খবর এবং তথ্যের জনপ্রিয় একটি ভারতীয় প্ল্যাটফর্ম- Editorji । ২০১৮ সালে দেশের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় সাংবাদিক বিক্রম চন্দ্রা'র নেতৃত্বে এই ডিজিটাল  প্ল্যাটফর্মের যাত্রা শুরু। অল্প সময়ের মধ্যেই দেশের দর্শক এবং শ্রোতাদের নজরে এসেছে এই প্ল্যাটফর্ম। অ্যান্ড্রয়েড এবং iOS অ্যাপ্লিকেশন আছে, এমন সমস্ত মোবাইল ফোনেই Editorji -র সব খবর দেখা, পড়া এবং শোনা যায়।

ABOUT US

about us editorji

Editorji বাংলা:  Get all latest breaking news videos in Bengali on Editorji. Watch latest Bengali News (বাংলা খবর) videos on politics, entertainment, sports, lifestyle, Business, Kolkata city news and more. 

Editorji বাংলা: Bengali Video News, Latest Bangla News, Breaking News in Bengali | Editorji

+91 11 4035 6666 / info@editorji.com
3rd floor, Plot B, Khasara no 360, Sultanpur, New Delhi, Delhi 110030
<a title="mail to us" href="mailto:info@editorji.com">Send Feedback</a>

REACH US

Contact for any questions, suggestions, comments, feedback or advertisement on Editorji.com, we are always looking forward to hearing from you.

Contact Us for Feedback, Suggestions and Advertising 

Today Gold-Silver Price

Omicron BF7 in India

Covid 19 New variant

Bank Holiday in January 2023

West Bengal Government Jobs

West Bengal Weather update 

Editorji-র যাবতীয় কনটেন্ট একইসঙ্গে

 ভিক্টোরিয়ান যুগে রিচার্ড ক্যাডবেরি নামে এক চকোলেট-বিক্রেতা হার্ট-শেপড বাক্সে চকোলেট ভরে বিক্রি করতেন ভ্যালেন্টাইন উইকে। সেখান থেকেই ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এই রীতি।

Chocolate Day History And Significance - Chocolate Day: সম্পর্ক হোক চকোলেটের মতো মিষ্টি অথচ গভীর! প্রেমের সপ্তাহে রইল শুভেচ্ছা

Chocolate Day: সম্পর্ক হোক চকোলেটের মতো মিষ্টি অথচ গভীর! প্রেমের সপ্তাহে রইল শুভেচ্ছা

&nbsp;ভিক্টোরিয়ান যুগে রিচার্ড ক্যাডবেরি নামে এক চকোলেট-বিক্রেতা হার্ট-শেপড বাক্সে চকোলেট ভরে বিক্রি করতেন ভ্যালেন্টাইন উইকে। সেখান থেকেই ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এই রীতি।

প্রেমের সপ্তাহের তৃতীয় দিন চকোলেট ডে। সারা বিশ্বে ফুল ছাড়া এমন জনপ্রিয় উপহার আর একটাও নেই। যে কোনও বয়সের মানুষের কাছেই চকোলেট দারুণ প্রিয়, কারোর কারোর কাছে চকোলেট যেন আবেগেরই ডাক নাম। মনের মানুষকে চকোলেট দিলে খুশি যেন মুহূর্তে দ্বিগুণ হয়ে যায়।&nbsp;
&nbsp;ভিক্টোরিয়ান যুগে রিচার্ড ক্যাডবেরি নামে এক চকোলেট-বিক্রেতা হার্ট-শেপড বাক্সে চকোলেট ভরে বিক্রি করতেন ভ্যালেন্টাইন উইকে। সেখান থেকেই ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এই রীতি।
১৯৫০ সাল থেকে জাপানেও ভ্যালেন্টাইনস ডে-তে চকোলেট উপহার দেওয়ার প্রথা শুরু হয়। তবে ওই দেশে কেবল প্রেমিকারাই চকোলেট উপহার দেন পুরুষদের।&nbsp;
&nbsp;

এমন দিনে প্রিয়জনকে সারপ্রাইজ দেওয়ার জন্য নিজের হাতে বানানো রেসিপির জুড়ি মেলা ভার

Chocolate Day Special Recipe chocolate mousse cake - Chocolate Day Special Recipe: প্রিয়জনকে সারপ্রাইজ দিন চকোলেট মুস কেক, রইল সহজ রেসিপি 

প্রিয়জনকে সারপ্রাইজ দিন চকোলেট মুস কেক, রইল সহজ রেসিপি 

<h2>এমন দিনে প্রিয়জনকে সারপ্রাইজ দেওয়ার জন্য নিজের হাতে বানানো রেসিপির জুড়ি মেলা ভার</h2>

প্রেমের সপ্তাহ চলছে। আজ চকোলেট ডে। এমন দিনে প্রিয়জনকে সারপ্রাইজ দেওয়ার জন্য নিজের হাতে বানানো রেসিপির জুড়ি মেলা ভার। তাই আজ এডিটরজির হেঁশেলে রইল চকোলেট মুস কেক বানানোর সহজ রেসিপি।&nbsp;
 উপকরণ&nbsp;
ডার্ক চকোলেট, ক্রিম, উইপিং ক্রিম, চকোলেট কেক, কফি, হট চকোলেট।&nbsp;
কী ভাবে বানাবেন?&nbsp;
একটি পাত্রে ডার্ক চকলেট নিয়ে তার মধ্যে গরম ক্রিম দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিন। চকোলেট পুরো গলে থিক পেস্ট তৈরি হয়ে গেলে সরিয়ে রাখুন।&nbsp;
এবার অন্য একটি পাত্রে উইপিং ক্রিম ভাল করে ফেটিয়ে ওর মধ্যে চকলেটের থিক পেস্ট দিয়ে ফের ভাল করে ফেটিয়ে নিন। এবার একটি গোল পাত্রে কয়েক টুকরো চকোলেট কেক সাজিয়ে রাখুন।&nbsp;
আরও পড়ুন - <a href="https://www.editorji.com/bengali/editorji-recipe/propose-day-how-to-make-chocolate-biscuit-cake-check-out-the-recipe-1707354269395">বিস্কুট দিয়ে চকোলেট কেক , নিজের হাতে বানিয়ে প্রপোজ করুন মনের মানুষকে</a>
এবার কেকের উপর ব্ল্যাক কফি ছড়িয়ে দিন। এরপর তৈরি করে রাখা ফিলিং উপরে ভাল করে ছড়িয়ে ঘন্টা দুয়েক ফ্রিজে রাখুন। এবার ফ্রিজ থেকে চকলেট মুস কেক বের করে উপর থেকে সামান্য হট চকোলেট ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।&nbsp;

৭ জুলাই, ওয়ার্ল্ড চকোলেট ডে। ফুলের পরই সবচেয়ে প্রচলিত জনপ্রিয় উপহার চকোলেট। যে কোনও বয়সেই আমাদের সকলের ভীষণ প্রিয়। 

World Chocolate Day: How to make Fruit and nuts Chocolate  - World Chocolate Day-Recipe: অভিমান ভাঙাতে চকোলেট কফি, আজ শিখুন ফ্রুট অ্যান্ড নাটস চকলেটের রেসিপি

অভিমান ভাঙাতে চকোলেট কফি, আজ শিখুন ফ্রুট অ্যান্ড নাটস চকলেটের রেসিপি

৭ জুলাই, ওয়ার্ল্ড চকোলেট ডে। ফুলের পরই সবচেয়ে প্রচলিত জনপ্রিয় উপহার চকোলেট। যে কোনও বয়সেই আমাদের সকলের ভীষণ প্রিয়।

৭ জুলাই, ওয়ার্ল্ড চকোলেট ডে। ফুলের পরই সবচেয়ে প্রচলিত জনপ্রিয় উপহার চকোলেট। যে কোনও বয়সেই আমাদের সকলের ভীষণ প্রিয়। কথিত আছে ১৫৫০ সালে ইউরোপে চকোলেটের প্রবর্তনকে স্মরণ করতেই দিনটি পালিত হয়। চলুন এই বিশেষ দিনে এডিটরজির রান্নাঘর থেকে শিখে নিন &nbsp;হ্যান্ডমেড ফ্রুট অ্যান্ড নাটস চকলেটের রেসিপি।&nbsp;
<a href="https://www.editorji.com/bengali/entertainment-news/tv/anurager-chowa-is-topper-of-trp-list-1688643501358">TRP List: জায়গা ছাড়ল না 'অনুরাগের ছোঁয়া', চার নম্বরে 'হরগৌরী পাইস হোটেল'</a> &nbsp; প্রথমেই মিক্সারে কোকো পাউডার এবং বাটার ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার গ্যাসে একটি খোলা পাত্র বসিয়ে তাতে চারভাগের এক ভাগ জল দিন। অন্য একটি তুলনামূলক ছোট পাত্রে মিশ্রণটি ঢেলে বসিয়ে দিন। এবার মাঝারি আঁচে সমানে মিশ্রণটি নাড়াতে থাকুন। এবার ওই মিশ্রণ ফের মিক্সারে ঘুরিয়ে নিন। তাতে চিনি মিশিয়ে, তাতে সামান্য গুঁড়ো দুধ এবং ময়দা মিশিয়ে আরও একবার মিক্সারে ব্লেন্ড করে নিন। এবারে চকোলেট মোল্ডে ঢেলে ড্রাইফ্রুটস দিয়ে সাজিয়ে ফ্রিজে রাখলেই রেডি হ্যান্ডমেড ফ্রুট অ্যান্ড নাটস চকোলেট।&nbsp;
&nbsp;

প্রতিবারের মতো বাজার থেকে চকোলেট না কিনে বাড়িতেই বানিয়ে নিন মিল্ক চকোলেট । মাত্র চারটি উপকরণ দিয়েই চকোলেট তৈরি করে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন ।

Chocolate Day 2023 : How to made milk chocolate at home - Chocolate Day 2023 : মাত্র ৪টি উপকরণ দিয়েই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মিল্ক চকোলেট,

Chocolate Day 2023 : মাত্র ৪টি উপকরণ দিয়েই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মিল্ক চকোলেট, রইল রেসিপি

প্রতিবারের মতো বাজার থেকে চকোলেট না কিনে বাড়িতেই বানিয়ে নিন মিল্ক চকোলেট । মাত্র চারটি উপকরণ দিয়েই চকোলেট তৈরি করে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন ।

প্রেমের সপ্তাহের তৃতীয় দিন চকোলেট ডে (Chocolate Day 2023) হিসেবে পালন করা হয় । আর চকোলেট এমন একটা জিনিস, যা ছোট থেকে বড় সকলেই পছন্দ করেন । তবে,আপনার প্রিয় মানুষটার জন্য এবারের চকোলেট ডে একটু স্পেশ্যাল করে তুলুন, কীভাবে ? &nbsp;প্রতিবারের মতো বাজার থেকে চকোলেট না কিনে বাড়িতেই বানিয়ে নিন মিল্ক চকোলেট । মাত্র চারটি উপকরণ দিয়েই চকোলেট (Milk Chocolate Recipe) তৈরি করে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন । জেনে নিন রেসিপি...
উপকরণ
কোকো বাটার আইসিং সুগার কোকো পাউডার গুঁড়ো দুধ
আরও পড়ুন, <a href="https://www.editorji.com/bengali/lifestyle-news/5-best-destination-in-kolkata-to-celebrate-valentines-day-2023-1675695495260">Valentines Day 2023:'শহর জুড়ে যেন প্রেমের মরসুম', প্রেম দিবসে সঙ্গীকে নিয়ে ঘুরে আসুন কলকাতার এই ৫ জায়গায়</a> &nbsp;
পদ্ধতি&nbsp;
প্রথমে গ্যাসে একটি পাত্রে জল বসিয়ে দিয়ে দিন । হালকা গরম হলেই, তার উপর আরেকটি পাত্র বসিয়ে তার মধ্যে কোকো বাটার দিন । কোকো বাটারটি আস্তে আস্তে গলে গেলে, তাতে দিন আইসিং সুগার । এরপর ভাল করে দু'টো মেশানোর পর তাতে দিন কোকো পাউডার । খেয়াল রাখবেন পুরোটাই হবে হালকা আঁচে । এরপর মিশ্রণটিতে গুঁড়ো দুধ দিন পরিমাণ মতো । ভাল করে মিশিয়ে গ্যাস থেকে নামিয়ে নিন । তারপর হালকা ঠান্ডা হলে, সেটা মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে মিশ্রণটি আরও মিহি করে পেস্ট করে নিন । তারপর চকোলেট মোল্ডে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন । ওই মিশ্রণের মধ্যে চাইলে আপনি ড্রাই ফ্রুটসও দিতে পারেন । ফ্রিজ থেকে ঘণ্টা দু'য়েক বের করে সুন্দর করে সাজিয়ে উপহার দিন চকোলেট ।

ভিক্টোরিয়ান যুগে রিচার্ড ক্যাডবেরি নামে এক চকোলেট-বিক্রেতা হার্ট-শেপড বাক্সে চকোলেট ভরে বিক্রি করতেন ভ্যালেন্টাইন উইকে।

9th february celebrated as chocolate day - Chocolate Day: চকোলেটে ভরপুর একটা দিন! আজ প্রিয় মানুষের মন গলবেই

Chocolate Day: চকোলেটে ভরপুর একটা দিন! আজ প্রিয় মানুষের মন গলবেই

ভিক্টোরিয়ান যুগে রিচার্ড ক্যাডবেরি নামে এক চকোলেট-বিক্রেতা হার্ট-শেপড বাক্সে চকোলেট ভরে বিক্রি করতেন ভ্যালেন্টাইন উইকে।

প্রেমের সপ্তাহের আজ তৃতীয় দিন। আজ চকোলেট ডে। ফুলের পরই সবচেয়ে প্রচলিত জনপ্রিয় উপহার চকোলেট। যে কোনও বয়সেই আমাদের সকলের ভীষণ প্রিয়। আর ভাল্বাসার মানুষকে চকোলেট দিলে খুশি যেন মুহূর্তে দ্বিগুণ হয়ে যায়। প্রিয় মানুষের ওই উজ্জ্বল হাসিটার জন্য।&nbsp;
তা, কোথা থেকে শুরু হল এই দিনটির চল?&nbsp;ভিক্টোরিয়ান যুগে রিচার্ড ক্যাডবেরি নামে এক চকোলেট-বিক্রেতা হার্ট-শেপড বাক্সে চকোলেট ভরে বিক্রি করতেন ভ্যালেন্টাইন উইকে। সেখান থেকেই ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এই রীতি।
১৯৫০ সাল থেকে জাপানেও ভ্যালেন্টাইনস ডে-তে চকোলেট উপহার দেওয়ার প্রথা শুরু হয়। তবে ওই দেশে কেবল প্রেমিকারাই চকোলেট উপহার দেন পুরুষদের।&nbsp;
&nbsp;

chocolate day

ক্যাটাগরি

Trending topics