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हाल ही में हुई स्टडी में सामने आया है कि ग्लूटेन खाने और IBS के लक्षणों के बीच कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं है.

Gluten and Irritable Bowel Syndrome (IBS): Researchers bust a common gluten myth - इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) के लिए क्या वाकई है ग्लूटेन ज़िम्मेदार, जानिये क्या कहती है रिसर्च

हाल ही में हुई स्टडी में सामने आया है कि ग्लूटेन खाने और IBS  के लक्षणों के बीच कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं है

इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) के लिए क्या वाकई है ग्लूटेन ज़िम्मेदार, जानिये क्या कहती है रिसर्च

हाल ही में हुई स्टडी में सामने आया है कि ग्लूटेन खाने और IBS&nbsp;के लक्षणों के बीच कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं है.

पाचन से जुड़ी परेशानी हो, सिरदर्द हो या फिर जोड़ों का दर्द हो...शरीर में होने वाली इन परेशानियों के लिए ग्लूटेन को ज़िम्मेदार ठहराया जाता रहा है, लेकिन हाल ही में हुई स्टडी ने इसे मिथक को खारिज कर दिया है.
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में छपी रिसर्च के मुताबिक, इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) के लक्षणों पर ग्लूटेन का नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है. रिसर्चर्स ने ये भी पाया है कि ग्लूटेन रिएक्शन के लक्षण एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में उनके ब्लड टाइप और उनकी पुरानी बीमारियों के आधार पर अलग-अलग हो सकते हैं.
यह भी देखें:&nbsp;<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/what-does-gluten-free-diet-means-know-everything-about-it-1624768916376">क्या है 'ग्लूटन फ्री' डाइट? जानिये इसके बारे में सब कुछ&nbsp;</a>
स्टडी के लिए, टीम ने 9 महीने की अवधि में IBS वाले 100 से अधिक प्रतिभागियों की जांच की. उन्होंने ग्लूटेन सेवन और डायट की FODMAP सामग्री को ट्रैक किया, FODMAP कार्बोहाइड्रेट्स का एक ग्रुप है जिसे छोटी आंत के लिए पचाना मुश्किल होता है.
निष्कर्ष में पाया गया कि हाई FODMAP सामग्री ग्लूटेन की तुलना में IBS के अधिक गंभीर लक्षणों से जुड़ी हुई थी. स्टडी के ऑथर का निष्कर्ष है कि ग्लूटेन खाने और IBS&nbsp;के लक्षणों के बीच कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं है.
यह भी देखें:&nbsp;<a href="https://www.editorji.com/hindi/editorji-specials/sick-of-bloating-these-eating-habits-can-be-responsible-for-bloating-1624264721970">पेट फूलने या ब्लोटिंग से परेशान? खाने-पीने की ये आदतें हो सकती हैं जिम्मेदार</a>
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Editorji से खास बातचीत में डॉ. गौरी कुलकर्णी ने सिलिएक बीमारी के लक्षण, निदान और उपचार के बारे में जानकारी शेयर की है

Editorji Exclusive: Everything you need to know about Celiac disease, Miss world Harnaz Sandhu is suffering from Celiac - Celiac Disease: मिस वर्ल्ड हरनाज़ संधू को है सिलिएक बीमारी, जानिये क्या है इस बीमारी के लक्षण और इलाज

Celiac Disease: मिस वर्ल्ड हरनाज़ संधू को है सिलिएक बीमारी, जानिये क्या है इस बीमारी के लक्षण और इलाज

सिलिएक बीमारी
https://www.shutterstock.com/image-photo/celiac-disease-concept-774720946 (remove English text and replace the hindi&nbsp;one in Chock writing style)
सिलिएक एक ऑटो इम्यून बीमारी है. ये पाचन से जुड़ी समस्या है, जिसमें छोटी आंत में सूजन आ जाती है और आंत पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाता है
https://www.shutterstock.com/image-illustration/3d-rendered-medically-accurate-illustration-mans-1403296814
Header:&nbsp;सिलिएक बीमारी के लक्षण
पेट में दर्द
सूजन
गैस
मतली
उल्टी
मल की समस्या
लगातार दस्त
कब्ज़
Header: सिलिएक बीमारी के लक्षण
वज़न घटना, थकान, डिप्रेशन या स्ट्रेस, जोड़ों का दर्द, मुंह में छाले, पैरों में झुनझुनी, तंत्रिकाओं को नुकसान&nbsp;
(Please use vector imagefor&nbsp;each symptoms on one plate)
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मरीज़ और उसके परिवार के हेल्थ रिकॉर्ड्स को मॉनिटर कर और ब्लड टेस्ट, जेनेटिक टेस्ट, बायोप्सी, एंडोस्कोपी
https://www.shutterstock.com/image-vector/vector-illustration-celiac-disease-awareness-month-1971005444
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Editorji से खास बातचीत में डॉ. गौरी कुलकर्णी ने सिलिएक बीमारी के लक्षण, निदान और उपचार के बारे में जानकारी शेयर की है

Celiac Disease: आजकल बहुत लोग ग्लूटेन फ्री डायट(Gluten Free Diet)&nbsp;चुनते है, अब आप ये सोच रहे होंगे कि अपने डायट से पेस्ट्री, स्पेगेटी और ब्रेड जैसी चीज़ों से किनारा करने की किसी को ज़रूरत क्यों पड़ सकती है. दरअसल, कुछ लोगों के लिए ये एक विकल्प मात्रा यानि ऑप्शन है लेकिन ये उन लोगों के लिए बहुत ज़रूरी हो जाता है जिसे सिलिएक बीमारी (Celiac Disease) है
Editorji से खास बातचीत में डॉ. गौरी कुलकर्णी ने सिलिएक बीमारी के लक्षण, निदान और उपचार के बारे में जानकारी शेयर की है. लेकिन उससे पहले ये जान लेते हैं कि आखिर सिलिएक बीमारी होती क्या है.
यह भी देखें:&nbsp;<a href="https://www.editorji.com/hindi/story/what-does-gluten-free-diet-means-know-everything-about-it-1624768916376">क्या है 'ग्लूटन फ्री' डाइट? जानिये इसके बारे में सब कुछ&nbsp;</a>
<h3>क्या होती है सिलिएक बीमारी?</h3>
सिलिएक एक ऑटो इम्यून बीमारी है. ये पाचन से जुड़ी समस्या है, जिसमें छोटी आंत (small intestine) में सूजन आ जाती है और आंत पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाता है. जब इस बीमारी से पीड़ित कोई शख्स ग्लूटन का सेवन करता है तो शरीर का इम्यून सिस्टम छोटी आंत पर हमला कर उसे नुकसान पहुंचाने लगता है.
<h3>सिलिएक बीमारी के लक्षण</h3>
पेट में दर्द, सूजन, गैस, मतली, उल्टी, मल की समस्या, लगातार दस्त और कब्ज सीलिएक रोग के सामान्य लक्षणों में शामिल हैं. इसके अलावा वज़न घटना, थकान, डिप्रेशन या स्ट्रेस, जोड़ों का दर्द, मुंह में छाले, पैरों में झुनझुनी, तंत्रिकाओं को नुकसान जैसे कुछ और लक्षण भी हैं जो इससे जुड़े हैं.
यह भी देखें:&nbsp;<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/health/oscar-becomes-a-hot-topic-when-will-smith-slaps-comedian-chris-rock-when-he-cracks-joke-on-his-wife-jada-pinkett-smith-disease-alopecia-1648716911180">Alopecia or hair related disease: जेडा पिंकेट स्मिथ को हुई ये बीमारी किसी को भी हो सकती है</a>
<h3>कैसे लगाएं इस बीमारी का पता</h3>
इस बीमारी की फैमिली हिस्ट्री रखने वाले लोगों को जांच की सलाह दी जाती है. इसके अलावा, मरीज़ और उसके परिवार के हेल्थ रिकॉर्ड्स को मॉनिटर कर और ब्लड टेस्ट, जेनेटिक टेस्ट, बायोप्सी, एंडोस्कोपी जैसे टेस्ट कर इस बीमारी का पता लगाया जाता है.
<h3>क्या है इस बीमारी का इलाज</h3>
सीलिएक रोग का कोई सटीक इलाज नहीं है लेकिन डायट से ग्लूटन वाली खाने की चीज़ों को हटाकर इसके लक्षण को कम किया जा सकता है. गेहूं, राई, जौ जैसी चीज़ों में ग्लूटन होता है. एक बार जब आपको पता लग जाए कि आपको ग्लूटन से एलर्जी है तो आपको ग्लूटन फ्री होने के लिए कमिटेड होना बेहद ज़रूरी है और इसके लिए सर्टिफाइड न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लेनी चाहिए. इसके अलावा इससे पीड़ित मरीज़ को छोटी आंत में पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए सप्लीमेंट डायट की सलाह भी दी जा सकती है.
और भी देखें:&nbsp;<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/health/gluten-and-irritable-bowel-syndrome-ibs-researchers-bust-a-common-gluten-myth-1641978465042">इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) के लिए क्या वाकई है ग्लूटेन ज़िम्मेदार, जानिये क्या कहती है रिसर्च</a>

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