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अब तक आपने कीटो, इंटरमिटेन्ट, मेडिटेरेरियन डायट  के बारे में सुना होगा. पर क्या आपने अटलांटिक डायट के बारे में सुना है. 

What is Atlantic Diet? How it is helpful in lowering cholesterol and Weight loss  - Atlantic Diet: क्या होता है अटलांटिक डायट, कोलेस्ट्रॉल और वजन को कंट्रोल करने में कैसे है ये डायट मददगार

Atlantic Diet: क्या होता है अटलांटिक डायट, कोलेस्ट्रॉल और वजन को कंट्रोल करने में कैसे है ये डायट मददगार

अब तक आपने कीटो, इंटरमिटेन्ट, मेडिटेरेरियन डायट &nbsp;के बारे में सुना होगा. पर क्या आपने अटलांटिक डायट के बारे में सुना है.&nbsp;

हेल्दी और फिट रहने के लिए कीटो से लेकर इंटरमिटेंट तक, लोग कई तरह के डायट पैटर्न फॉलो करते हैं. लेकिन इन दिनों एक और डायट पैटर्न काफी ट्रेंड कर रहा है. जिसके बारे में लोग चर्चा कर रहे हैं
<h3>क्या होता है अटलांटिक डायट?</h3>
उत्तरी पुर्तगाल और उत्तर दक्षिण स्पैनिश कम्युनिटी से प्रेरित डायट मेडिटेरेनियन डायट के परिवार से है जिसमें बहुत सारे फल, सब्ज़ियां, साबुत अनाज और सी फूड शामिल होते हैं. इसके अलावा इसमें अधिक डेयरी, अधिक स्टार्ची कार्बोहाइड्रेट जैसे आलू और ब्रेड भी शामिल होते हैं. ये लोकल, बिना प्रोसेस किए हुए खाने की चीज़ों पर फोकस करती है. इसका कुकिंग मैथड भी ग्रिलिंग, बेकिंग होता है. ये डायट वजन और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने का काम करती है. इसके अलावा ये हेल्दी एजिंग को भी बढ़ावा देता है
<h3>अटलांटिक डाइट फॉलो करने के 5 बड़े फायदे</h3>
<ul>
<li>यह बैड कॉलेस्ट्रॉल को कम करता है</li>
<li>&nbsp;बेली फैट को कम करता है और मोटापा दूर करता है</li>
<li>यह हेल्दी एजिंग को प्रमोट करता है</li>
<li>यह कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से बचाव करता है</li>
<li>डिप्रेशन कम करने में ये मददगार है</li>
</ul>
<h3>कैसे काम करती है अटलांटिक डायट?</h3>
अधिक फिश, दाल, साबुत अनाज और सब्जियों का सेवन करने से सी-रिएक्टिव प्रोटीन का लेवल कम हो जाता है जिससे संक्रमण कम होता है
सी-फूड या फिश में ओमेगा-थ्री फैटी एसिड पाया जाता है, जो कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से बचाव करता है
साबुत अनाज, फल, सब्ज़ी, दाल, नट्स आदि में पर्याप्त मात्रा में फाइबर, विटामिन, मिनरल और एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है जो संपूर्ण सेहत के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है, एजिंग धीमा करता है और बैड कॉलेस्ट्रॉल कम करता है
प्लांट बेस्ड फूड में पोटेशियम और मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है जिससे ये ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/health/portfolio-diet-what-is-portfolio-diet-how-does-it-keep-cholesterol-and-heart-diseases-away-1700570916906">Portfolio Diet: आखिर क्या है ये पोर्टफोलियो डायट, कैसे कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारियों को रखती है दूर</a>

डोसे को आप फैट फ्री फूड कह सकते हैं क्योंकि इसमें तेल ना के बराबर होता है. फरमेंटेड चावल और दाल से तैयार प्लेन डोसे को नाश्ता, लंच या फिर डिनर किसी भी समय में खाया जा सकता है. इससे सेहत को कई फायदे मिलते हैं

From better digestion to Weight loss, Know 3 amazing benefits of eating Dosa in Diet - Health Benefits of Eating Dosa: टेस्ट ही नहीं हेल्थ के लिए भी बेस्ट है डोसा, इन फायदों के लिए खाएं रोज़

फरमेंटेड चावल और दाल से तैयार प्लेन डोसे को नाश्ता, लंच या फिर डिनर किसी भी समय में खाया जा सकता है. इससे सेहत को कई फायदे मिलते हैं

Health Benefits of Eating Dosa: टेस्ट ही नहीं हेल्थ के लिए भी बेस्ट है डोसा, इन फायदों के लिए खाएं रोज़

<h2>फरमेंटेड चावल और दाल से तैयार प्लेन डोसे को नाश्ता, लंच या फिर डिनर किसी भी समय में खाया जा सकता है. इससे सेहत को कई फायदे मिलते हैं</h2>

Health Benefits of Eating Dosa: टेस्ट एटलस की दुनिया की 50 बेस्ट पैनकेक्स की लिस्ट में भारत के डोसे को भी जगह मिली है. लिस्ट में डोसा 10वें नंबर पर है. वैसे तो डोसा साउथ इंडियन डिश हैं लेकिन इसके चाहने वाले आपको पूरे भारत में मिलेंगे. अब तो दुनियाभर में ये लोगों की पसंद बनता जा रहा है.
<h3>फैट फ्री फूड है डोसा</h3>
डोसे को आप फैट फ्री फूड कह सकते हैं क्योंकि इसमें तेल ना के बराबर होता है. फरमेंटेड चावल और दाल से तैयार प्लेन डोसे को नाश्ता, लंच या फिर डिनर किसी भी समय में खाया जा सकता है. डोसे को सांबर और चटनी के साथ खाया जाता है. डोसा सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होता है.&nbsp;
<h3>प्लेन डोसा खाने के तीन बड़े फायदे</h3>
पचाना है आसान
डोसा चावल और उड़द की दाल को फरमेंट करके बनाया जाता है. जिससे इसे पचाना आसान होता है. इसीलिए इसे खाने के बाद हैवी फील नहीं होता. इसीलिए ये पेट की सेहत के लिए अच्छा होता है.
वजन कम करने के लिए
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो डोसा खाएं. क्योंकि डोसे में कैलोरी बेहद कम होती है जो वजन को कम करने में मदद कर सकती है. वजन कम करने के लिए आप सब्ज़ियों वाले सांभर के साथ खाएं. इससे वजन को तेजी से कम किया जा सकता है.
प्रोटीन का सोर्स
डोसे को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. सुबह नाश्ते में इसे खाने से ये शरीर में एनर्जी बनाएं रखने में मदद करता है. इसके अलावा प्रोटीन से बालों, हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूती देने में मदद मिलती है.
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/dosa-bags-the-10th-spot-on-the-list-of-50-best-pancakes-taste-atlas-releases-the-list-1707464814184">Dosa in List of Best Pancakes List: डोसा बना टॉप 10 पैनकेक में से एक, टेस्ट एटलस ने जारी की लिस्ट</a>

नवरात्रि से पहले दिखना चाहते हैं पतले और फिट तो इन सिंपल चीज़ों को अपने रूटीन में जोड़ लें और देखें असर. 

Festive Weight Loss Tips: You can lose weight quickly by following these tips before festivals - Festive Weight Loss Tips: त्योहारों से पहले इस टिप्स को फॉलो कर तेज़ी से घटा सकते हैं वज़न 

Festive Weight Loss Tips: त्योहारों से पहले इस टिप्स को फॉलो कर तेज़ी से घटा सकते हैं वज़न 

नवरात्रि से पहले दिखना चाहते हैं पतले और फिट तो इन सिंपल चीज़ों को अपने रूटीन में जोड़ लें और देखें असर.&nbsp;

Festive Weight Loss Tips: सितंबर के महीने से त्योहारों का सिलसिला शुरू हो जाता है. फ़िलहाल गणेश चतुर्थी चल रही है और अब नवरात्रि भी आने वाली हैं. ऐसे में कई लोग चाहते हैं कि त्योहारों के दौरान पतले और फिट दिखें.&nbsp;&nbsp;
घर रहकर करें आसानी से वज़न कम
कई लोग नए साल तक वज़न घटाने का लक्ष्य भी बना लेते हैं और फिर साल के एंड से ही एक्सरसाइज़ और वर्कआउट करना शुरू कर देते हैं.&nbsp;
लेकिन वज़न कम करना कोई आसान काम नहीं है इसके लिए आपको प्रॉपर रूटीन और डायट सेट करने की ज़रूरत होती है.&nbsp;
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/health/parineeti-chopra-diet-by-following-this-diet-parineeti-lost-28-kg-of-weight-know-parineeti-s-diet-plan-1695107737019">Parineeti Chopra Weight Loss: 86 किलो की थीं परिणीति चोपड़ा, इस डायट को फॉलो कर घटाया 28 किलो वज़न</a>
<h3>घर पर ही कार्डियो कर सकते हैं</h3>
पतले होने के लिए अगर आप जिम जाकर पसीना नहीं बहाना चाहते तो आप घर पर ही कार्डियो कर सकते हैं. इसके अलावा आप नियमित रूप से पैदल चल सकते हैं, साइकिल चला सकते हैं और जॉगिंग भी कर सकते हैं.
<h3>खाने से चीनी या मिठाई को पूरी तरह हटा दें</h3>
सुबह मीठी दूध वाली चाय, दोपहर के भोजन के बाद कुछ मीठ खाना, रात को फिल्में देखते समय केक और चॉकलेट खाना, इन सभी आदतों को छोड़ने की कोशिश करें.&nbsp;&nbsp;
<h3>आहार में फाइबर की मात्रा अधिक होनी चाहिए</h3>
अगर खाना अच्छे से पचता है तो शरीर में फैट कम जमा होता है. आहार में कार्बोहाइड्रेट और फैट की मात्रा कम और प्रोटीन अधिक होना चाहिए.
<h3>मानसिक तनाव कम करें</h3>
तनाव कम करने के लिए नींद बहुत जरूरी है. अगर आपको रात में जागने की आदत है तो इस आदत को बदल लें.
<h3>नाश्ता छोड़ा नहीं जा सकता</h3>
एक साथ बहुत सारा खाना खाना अवॉयड करें और दिन में 3-4 बार कम मात्रा में खाना खाएं. रात के खाने के कम से कम दो घंटे बाद बिस्तर पर जाएं.
यह भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/fashion-and-beauty/onion-juice-for-hair-know-the-right-way-before-applying-onion-juice-to-hair-1694410186375">Onion Juice For Hair: प्याज़ के रस को बालों पर लगाने से पहले जानें सही तरीका</a>

Weight Loss Journey: वेट लॉस जर्नी (weight loss) में रुकावट आपकी कुछ गलतियों की वजह से हो सकती है. हम बता रहे हैं ऐसे ही common mistakes के बारे में जो लोग dieting के दौरान करते हैं.

These common mistakes can hindrance your Weight loss Journey - Weight loss mistakes: वेट लॉस जर्नी के दौरान कहीं आप तो नहीं कर रहे ये गलतियां? - Weight loss mistakes: वेट लॉस जर्नी के दौरान कहीं आप तो नहीं कर रहे ये गलतियां?

वेट लॉस जर्नी में कुछ गलतियां हैं जो आपके वजन घटाने के टारगेट को बाधित कर सकती हैं. जानिये ऐसे ही कुछ आम गलतियों के बारे में

Weight loss mistakes: वेट लॉस जर्नी के दौरान कहीं आप तो नहीं कर रहे ये गलतियां?

Weight Loss Journey: वेट लॉस जर्नी में&nbsp;कुछ गलतियां हैं जो आपके वजन घटाने के टारगेट को बाधित कर सकती हैं. जानिये ऐसे ही कुछ आम गलतियों के बारे में

Weight Loss Journey Mistakes: बढ़ते वज़न से लगभग हर कोई परेशान है? कुछ लोग कई सालों से वजन घटाने की कोशिश करते हैं, इसके लिए जिम में वो घंटों पसीना बहाते हैं, घर पर एक्सरसाइज करते हैं और डाइटिंग करते हैं फिर भी उन्हें इसका असर होता नहीं दिखता है. वेट लॉस जर्नी में ये रुकावट आपकी कुछ गलतियों की वजह से हो सकती है. हम बता रहे हैं कुछ ऐसे ही कॉमन मिस्टेक्स के बारे में जो आमतौर पर लोग डाइटिंग के दौरान करते हैं.
ब्रेकफास्ट स्किप करना
ब्रेकफास्ट हमारे पूरे दिन का सबसे जरूरी मील होता है. इसमें फाइबर, कार्ब्स और शुगर की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए ताकि आपको पूरे दिन एनर्जी मिले. इसलिए वेटलॉस जर्नी में मॉर्निंग ब्रेकफास्ट नहीं करना आपकी सबसे बड़ी गलती हो सकती है. इस आदत की वजह से वजन कम होने की जगह बढ़ने लगता है.
पर्याप्त कैलोरी नहीं लेना
वजन कम करने के दौरान पर्याप्त कैलोरी नहीं खाने से आप भूखे रह सकते हैं. ये आदत आपके मेटोबोलिज्म को प्रभावित कर सकता है.&nbsp;इसीलिए डाइटिंग के दौरान भी अपनी पर्याप्त कैलोरी की डोज लीजिए
पर्याप्त मात्रा में स्नैक्स ना लेना
स्नैक्स का मतलब चिप्स, फ्राइज़ और जंक फूड नहीं है बल्कि हम जिक्र कर रहे हैं हेल्दी स्नैकिंग की. हेल्दी स्नैकिंग आपके डाइट के लिए अच्छी होती है. भूख लगने पर आप बेरिज, स्प्राउट्स खा सकते हैं. इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आप एक्स्ट्रा कैलोरी भी बर्न कर लेते हैं.
पर्याप्त नींद नहीं लेना
पर्याप्त नींद नहीं लेने से आपके हंगर हॉर्मोन पर असर पड़ता है और असमय भूख लगने पर आपको अधिक शुगर वाली चीजें आकर्षित करती हैं जो आपके वज़न को कम करने में बाधा डालती हैं. इसीलिए रोजाना 7-8 घंटे की नींद जरूर लें
फ्रूट जूस और ड्रिंक पीना
वेटलॉस जर्नी के दौरान खाने की जगह शुगर वाली ड्रिंक्स और जूस पीने से वजन कम होने के बजाय बढ़ सकता है. अगर आपको कुछ पीने का मन कर रहा है तो बेहतर है कि आप घर पर बने नींबू-पानी, छाछ जैसी ड्रिंक्स पीएं
पानी कम पीना
आप डाइट पर हो या नहीं, वजन घटाने के लिए पानी से बेहतर कुछ नहीं है. ये आपको हाइड्रेट रखने के साथ-साथ भूख को भी शांत रखता है. इसीलिए पानी अधिक पीएं
खाने की चीजों का लेबल नहीं पढ़ना
लो फैट या फैट फ्री के तौर पर पॉपुलर कुछ खाने की चीजों में अक्सर शुगर या दूसरे एडिटिव्स मिले होते हैं जो फैट घटाने की जगह बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं. इसीलिए खाने की चीजों को खरीदते वक्त उसपर लिखे लेबल को जरूर चेक करें
एक ही तरह का एक्सरसाइज़ करना
वज़न कम करने के लिए एक्सरसाइज बेहद जरूरी है, लेकिन अगर आप हर रोज एक ही तरह का एक्सरसाइज करते हैं तो इससे आपके वज़न पर कोई खास फर्क नहीं पड़ेगा. इसीलिए कुछ-कुछ दिनों पर अपने वर्कआउट पैटर्न को बदलते रहिये
ये कुछ ऐसी गलतियां है जो आपके वेट लॉस मिशन को फेल कर सकते हैं. तो इसीलिए अगर आप भी वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो इन कॉमन मिस्टेक्स को करने की गलती आप मत कीजिएगा.&nbsp;

स्प्राउट्स यानी अंकुरित अनाज आपकी सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. दलहन, नट्स, बीज अनाज और फलियों को अंकुरित कर के स्प्राउट्स बनाये जाते हैं. 

Know the benefits of eating sprouts - अंकुरित अनाज के इन गुणों से वाकिफ हैं आप? आज ही बना लीजिये अपनी डेली डाइट का हिस्सा 

अंकुरित अनाज के इन गुणों से वाकिफ हैं आप? आज ही बना लीजिये अपनी डेली डाइट का हिस्सा 

दाल, अनाज या बीजों को अंकुरित करके खाने से इसके न्यूट्रिएंट्स कई गुना ज़्यादा बढ़ जाते हैं और अनाज में प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विटामिन सी और के की मात्रा भी बढ़ती है.

स्प्राउट्स यानी अंकुरित अनाज आपकी सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. दलहन, नट्स, बीज, अनाज और फलियों को अंकुरित कर के स्प्राउट्स बनाये जाते हैं. अंकुरित करने के लिए अनाज या बीजों को निश्चित समय और सही तापमान पर पानी में भिगाकर रखा जाता है.
दाल, अनाज या बीजों को अंकुरित करके खाने से इसके न्यूट्रिएंट्स कई गुना ज़्यादा बढ़ जाते हैं और अनाज में&nbsp; प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विटामिन सी और के की मात्रा भी बढ़ती है.
<h3>ये भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/story/health-washing-know-what-it-is-and-it-s-impact-on-your-health-1625546135730">Health Washing: जानिये क्या है हेल्थ वॉशिंग और इसका आपकी सेहत के साथ कनेक्शन</a></h3>
स्प्राउट्स को आप कई तरह से और अलग अलग व्यंजनों के साथ खा सकते हैं. आप इन्हें सैंडविच में डालकर या सलाद में मिलाकर खा सकते हैं. इसके अलावा ऑमलेट, सूप, चावल से बने व्यंजनों में मिलाकर भी स्प्राउट्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.&nbsp;
चलिए आपको बताते हैं NCBI द्वारा बताये गए अंकुरित अनाज के कुछ फायदे:
ब्लड शुगर लेवल को करे कंट्रोल&nbsp;
स्प्राउट्स में कार्ब्स काफी कम मात्रा में पाए जाते हैं और ये शरीर में मौजूद एमलेज़ नाम के एन्ज़ाइम को सही से काम करने में मदद करते हैं. ये एन्ज़ाइम शुगर को पचाने में मददगार होते हैं. जिसकी वजह से टाइप 2 डायबिटीज़ से परेशान लोगों में स्प्राउट्स ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं.
पाचन शक्ति को बढ़ाए
अंकुरित अनाज में फाइबर की मात्रा ज़्यादा पाई जाती है जो डाइजेशन को आसान बना देता है और कॉन्स्टिपेशन को कम करने में मदद कर सकता है. अनाज को अंकुरित करने से उसमें मौजूद फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है.&nbsp;एक स्टडी&nbsp;में ये पता चला कि जिन अनाजों को पांच दिन तक अंकुरित करने के लिए रखा गया उनमें फाइबर की मात्रा 133 प्रतिशत तक ज़्यादा मिली.
<h3>ये भी देखें: <a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/should-legumes-be-soaked-before-cooking-here-s-all-you-need-to-know-1634384038091">नहीं बनेगी पेट में गैस अगर आप दालों को भिगो कर खाएंगे, जानिये भिगोकर दाल खाने के और भी फायदे</a></h3>
दिल के स्वास्थ्य का रखे ख्याल
स्प्राउट्स में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड गुड कोलेस्ट्रॉल यानी HDL को बढ़ाने का काम करता है और शरीर में मौजूद बैड कोलेस्ट्रॉल,&nbsp;टोटल कोलेस्ट्रॉल और ट्राई ग्लिसराइड लेवल को कम करने में मदद करता है. ओमेगा 3 फैटी एसिड के एंटी इंफ्लेमेटरी गुण आपके कार्डिवस्कुलर सिस्टम पर पड़ने वाले स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं.&nbsp;
इम्यून सिस्टम को करे मज़बूत
स्प्राउट्स में विटामिन सी और ए पाया जाता है जो शरीर में वाइट ब्लड सेल का विकास करने में मदद करता है. वाइट ब्लड सेल्स शरीर में होने वाले इन्फेक्शन्स और बीमारियों से लड़ने में मददगार होते हैं जिससे आपका इम्यून सिस्टम मज़बूत बनता है.&nbsp;
<h3>ये भी देखें:<a href="https://www.editorji.com/hindi/lifestyle-news/food/include-these-nutrients-filled-superfoods-in-your-diet-and-get-the-health-benefits-1634011451204"> 'सुपर पावर्स' से भरपूर हैं ये सुपरफूड्स... जानिये इनके हेल्थ बेनिफिट्स</a></h3>

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