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‘इंडिया' गठबंधन की ओर से प्रधानमंत्री पद का उम्मीदवार कौन होगा ये सवाल पूछे जाने पर ममता बनर्जी ने कहा, ‘‘हमारी प्राथमिक चिंता देश को बचाना है. '' 


Mamata Banerjee: Mamata Didi ties Rakhi to Uddhav Thackeray, best wishes - Mamata Banerjee: उद्धव ठाकरे को ममता दीदी ने बांधी राखी, दी शुभकामनाएं

Mamata Banerjee: उद्धव ठाकरे को ममता दीदी ने बांधी राखी, दी शुभकामनाएं

&lsquo;इंडिया' गठबंधन की ओर से प्रधानमंत्री पद का उम्मीदवार कौन होगा ये सवाल पूछे जाने पर ममता बनर्जी ने कहा, &lsquo;&lsquo;हमारी प्राथमिक चिंता देश को बचाना है. ''&nbsp;

ममता बनर्जी इंडिया गठबंधन की दो दिवसीय बैठक में हिस्सा लेने के लिए मुंबई पहुंची हैं. बुधवार को ममता बनर्जी ने पहले बॉलीवुड के महानायक अमिताभ बच्चन को राखी बांधी और उसके बाद दीदी बांद्रा में स्थित ठाकरे के आवास &lsquo;मातोश्री' पहुंचीं. वहां ममता बनर्जी ने &nbsp;शिवसेना नेता उद्धव ठाकरे को राखी बांध कर रक्षाबंधन का त्योहार मनाया. &nbsp; &nbsp;
&lsquo;इंडिया' गठबंधन की ओर से प्रधानमंत्री पद का उम्मीदवार कौन होगा ये सवाल पूछे जाने पर ममता बनर्जी ने कहा, &lsquo;&lsquo;हमारी प्राथमिक चिंता देश को बचाना है. ''&nbsp;

रक्षाबंधन के दिन बनाएं कलाकंद. महमानों का कलाकंद से करवाएं मुंह मीठा. 


Raksha Bandhan Kalakand Recipe: Make Kalakand with only 4 ingredients on Raksha Bandhan, know the recipe - Raksha Bandhan Kalakand Recipe: रक्षा बंधन पर सिर्फ 4 चीज़ों से बनाएं कलाकंद, देखें क्या है रेसिपी

Raksha Bandhan Kalakand Recipe: रक्षा बंधन पर सिर्फ 4 चीज़ों से बनाएं कलाकंद, देखें क्या है रेसिपी

रक्षाबंधन के दिन बनाएं कलाकंद. महमानों का कलाकंद से करवाएं मुंह मीठा.&nbsp;

Raksha Bandhan Kalakand Recipe:&nbsp;रक्षाबंंधन के दिन कुछ मीठा बनाने की तैयारी में हैं तो कलाकंद बना सकते हैं. कलाकंद (Kalakand) एक पारंपरिक भारतीय मिठाई (Indian Sweet) है जिसका स्वाद और अरोमा खूब पसंद किया जाता है. यह गाय के दूध से तैयार होता है और खासतौर पर स्पेशल अवसरों पर बनाया जाता है. आइये जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी.
<h3>सामग्री</h3>
1.5 कप दूध 3/4 कप चीनी 2 1/4 कप पनीर (छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 1.5 कप क्रीम छोटी चम्मच इलाइची पाउडर छोटी चम्मच घी बादाम और पिस्ता (बारीक कटा हुआ) - गार्निश के लिए
<h3>कलाकंद बनाने की विधि</h3>
कलाकंद बनाने के लिए पैन में ग्रेट किया हुआ 2 1/4 कप पनीर डालें. अब इसमें 1.5 कप मिल्क &nbsp;पाउडर डालें. फिर 1.5 कप क्रीम डालें और 3/4 कप चीनी डालें. अब इन सबको अच्छे से मिक्स कर लें.&nbsp;
मिक्स करने के बाद इसे चलाते रहें जब तक इसका मॉइस्चर ना ख़त्म हो जाए और ये गाढ़ा हो जाए. इस मिक्चर &nbsp;को गाढ़ा होने में कम से कम 15 मिनट का समय लगेगा. जब ये मिक्सचर पैन छोड़ने लगे तो समझें की ये तैयार है. अब गैस बंद कर दें और इसमें छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डालें और मिक्स करें.&nbsp;
अब इस मिक्सचर को ग्रीसी थाली में निकालें और अच्छे से फैला लें. अब इसके ऊपर बादाम और पिस्ता डालें और गार्निश करें. अब इसे कम से कम 3 घंटे के लिए अलग रख दें. ठंडा होने के बाद इसे काट कर पीस कर लें और सर्व करें.&nbsp;
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इस साल रक्षा बंधन पर राखी किस दिन बांधी जाएगी इसको लेकर कन्फ्यूजन है और इसका कारण है भद्राकाल. जानिए है भद्राकाल.  

Raksha Bandhan 2023: Why is there so much confusion about the date of Raksha Bandhan this time? - Raksha Bandhan 2023: आखिर क्यों है इस बार राखी की डेट को लेकर इतना कन्फ्यूजन, जाने वजह 

Raksha Bandhan 2023: आखिर क्यों है इस बार राखी की डेट को लेकर इतना कन्फ्यूजन, जाने वजह 

इस साल रक्षा बंधन पर राखी किस दिन बांधी जाएगी इसको लेकर कन्फ्यूजन है और इसका कारण है भद्राकाल. जानिए है भद्राकाल. &nbsp;

Raksha Bandhan 2023: रक्षा बंधन का त्योहार हर साल श्रावण मास की पूर्णिमा तिथि को मनाया जाता है, जब बहनें अपने भाइयों को राखी बांधती हैं और उनकी लंबी उम्र की कामना करती हैं. इस साल राखी किस दिन (30 अगस्त को या 31 अगस्त) मनाई जाएगी इसको लेकर काफ़ी कन्फ्यूजन है.&nbsp;
<h3>क्या है राखी की डेट का कंफ्यूशन का कन्फ्यूजन का कारण?</h3>
इस साल राखी दो दिन मनाई जाएगी और इसका कारण भद्रा है. 30 अगस्&zwj;त को पूरे दिन भद्रा का साया है जो सुबह 10.58 से शुरू होकर रात में 9 बजकर 1 मिनट पर समाप्त होगा. भद्रा काल में राखी बांधना अशुभ होता है. पूर्णिमा तिथि अगले दिन 31 अगस्त को सुबह 7 बजकर 5 मिनट तक रहेगी. इस दौरान आप अपने भाई को राखी बांध सकते हैं.
<h3>भद्राकाल में क्यों नहीं बांधते राखी?</h3>
रक्षा बंधन का त्योहार हिन्दू पंचांग (कैलेंडर) के अनुसार मनाया जाता है, जिसमें शुभ मुहूर्तों का महत्व दिया जाता है. भद्राकाल को अशुभ समय माना जाता है और इस दौरान किसी भी शुभ कार्य को नहीं किया जाता है.
<h3>क्या है भद्रा?&nbsp;</h3>
पौराणिक कथाओं के अनुसार भद्रा भगवान सूर्य की पुत्री और शनिदेव की बहन है. भद्रा का स्वभाव शनिदेव की तरह क्रोधी है. कहा जाता है कि भद्रा हर समय तीनों लोकों का भ्रमण करती रहती है इसलिए जब पृथ्वी पर भद्रा होती है तो उस समय किसी भी तरह का शुभ काम नहीं किया जाता है. भद्रा में होलिका दहन और रक्षा बंधन जैसे त्&zwj;योहार मनाने की मनाही है.
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/religion/onam-2023-onam-sadhya-served-on-banana-leaves-has-these-special-dishes-1692763017160">Onam 2023: केले की पत्तों पर परोसी जाने वाली Onam Sadhya में होते हैं ये ख़ास व्यंजन</a>

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