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गर्मियों के मौसम में आम सबका फेवरेट होता है. चलिए आज जानते हैं गर्मियों में कैसे बना सकते हैं पीनट मैंगो चटनी. 

Peanut Mango Chutney: Try Peanut Mango Chutney this summer, note down the recipe - Peanut Mango Chutney: इस गर्मी के मौसम में ट्राई करें पीनट मैंगो चटनी, नोट कर लें रेसिपी

Peanut Mango Chutney: इस गर्मी के मौसम में ट्राई करें पीनट मैंगो चटनी, नोट कर लें रेसिपी

गर्मियों के मौसम में आम सबका फेवरेट होता है. चलिए आज जानते हैं गर्मियों में कैसे बना सकते हैं पीनट मैंगो चटनी.&nbsp;

Peanut Mango Chutney:&nbsp;गर्मियों (Summer) के मौसम में आम (Mango) सबका फेवरेट होता है. फिर उससे चाहे आप मैंगो शेक (Mango Shake) बनाएं या आम की चटनी (Mango Chutney). चलिए आज जानते हैं गर्मियों में कैसे बना सकते हैं पीनट मैंगो चटनी.&nbsp;
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/l/f/make-trending-tomato-chutney-at-home-with-this-easy-recipe-1681374850225">Tomato Chutney Recipe: एक बार ज़रूर ट्राई करें 'ट्रेंडिंग टमाटर चटनी' की रेसिपी, फॉलो करें ये आसान रेसिपी</a>
चटनी बनाने के लिए कच्चे आम को छीलकर उसका पल्प निकाल लें और छोटे टुकड़ों में काट लें. इन टुकड़ों को मिक्सर में डालें, साथ ही एक कप रोस्टेड मूंंगफली, स्वादानुसार हरी मिर्च और नमक, आधा चम्मच तेल, 1 चम्मच काला नमक, 5 लहसुन की डली, कड़ी पत्ता, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, थोड़ी चीनी और एक कप पानी डालकर पीस लें. बस आपकी चटपटी पीनट मैंगो चटनी बनकर तैयार है.&nbsp;
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Aam Ke Fayde: गर्मी का मौसम आ चुका है और इस मौसम में आप चाहे खुद को कितना ही हाइड्रेटेड रखने की कोशिश करें, घर के अंदर रहने के बावजूद भी कई बार हम..

Aam Ke Fayde, Health benefits of Mango in Hindi - स्वाद ही नहीं गुणों से भी भरपूर है आम, जानिये आपकी सेहत के लिए क्या हैं इसके फायदे 

आम को ऐसे ही फलों का राजा नहीं कहा जाता. खाने में स्वादिष्ट इस फल के कई हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं

अच्छी हेल्थ के लिए खाएं आम, जानिये इसके फायदे 

आम को ऐसे ही फलों का राजा नहीं कहा जाता. हर कोई आम के सीजन का बेसब्री से इंतजार करता है. बच्चे हो या बड़े आम खाने के लिए हमेशा तैयार रहते है

गर्मी का मौसम आ चुका है और इस मौसम में आप चाहे खुद को कितना ही हाइड्रेटेड रखने की कोशिश करें, घर के अंदर रहने के बावजूद भी कई बार हम थका थका सा महसूस करते हैं. लेकिन इस मौसम में आने वाले रसीले मीठे आम आपकी सारी थकान दूर कर देते हैं. हर कोई आम के सीजन का बेसब्री से इंतजार करता है. बच्चे हो या बड़े आम खाने के लिए हमेशा तैयार रहते है.&nbsp;
आम को ऐसे ही फलों का राजा नहीं कहा जाता. खाने में स्वादिष्ट इस फल के कई हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं. ये बाजार में मिलने वाले प्रोसेस्ड डेजर्ट का सबसे हेल्दी विकल्प है.
यह भी पढ़ें | <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/kiwi-fruit-juice-benefits-know-the-recipe-1620190721975" target="_blank">एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टीरियल गुण से भरपूर कीवी जूस के हैं कई फायदे, जानिये रेसिपी</a>
चलिए हम आपको बताते हैं गर्मी के मौसम में आम खाने के कुछ और फायदे -
<h3>1. इम्यूनिटी बढ़ाए</h3>
आम का फल विटामिन ए, बी और फोलेट जैसे न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है. ये सभी न्यूट्रिएंट्स आपके इम्यून सिस्टम को फायदा पहुंचाकर उसे मज़बूत और स्वस्थ बनाये रखने में मदद करते हैं
<h3>2. पाचन शक्ति बढ़ाए</h3>
आम में ऐसे कई एंजाइम्स होते हैं जो प्रोटीन को तोड़ने का काम करते हैं. इससे खाना जल्दी पच जाता है. साथ ही इसमें मौजूद साइर्टिक और टरटैरिक एसिड आपकी बॉडी का पीएच बैलेंस करने में मदद करते हैं. फाइबर से भरपूर आम का सेवन करने से पेट से संबंधित कई परेशानियों से छुटकारा मिल सकता है
<h3>3. हीट स्ट्रोक से बचाए</h3>
गर्मियों के मौसम में आम आपको हीट स्ट्रोक से बचने में मदद करता है. हर रोज़ एक आम खाना आपके शरीर को ठंडक देता है और चिलचिलाती गर्मी से आपको बचाता है. आम का पना इस मौसम में लू लगने से भी बचाता है.&nbsp;
<h3>4. बालों और त्वचा के लिए लाभदायक</h3>
विटामिन ए बालों और त्वचा को नरिशमेंट देने के लिए जाता है. आम में प्रचुर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है जो आपके बालों की ग्रोथ और त्वचा के ग्लो को बढ़ाने में आपकी मदद कर सकता है
<h3>5. दिल का रखे ख्याल</h3>
पोटैशियम, मैग्नीशियम और मैग्नीफेरिन जैसे न्यूट्रिएंट्स आपके हार्ट को हेल्दी रखने में आपकी मदद कर सकते हैं. आम में ये सभी न्यूट्रिएंट्स पाए जाने के कारण ऐसा माना जाता है कि ये फल कार्डियोवैस्कुलर डिजीज के रिस्क को काफी हद तक कम कर सकता है
अब आपको बताते हैं वो तरीके जिनसे आप आम को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
1. आम को छोटे छोटे टुकड़ों में काटें और अपनी सलाद या ओट्स के साथ मिलाकर खाएं.
2. आप आम की खीर, मैंगो मूज़, आइसक्रीम या चीज़ केक बनाने में भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं.
3. आम को दूध या योगर्ट के साथ मिला कर ब्लेंड कर लें और हो गयी आपकी टेस्टी मैंगो स्मूदी खाने के लिए तैयार.
4. अगर कुछ करने का मन ना हो तो सीधा आम को काट कर खाने से बेहतर और क्या हो सकता है.
यह भी पढ़ें | <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/these-food-swaps-will-let-you-enjoy-summer-delicacies-guilt-free-1621333033990" target="_blank">इन हेल्दी फ़ूड आइटम्स से करें अपने फेवरेट समर फ़ूड को रिप्लेस</a>

गर्मी की इस मार को झेलने के लिए शरीर का स्वस्थ रहना ज़रूरी है. लू से होने वाली परेशानियों से बचने के लिए आप इस गर्मी घर पर ही इन एनर्जी ड्रिंक्स को तैयार कर लें

These healthy drinks can protect you from the harsh summer and loo, needed only these ingredients - Summer drinks: गर्मी और लू से ख़ुद को बचाएं बस इन आसान ड्रिंक्स से

Summer drinks: गर्मी और लू से ख़ुद को बचाएं बस इन आसान ड्रिंक्स से

होली के बाद गर्मी का प्रकोप धीरे-धीरे बढ़ने लगेगा. मौसम विभाग के अपडेट के अनुसार इस बार लोगों को गर्मी का भयानक रूप देखने को मिल सकता है. गर्मी की इस मार को झेलने के लिए शरीर का स्वस्थ रहना ज़रूरी है. लू से होने वाली परेशानियों से बचने के लिए आप इस गर्मी, इन एनर्जी ड्रिंक्स को सादे पानी से रिप्लेस करें -
एलोवेरा जूस एलोवेरा को काटकर उसके बीच के गूदे को अलग कर लें. इसे मिक्सी में डालकर, लेमन जूस, ऑरेंज जूस और नमक मिलाकर पीस लें. गर्मी में इसे पीने से एनर्जी तो मिलेगी ही साथ ही स्किन को ग्लो भी मिलेगा.
यह भी देखें:&nbsp;अपनी रेग्युलर ग्रीन टी को दें स्ट्रॉबेरी ट्विस्ट, फ्लेवर के साथ मिलेंगे कई हेल्थ बेनिफिट्स
पुदीने का शरबत एक मिक्सी में पुदीना, चीनी, शहद, काला नमक, काली मिर्च और जीरा पाउडर मिला अच्छे से पीस लें. इसे पानी के साथ मिक्स कर सर्व करें. ये गर्मी से होने वाली डिहाइड्रेशन और लू का राम बाण इलाज़ है.
मैंगो मिंट लस्सी पका हुआ आम, शक्कर, पुदीना, इलायची पाउडर, नींबू का रस और दही को अच्छे से मिक्सी में मिला लें. अच्छे से स्मूद होने के बाद गिलास में निकालें और बर्फ़ डालकर सर्व करें. आम के मौसम में मैंगो शेक की जगह इस ड्रिंक को ट्राई कर सकते हैं.
आम पन्ना कच्चे आम को छिलकर उबाल लें. इसमें काला नमक, पुदीना, शक्कर डालकर पीस लें. गिलास में बर्फ़ के साथ या ठंडे पानी के साथ सर्व करें. आम पन्ना लू से बचाता है.
इमली का अमला इमली और पानी को मिलाकर दो घंटे के लिए रख दे. मिश्रण को छानकर इसमें शक्कर, कालीमिर्च पाउडर, इलायची पाउडर, काला और सादा नमक, बर्फ़ और पानी डालकर मिला लें. लू से राहत पाने को ये एक इफेक्टिव तरीका है.

गर्मी की इस मार को झेलने के लिए शरीर का स्वस्थ रहना ज़रूरी है. लू से होने वाली परेशानियों से बचने के लिए आप इस गर्मी घर पर ही इन एनर्जी ड्रिंक्स को तैयार कर लें

होली के बाद गर्मी का प्रकोप धीरे-धीरे बढ़ने लगेगा. मौसम विभाग के अपडेट के अनुसार इस बार लोगों को गर्मी का भयानक रूप देखने को मिल सकता है. गर्मी की इस मार को झेलने के लिए शरीर का स्वस्थ रहना ज़रूरी है. लू से होने वाली परेशानियों से बचने के लिए आप इस गर्मी, इन एनर्जी ड्रिंक्स को सादे पानी से रिप्लेस करें -
एलोवेरा जूस एलोवेरा को काटकर उसके बीच के गूदे को अलग कर लें. इसे मिक्सी में डालकर, लेमन जूस, ऑरेंज जूस और नमक मिलाकर पीस लें. गर्मी में इसे पीने से एनर्जी तो मिलेगी ही साथ ही स्किन को ग्लो भी मिलेगा.
यह भी देखें:&nbsp;<a title="अपनी रेग्युलर ग्रीन टी को दें स्ट्रॉबेरी ट्विस्ट, फ्लेवर के साथ मिलेंगे कई हेल्थ बेनिफिट्स" href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/strawberry-flavoured-green-tea-is-the-best-winter-warmer-check-recipe-1645767792635" target="_blank">अपनी रेग्युलर ग्रीन टी को दें स्ट्रॉबेरी ट्विस्ट, फ्लेवर के साथ मिलेंगे कई हेल्थ बेनिफिट्स</a>
पुदीने का शरबत एक मिक्सी में पुदीना, चीनी, शहद, काला नमक, काली मिर्च और जीरा पाउडर मिला अच्छे से पीस लें. इसे पानी के साथ मिक्स कर सर्व करें. ये गर्मी से होने वाली डिहाइड्रेशन और लू का राम बाण इलाज़ है.
मैंगो मिंट लस्सी पका हुआ आम, शक्कर, पुदीना, इलायची पाउडर, नींबू का रस और दही को अच्छे से मिक्सी में मिला लें. अच्छे से स्मूद होने के बाद गिलास में निकालें और बर्फ़ डालकर सर्व करें. आम के मौसम में मैंगो शेक की जगह इस ड्रिंक को ट्राई कर सकते हैं.
आम पन्ना कच्चे आम को छिलकर उबाल लें. इसमें काला नमक, पुदीना, शक्कर डालकर पीस लें. गिलास में बर्फ़ के साथ या ठंडे पानी के साथ सर्व करें. आम पन्ना लू से बचाता है.
इमली का अमला इमली और पानी को मिलाकर दो घंटे के लिए रख दे. मिश्रण को छानकर इसमें शक्कर, कालीमिर्च पाउडर, इलायची पाउडर, काला और सादा नमक, बर्फ़ और पानी डालकर मिला लें. लू से राहत पाने को ये एक इफेक्टिव तरीका है.

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