খবর এবং তথ্যের জনপ্রিয় একটি ভারতীয় প্ল্যাটফর্ম- Editorji । ২০১৮ সালে দেশের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় সাংবাদিক বিক্রম চন্দ্রা'র নেতৃত্বে এই ডিজিটাল  প্ল্যাটফর্মের যাত্রা শুরু। অল্প সময়ের মধ্যেই দেশের দর্শক এবং শ্রোতাদের নজরে এসেছে এই প্ল্যাটফর্ম। অ্যান্ড্রয়েড এবং iOS অ্যাপ্লিকেশন আছে, এমন সমস্ত মোবাইল ফোনেই Editorji -র সব খবর দেখা, পড়া এবং শোনা যায়।

ABOUT US

about us editorji

Editorji বাংলা:  Get all latest breaking news videos in Bengali on Editorji. Watch latest Bengali News (বাংলা খবর) videos on politics, entertainment, sports, lifestyle, Business, Kolkata city news and more. 

Editorji বাংলা: Bengali Video News, Latest Bangla News, Breaking News in Bengali | Editorji

+91 11 4035 6666 / info@editorji.com
3rd floor, Plot B, Khasara no 360, Sultanpur, New Delhi, Delhi 110030
<a title="mail to us" href="mailto:info@editorji.com">Send Feedback</a>

REACH US

Contact for any questions, suggestions, comments, feedback or advertisement on Editorji.com, we are always looking forward to hearing from you.

Contact Us for Feedback, Suggestions and Advertising 

Today Gold-Silver Price

Omicron BF7 in India

Covid 19 New variant

Bank Holiday in January 2023

West Bengal Government Jobs

West Bengal Weather update 

Editorji-র যাবতীয় কনটেন্ট একইসঙ্গে

প্রায় প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরেই 'আলু' (Potato) একটি নিত্য ব্যবহৃত সবজি৷ ভাজা, থেকে ঝোল, তরকারি থেকে সেদ্ধ সব চলে৷ কিন্তু আলুর আবার বদনাম ও আছে।

A celebrated nutritionist shared her opinion about eating potatoes which is surprisingly averse to the popular idea 

আলু খেলে 'মোটা' হয়ে যাবেন, এই ভাবনা ভুল, এর আছে অসংখ্য পুষ্টিগুণও, বলছেন পুষ্টিবিদ

প্রায় প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরেই 'আলু' (Potato) একটি নিত্য ব্যবহৃত সবজি৷ ভাজা, থেকে ঝোল, তরকারি থেকে সেদ্ধ সব চলে৷ কিন্তু আলুর আবার বদনাম ও আছে।

প্রায় প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরেই 'আলু' (Potato) একটি নিত্য ব্যবহৃত সবজি৷ ভাজা, থেকে ঝোল, তরকারি থেকে সেদ্ধ সব চলে৷ কিন্তু আলুর আবার বদনাম ও আছে। আলুতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে বলে অনেকেই মনে করেন আলু খেলে ওজন বাড়ে৷&nbsp;
সম্প্রতি, পুষ্টিবিদ পূজা মালহোত্রা নিজের ইন্সটাগ্রামে একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন যেখানে তিনি আলুর পুষ্টিগুণ নিয়ে আলোচনা করেছেন। তাঁর মতে, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি, ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে।মালহোত্রা প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য আলু অন্যান্য সবজির সঙ্গে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। তিনি জানান, আলু তখনই ক্ষতিকারক যখন আপনি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বা আলুর চিপসের মতো প্যাকেটজাত জিনিস খাবেন।

সকাল থেকে পেটে পড়ে না একটি দানাও। আর এইটাই পরিণত হয় অভ্যাসে। ঘুম থেকে উঠে খিদেও পায় না। জানেন কোন বিপদ ডেকে আনছেন?

Nutritionist shared the reasons of not feeling hungry after getting up in the morning

সকাল থেকে উঠে পেটে পড়ে না দানা? খিদেও পায় না? জানেন কোন বিপদ ডেকে আনছেন?

সকাল থেকে পেটে পড়ে না একটি দানাও। আর এইটাই পরিণত হয় অভ্যাসে। ঘুম থেকে উঠে খিদেও পায় না। জানেন কোন বিপদ ডেকে আনছেন?

আজকাল মানুষ চরম ব্যস্ত। সকালে ঘুম থেকে উঠে চোখ &nbsp;খুলতেই সেই যে ইঁদুর দৌড় শুরু হয়, চলে রাত পর্যন্ত৷ অনেকে হয়ত এই ব্যস্ততায় ঠিক করে খাওয়ার সময়টুকুও পান না। এমনকি সকাল থেকে পেটে পড়ে না একটি দানাও। আর এইটাই পরিণত হয় অভ্যাসে। ঘুম থেকে উঠে খিদেও পায় না। জানেন কোন বিপদ ডেকে আনছেন?
<h3>সকাল থেকে না খেয়ে থাকেন? খিদেই পায় না?</h3>
সম্প্রতি বিখ্যাত পুষ্টিবিদ মরিসা হোপ ইন্সটাগ্রামে জানান, ঘুম থেকে ওঠার পর ঘণ্টার পর ঘণ্টা খিদে না থাকা মোটেই কাজের কথা নয়৷ বেশিরভাগ সময়ই এতে স্ট্রেস লেভেল বাড়ে, রক্তে শর্করার ভারসাম্য কমে, লিভারও ক্ষতিগ্রস্ত হয়৷ বিশেষ করে মহিলাদের জন্য এই সকালের উপোস আরও ক্ষতিকারক।&nbsp;
<h3>ভালো বিপাক এবং হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে জরুরি সঠিক সময় খাওয়া-</h3>
আমাদের লিভার শুধুমাত্র কিছুসময়ের জন্য সঞ্চিত গ্লুকোজ ধরে রাখতে পারে। ভালো বিপাক এবং শরীরে হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে জরুরি সঠিক পুষ্টি। তাই খিদে না পেলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

বিশ্বজুড়ে খিদে নিয়ে ঘুমোতে যাওয়া মানুষের সংখ্যা বেড়েছে অনেকটাই। অতিমারীর পরে এই সংখ্যা দাঁড়িয়েছে ৮২৮ মিলিয়ন।আগের চেয়ে ৪৬ মিলিয়ন বেশি।

India sees decline in undernourishment rate & increase in obesity: UN Report - UN Report: ভারতে অপুষ্টি আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা কমেছে, বেড়েছে স্থূলতার সমস্যা, বলছে রিপোর্ট

UN Report: ভারতে অপুষ্টি আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা কমেছে, বেড়েছে স্থূলতার সমস্যা, বলছে রিপোর্ট

বিশ্বজুড়ে খিদে নিয়ে ঘুমোতে যাওয়া মানুষের সংখ্যা বেড়েছে অনেকটাই। অতিমারীর পরে এই সংখ্যা দাঁড়িয়েছে ৮২৮ মিলিয়ন।আগের চেয়ে ৪৬ মিলিয়ন বেশি।

রাষ্ট্রসংঘের একটি সাম্প্রতিক রিপোর্ট অনুযায়ী, ভারতের অপুষ্টি আক্রান্ত জনসংখ্যা অনেকটাই কমেছে৷ ২০০৪-০৬ সালে এই সংখ্যা ছিল ২৪৯.৪ মিলিয়ন বা ২১.৭ শতাংশ। ২০১৭-১৯ সালে তা দাঁড়িয়েছে ১৮৯.২ মিলিয়ন বা ১৪ শতাংশ।
তবে ভারতীয়দের স্থুলতার সমস্যা বা ওবেসিটি লেভেলে বেড়েছে। ২০১২ সালে ৩.১ শতাংশ ছিল, বর্তমানে তা ৩.৯ শতাংশ।
বিশ্বজুড়ে খিদে নিয়ে ঘুমোতে যাওয়া মানুষের সংখ্যা বেড়েছে অনেকটাই। অতিমারীর পরে এই সংখ্যা দাঁড়িয়েছে ৮২৮ মিলিয়ন।আগের চেয়ে ৪৬ মিলিয়ন বেশি।
স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে বঞ্চিত মানুষের সংখ্যাও বেড়েছে। ২০১৯ সালে এই সংখ্যা ছিল ৯৪৮.৬ মিলিয়ন। এখন তা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৯৭৩.৩ মিলিয়ন৷ কোভিড-১৯ অতিমারী এবং মুদ্রাস্ফীতির কারণে ২০২০ সালে ৩.১ বিলিয়ন মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারতেন না। এমনটাই বলছে রিপোর্ট।

nutrition

ক্যাটাগরি

Trending topics