Railway Catering: रेल यात्रियों के लिए अच्छी खबर, कैटरिंग सेवा शुरू होने से अब सफर में मिल सकेगा खाना

Indian Railways: ट्रेनों का संचालन फिर से शुरू होने के साथ ही अब इनमें कैटरिंग सेवा (Catering Service) को भी बहाल किया जा रहा है. रेलवे बोर्ड ने बुधवार को इस बाबत जानकारी देते हुए बताया कि फिलहाल राजधानी, शताब्दी, दुरंतो, वंदे भारत, तेजस और गतिमान एक्सप्रेस ट्रेनों में एक बार फिर कैटरिंग सर्विस शुरू करने का फैसला लिया गया है. रेलवे ने बताया है कि जल्द ही अन्य ट्रेनों में भी पका हुआ भोजन उपलब्ध कराने के लिए खानपान सेवा बहाल की जा सकती है. 

रेलवे ने बताया है कि ट्रेन सेवाओं की बहाली के साथ ही यात्रियों की जरुरतों को देखते हुए भोजनालयों, रेस्तरां, होटलों पर पके हुए भोजन की सेवाओं को फिर से शुरू किया जा रहा है. 

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रेलवे बोर्ड ने आईआरसीटीसी (IRCTC) मुख्यालय को रसोई यान में खाना बनाने की सुविधा शुरू करने के लिए कहा है. हालांकि, इस दौरान कोरोना प्रोटोकॉल (Covid-19 Protocol) का भी पूरा ध्यान रखा जाएगा. इसके लिए ट्रेनों में खाना परोसने और किचन में खाना बनाने वालों को खास ट्रेनिंग दी जाएगी. ताकि हाइजीन का पूरा ध्यान रखा जा सके.