक तरीका हो सकता है. जब आप अपने सूप को स्ट्रेन करेंगे तब छिलकों को अलग किया जा सकता है.&nbsp;
<h3>टी इन्फ्यूज़र</h3>
लहसुन के छिलकों को चाय में डालकर इन्फ्यूज़ करने से आपको अलग फ्लेवर मिलेगा. यह इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी मददगार हो सकता है.&nbsp;
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/potato-peel-recipe-snacks-made-from-potato-peels-in-master-chef-see-the-recipe-1698972913403">Potato Peel Recipe: मास्टर शेफ में आलू के छिलकों से बना दिए स्नैक्स, देखिए क्या है रेसिपी</a>

Garlic की कलियों से स्मेल आती हैं लेकिन इसके साथ ही इन छोटी छोटी कलियों में कई फायदे (benefits of garlic) छुपे हैं जो लंबे समय तक आपको हेल्दी रहने में मदद कर सकती हैं

Not only can it scare Vampires, Garlic has some other superpowers as well!

लहसुन की छोटी-छोटी कलियों में कई फायदे छुपे हुए हैं जो लंबे समय तक आपको हेल्दी रहने में मदद कर सकती हैं

स्वाद और गंध में है तेज, लेकिन किसी सुपरफूड से कम नहीं लहसून, जानिये इसके फायदे

एंटीबैक्टीरियल गुण
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
दिल के लिए फायदेमंद
पिंपल्स से छुटकारा

विटामिन और मिनरल्स के अलावा लहसून में सल्फर का एक कम्पाउंड एलिसिन होता है जो सावह और स्मेल को तेज बनाता है लेकिन इसके साथ ही इसे एक बढ़िया एंटीसेप्टिक, एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल एजेंट भी बनाता है.

लहसुन भारतीय रसोईं में पाई जाने वाली ऐसी चीज है जिसे हम जड़ी बूटी से कम नहीं आंक सकते हैं बशर्ते पहले आप लहसुन के गुणों के बारे में अच्छी तरह से जान लें.
लहसुन से आने वाली बदबू सबसे बड़ा कारण है कि लोग इसे खाना से अक्सर झिझकते हैं और इसे अपने डायट से दूर रखते हैं. इसकी स्मेल पूरे मुंह में इस कदर फैल जाती है कि इससे छुटकारा पाने के लिए एक से दो बार ब्रश करने और माउथवॉश करने की जरूरत पड़ जाती है.
भले ही लहसून की कलियों से स्मेल आती हैं लेकिन इसके साथ ही इन छोटी छोटी कलियों में कई फायदे छुपे हुए हैं जो लंबे समय तक आपको हेल्दी रहने में मदद कर सकती हैं. तो बस अब आप इसकी स्मेल को भूल जाइए और इससे मिलने वाले फायदों पर फोकस कीजिए.
लहसुन को मैग्नीशियम, सेलेनियम, कैल्शियम, विटामिन सी और विटामिन बी-6 का अच्छा स्रोत माना जाता है. इन सभी जरूरी विटामिन और खनिजों की मौजूदगी ही इसे आपकी हेल्थ (KE LIYE) फायदेमंद (BANATA) है.
यह भी देखें:&nbsp;<a href="https://www.editorji.com/story/garlic-oil-perfect-home-remedy-for-ear-sore-in-winters-1609152877200">कान के दर्द से चुटकियों में राहत दिलाएगा लहसुन का तेल</a>
एंटीबैक्टीरियल गुण
विटामिन और मिनरल्स के अलावा लहसून में सल्फर का एक एक कम्पाउंड एलिसिन होता है जो स्वाद और स्मेल को तेज बनाता है लेकिन इसके साथ ही इसे एक बढ़िया एंटीसेप्टिक, एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल एजेंट भी बनाता है.
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
क्लीवलैंड क्लीनिक की एक आर्टिकल के अनुसार, लहसून के तेल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते है जो सूजन कम करने में फायदेमंद है. इसके लिए बस आप लहसून के तेल को अपने जोड़ों और सूजन वाली जगह पर रगड़ कर हल्की हल्की मालिश करें.
दिल के लिए फायदेमंद
लहसुन नियमित खाने से ब्लड सर्कुलेशन सुधरता है. इसके अलावा कोलेस्ट्रोल को कम करने और दिल से जुड़ी बीमारियों को रोकने में ये बेहद फायदेमंद है. दरअसल ये धमनियों के सख्त होने की गति को धीमा करके दिल के दौरे या स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करता है.
पिंपल्स से छुटकारा
जी हां, आपने बिल्कुल सही सुना है! क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, कच्चे लहसुन को मुंहासों पर रगड़ने से उनसे छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है. हालांकि, हमारी सलाह है कि इस उपाय को आजमाने से पहले आप स्किन एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें.
यह भी देखें:&nbsp;<a href="https://www.editorji.com/">अरे वाह, चाकू से सेकेंड्स में छील लिया लहसून !</a>
इन सभी शानदार फायदों के बारे में जानकर आफ यकीनन एक-दो कलियां नहीं पूरा लहसून खाना चाहेंगे. लेकिन सावधान रहिए ऐसा बिल्कुल भी ना करिये क्योंकि वो कहते हैं ना कि अति हर चीज की बुरी होती है. अमेरिकन फैमिली फिजिशियन जर्नल की स्टडी के मुताबिक, बहुत अधिक लहसून खाने से पेट फूलने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशानियां हो सकती हैं. इसीलिए ये सलाह दी जाती है कि आप हर दिन 1 से 2 लहसून की कलियां या फिर 7.2 ग्राम लहसून के अर्क से ज्यादा इसे ना लें.

garlic powder

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