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मोहब्बत का शरबत तो आपने जरूर ट्राई किया होगा. अब आप ट्राई करें नफरत का शरबत. 


Nafrat ka Sharbat: Try nafrat ka sharbat of Delhi's Jama Masjid, here's the recipe - Nafrat ka Sharbat: मोहब्बत का नहीं नफरत का शरबत करें ट्राई, बेहद आसान है इसकी रेसिपी

Nafrat ka Sharbat: मोहब्बत का नहीं नफरत का शरबत करें ट्राई, बेहद आसान है इसकी रेसिपी

<p><strong>Nafrat ka Sharbat:&nbsp;</strong>मोहब्बत के शरबत के बारे में तो आपने खूब सुना और पीया होगा, लेकिन क्या आपने कभी नफरत का शरबत ट्राई किया है? यह शरबत दिल्ली की जामा मस्जिद (Jama Masjid) की गलियों में बहुत मशहूर है. आइए जानते हैं कि नफरत का शरबत कैसे बनाया जाता है और इसके अनूठे स्वाद का आनंद कैसे लिया जा सकता है.&nbsp;</p>
<h3><strong>नफरत का शरबत बनाने के लिए सामग्री</strong></h3>
<p>दूध: 1 लीटर<br>चीनी: 4-5 बड़े चम्मच (स्वादानुसार)<br>इलाइची पाउडर: 1/2 चम्मच<br>केसर: 8-10 धागे<br>बादाम: 10-12 (कटा हुआ)<br>काजू: 10-12 (कटा हुआ)<br>आइस क्यूब्स: 1 कप<br>सेब: 1 (कद्दूकस किया हुआ)</p>
<h3><strong>नफरत का शरबत बनाने की रेसिपी</strong></h3>
<p><strong>दूध को उबालें</strong><br>सबसे पहले एक गहरे पैन में 1 लीटर दूध डालें और इसे मध्यम आंच पर गरम करें. दूध में 4-5 बड़े चम्मच चीनी डालें और अच्छे से मिलाएं. फिर इसमें 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर और 8-10 केसर के धागे डालें. वैसे तो येलो कलर लाने के लिए इसमें फूड कलर डाला जाता है लेकिन आप इसे हेल्दी बनाने के लिए केसर डाल सकते हैं.&nbsp;</p>
<p><strong>उबालें</strong><br>दूध को लगातार चलाते हुए लगभग 5 मिनट तक उबालें. इस दौरान दूध का रंग धीरे-धीरे पीला हो जाएगा और इसका स्वाद भी बदल जाएगा.&nbsp;</p>
<p><strong>ठंडा करें</strong><br>जब दूध अच्छे से उबल जाए और इसका रंग पीला हो जाए, तो इसे आंच से उतार लें और पूरी तरह ठंडा होने दें.&nbsp;</p>
<p><strong>सूखे मेवे डालना</strong><br>जब दूध ठंडा हो जाए, तो इसमें कटे हुए बादाम और काजू डालें. इसके बाद इसमें 1 कप आइस क्यूब्स डालें ताकि शरबत ठंडा हो जाए.&nbsp;</p>
<p><strong>सेब डालें</strong><br>अब एक सेब को कद्दूकस करके ठंडे दूध में डालें और अच्छे से मिलाएं.&nbsp;</p>
<p><strong>सर्व करें</strong><br>नफरत का शरबत तैयार है. इसे ठंडा-ठंडा ग्लास में डालकर सर्व करें और एंजॉय करें. &nbsp;</p>
<p>नफरत का शरबत अपने अनोखे स्वाद और ताजगी के लिए मशहूर है. इसमें इलाइची और केसर का मिश्रण इसे खास बनाता है, जबकि सेब और सूखे मेवे इसे हेल्दी और स्वाद में बेहतरीन बनाते हैं. इसे पीने से न केवल आपका गला ठंडा होता है, बल्कि इसका स्वाद भी आपको ताजगी का एहसास कराता है.&nbsp;</p>
<p>अगर आप दिल्ली की जामा मस्जिद की गलियों में जाएं, तो नफरत का शरबत जरूर ट्राई करें. अब जब आप इसे घर पर बनाने की रेसिपी जान चुके हैं, तो इसे अपने दोस्तों और परिवार के साथ शेयर करें और इसका मज़ा उठाएं.&nbsp;</p>
<p><strong>यह भी देखें:</strong> <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/how-to-make-rose-mojito-1719136801659">Rose Mojito: रोज़ मोजितो पीकर आ जाएगा मज़ा, देखें आसान रेसिपी</a><br>&nbsp;</p>

गर्मी के मौसम में गलती से घर में मेहमान आ जाएं तो उन्हें फालसे का शरबत जरूर पिलाएं. 


How to make falsa sharbet, chef pankaj bhadouria recipe - False Ka Sharbet: फालसे का शरबत करेगा गर्मी को दूर, शेफ ने शेयर की रेसिपी

False Ka Sharbet: फालसे का शरबत करेगा गर्मी को दूर, शेफ ने शेयर की रेसिपी

<h2>गर्मी के मौसम में गलती से घर में मेहमान आ जाएं तो उन्हें फालसे का शरबत जरूर पिलाएं.&nbsp;</h2>

<p><strong>False Ka Sharbet: </strong>गर्मी से राहत पाने के लिए ठंडी-ठंडी और टेस्टी ड्रिंक चाहिए तो फालसे के शरबत से बेहतर और क्या होगा भला. शेफ पंकज भदौरिया की रेसिपी फॉलो करके इसे बना सकते हैं.&nbsp;</p>
<h3><strong>सामग्री</strong></h3>
<ul>
<li>200 ग्राम फालसे</li>
<li>1 चम्मच काला नमक</li>
<li>1 चम्मच जीरा पाउडर</li>
<li>2 चम्मच अमचूर पाउडर</li>
<li>आधा चम्मच नमक</li>
<li>आधा कप कटा हुआ गुड़</li>
<li>3 कप पानी</li>
<li>आइस क्यूब्स</li>
<li>पुदीने की पत्तियां</li>
<li>नींबू की स्लाइस</li>
</ul>
<h3><strong>कैसे बनाएं फालसे का शरबत</strong></h3>
<p>सबसे पहले फालसों में नमक डालें और फिर पानी से इन्हें साफ कर लें. अब इन्हें छानकर 3 कप पानी के साथ गैस पर चढ़ा दें. अब इसमें 1 चम्मच काला नमक, 1 चम्मच जीरा पाउडर, 2 चम्मच अमचूर, आधा चम्मच नमक, और आधा कप कटा हुआ गुड़ डालकर 12 से 15 मिनट तक पका लें. अब इन्हें छान लें और एक्स्ट्रा पल्प को भी निकाल लें. अब सर्विंग गिलास में आइस, पुदीने की पत्तियां, निंबू और फालसे का शरबत और थोड़ा पानी डालें और नींबू से गार्निश करें और एंजॉय करें.&nbsp;</p>
<h3><strong>फालसे का शरबत पीने के फायदे</strong></h3>
<p>फालसे का शरबत गर्मी में न सिर्फ ठंडक देने का काम करता है, बल्कि यह पाचन के लिए भी अच्छा होता है. इसमें मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं.&nbsp;</p>
<p><strong>यह भी देखें: </strong><a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/how-to-make-watermelon-panna-1716858217832" target="_blank">Watermelon Panna: आम नहीं, इस बार ट्राई करें वॉटरमेलन पन्ना, पीते ही आ जाएगा मज़ा</a><br>&nbsp;</p>

गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है और इसी के साथ लोगों ने ठंडा पानी भी पीना शुरू कर दिया है. लेकिन क्या आप जानते हैं की फ्रिज से सीधे पानी पीना सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है?

Drinking cold water after coming from scorching heat is tantamount to danger, there can be problems.

क्या आपने भी गर्मी में ठंडा पानी पीना शुरू कर दिया है? तो हो जाये अलर्ट! जानिए ठंडे पानी से हेल्थ पर क्या असर पड़ सकता है असर?

Health Tips : चिलचिलाती गर्मी से आकर ठंडा पानी पीना है खतरे के बराबर, हो सकती हैं दिक्कतें 

<h2>गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है और इसी के साथ लोगों ने ठंडा पानी भी पीना शुरू कर दिया है. लेकिन क्या आप जानते हैं की फ्रिज से सीधे पानी पीना सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है?</h2>

<p><strong>Chilled water harm: </strong>अप्रैल के महीने की तेज धूप ने लोगों को परेशान कर दिया है. कुछ लोग बाहर जाते वक्त अपने साथ ठंडा पानी कैरी कर रहे हैं, वहीं कुछ लोग घर आते ही फ्रिज से गटागट ठंडा पानी पी रहे हैं. अगर आपकी भी ऐसी आदत है तो इसे आज ही बदल लें, क्योंकि फ्रिज का ठंडा पानी पीने से न सिर्फ मोटापा बढ़ता है बल्कि कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. &nbsp;</p>
<h3><strong>ठंडा पानी पीने से हो सकते हैं हेल्थ पर कई असर&nbsp;</strong></h3>
<p><strong>बढ़ता फैट&nbsp;</strong></p>
<p>जंक फूड के कारण बढ़ता फैट आज के समय में सामान्य बात है. वहीं ठंडा पानी पीने से भी&nbsp; मोटापा कम करने और फैट बर्न करने में काफी दिक्कत आती है. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो ठंडा पानी पीने के बजाए गुनगुना पानी जरूर पिएं.&nbsp;</p>
<p><strong>पाचन शक्ति में समस्या</strong>&nbsp;</p>
<p>जब भी आप ठंडा पानी पीते हैं तो आपके बॉडी की डाइजेशन पावर (पाचन शक्ति) कम हो जाती है, जिससे खाया हुआ खाना पचने में काफी समय लगता है. इसके कारण कई बार एसिडिटी, कब्ज, उल्टी और पेट फूलने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.&nbsp;</p>
<p><strong>धीमा हो जाता है मेटाबॉलिज्म</strong></p>
<p>अक्सर हमें जब ज्यादा गर्मी लगती है तो हम ठंडा पानी या ठंडे ड्रिंक अधिक मात्रा में पी लेते हैं, जिससे हमें गर्मी से तो राहत मिल जाती है लेकिन इसका असर उल्टा शुरू हो जाता है. दरअसल, ठंडा पानी हमारे मेटाबॉलिज्म को स्लो कर देता है, जिससे हमें थकान महसूस होती है.&nbsp;</p>
<p><strong>दिल के लिए है खतरनाक&nbsp;</strong></p>
<p>ठंडा पानी पीने से हमें हार्ट सम्बन्धी समस्याएं भी होती हैं जैसे ब्लड वेसेल्स सिकुड़ने लगता है साथ में ब्लड का फ़्लो भी धीमा होने लगता है.&nbsp;</p>
<p><strong>ये भी देखें : </strong>&nbsp;<strong><a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/how-to-make-cucumber-chana-chaat-boat-in-summer-1712231173286">Cucumber Chana Chaat Boat: घर में मेहमान आएं या ना आएं, गर्मी में खुद के लिए बनाएं खीरे की नाव</a></strong></p>

गर्मी के मौसम में पसीने के कारण डिहाइड्रेशन की प्रॉब्लम होने लगती है. ऐसे में बॉडी को हाइड्रेट रखना जरूरी होता है. वरना, कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं. 

foods should add for hydration

Summer Care: गर्मी में नहीं होगी डिहाइड्रेशन की समस्या, इन चीजों का सेवन करने से मिलेगा फायदा 

<h2>गर्मी के मौसम में पसीने के कारण डिहाइड्रेशन की प्रॉब्लम होने लगती है. ऐसे में बॉडी को हाइड्रेट रखना जरूरी होता है. वरना, कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं.&nbsp;</h2>

<p>गर्मी के मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या आम है. डिहाइड्रेशन के कारण चक्कर और थकान महसूस होने लगती है. इसलिए बॉडी को हाइड्रेट रखना जरूरी होता है. बॉडी हाइड्रेशन के लिए आपको अपनी डाइट में ठंडी और लिक्विड चीजें शामिल करनी चाहिए. चलिए जानते हैं बॉडी को हाइड्रेट रखने के तरीके.&nbsp;</p>
<h3><strong>दही से बनी चीजें खाएं</strong></h3>
<p>गर्मी के मौसम में बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए दही या दही से बनी चीजें खानी चाहिए. आप छाछ और लस्सी पी सकते हैं. दही हाइड्रेशन के साथ-साथ गट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होती है. साथ ही, दही खाने से पेट को ठंडक भी मिलती है.&nbsp;</p>
<h3>नींबू&nbsp; पानी&nbsp;</h3>
<p>गर्मी में हाइड्रेशन और रिफ्रेशमेंट के लिए नींबू का पानी एक अच्छा ऑप्शन है. नींबू का पानी न केवल प्यास कम करता है बल्कि यह किडनी स्टोन जैसी गंभीर बीमारी को होने से भी रोकता है. इसके अलावा, नींबू का पानी डाइजेशन के लिए भी अच्छा होता है.&nbsp;</p>
<h3><strong>फ्रेश फ्रूट खाएं</strong></h3>
<p>फलों में पानी होता है. फल ओवर ऑल हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं. इसलिए गर्मी के मौसम में फ्रूट खाएं. अगर आपको फ्रूट्स खाना नहीं पसंद है, तो आप तरबूज, गन्ना और खरबूजे का जूस पी सकते हैं. ये जूस टेस्ट के साथ-साथ हेल्थ के लिए भी बेनिफिशियल है.&nbsp;</p>
<h3><strong>ये सब्जियां खाएं</strong></h3>
<p>खीरा में भरपूर मात्रा में पानी होता है. खारी खाने से पानी की प्यास कम लगती है. इसके अलावा, टमाटर भी खा सकते हैं. इसलिए गर्मियों में पानी से भरपूर सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करना न भूलें.&nbsp;</p>
<p><strong>यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/health/what-happens-to-your-body-when-you-have-raw-mango-every-day-1710844646434" target="_blank">Raw Mango Eating Benefits: स्वाद और सेहत का खजाना है कच्चा आम, जानें इसे खाने के फायदे</a></strong></p>

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