তীব্র গরমে নাজেহাল বঙ্গবাসী। এমন আবহাওয়ায় ঝাল মশলা না খাওয়াই শ্রেয়। তাই আজ এডিটরজির হেঁশেলে রইল কাঁচা আমের চাটনি রেসিপি।
উপকরণ
কাঁচা আম, পুদিনা পাতা, শুকনো লঙ্কা, আদা, নুন, বিটনুন।
কী ভাবে বানাবেন?
কাঁচা আমের খোসা ছাড়িয়ে কুচো কুচো করে কেটে নিন। এবার আমের টুকরো, পুদিনা পাতা, শুকনো লঙ্কা, আদা কুচি, নুন, বিটনুন দিয়ে ভাল করে পেস্ট করে নিয়ে পরিবেশন করুন কাঁচা আমের চাটনি।
আরও পড়ুন - তীব্র দাবদাহ, স্বস্তি পেতে চুমুক দিন আমের লস্যিতে