খবর এবং তথ্যের জনপ্রিয় একটি ভারতীয় প্ল্যাটফর্ম- Editorji । ২০১৮ সালে দেশের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় সাংবাদিক বিক্রম চন্দ্রা'র নেতৃত্বে এই ডিজিটাল  প্ল্যাটফর্মের যাত্রা শুরু। অল্প সময়ের মধ্যেই দেশের দর্শক এবং শ্রোতাদের নজরে এসেছে এই প্ল্যাটফর্ম। অ্যান্ড্রয়েড এবং iOS অ্যাপ্লিকেশন আছে, এমন সমস্ত মোবাইল ফোনেই Editorji -র সব খবর দেখা, পড়া এবং শোনা যায়।

ABOUT US

about us editorji

Editorji বাংলা:  Get all latest breaking news videos in Bengali on Editorji. Watch latest Bengali News (বাংলা খবর) videos on politics, entertainment, sports, lifestyle, Business, Kolkata city news and more. 

Editorji বাংলা: Bengali Video News, Latest Bangla News, Breaking News in Bengali | Editorji

+91 11 4035 6666 / info@editorji.com
3rd floor, Plot B, Khasara no 360, Sultanpur, New Delhi, Delhi 110030
<a title="mail to us" href="mailto:info@editorji.com">Send Feedback</a>

REACH US

Contact for any questions, suggestions, comments, feedback or advertisement on Editorji.com, we are always looking forward to hearing from you.

Contact Us for Feedback, Suggestions and Advertising 

Today Gold-Silver Price

Omicron BF7 in India

Covid 19 New variant

Bank Holiday in January 2023

West Bengal Government Jobs

West Bengal Weather update 

Editorji-র যাবতীয় কনটেন্ট একইসঙ্গে

 সময় মতো ফ্রিজ পরিষ্কার না করলে ফ্রিজে বাসা বাঁধা জীবাণু খাবার নষ্ট করে দেয়। 

Refrigerator Cleaning method step by step  - Refrigerator Cleaning: বর্ষায় জীবাণুমুক্ত রাখুন ফ্রিজ, জানুন পরিষ্কার করার সহজ টিপস

 বর্ষায় জীবাণুমুক্ত রাখুন ফ্রিজ, জানুন পরিষ্কার করার সহজ টিপস

<h2>সময় মতো ফ্রিজ পরিষ্কার না করলে ফ্রিজে বাসা বাঁধা জীবাণু খাবার নষ্ট করে দেয়।&nbsp;</h2>

ফ্রিজ ছাড়া দৈনন্দিন জীবন একেবারেই অচল। তাই প্রয়োজনীয় এই জিনিসটি অবশ্যই নির্দিষ্ট সময় অন্তর অন্তর পরিষ্কার (Refrigerator Cleaning) করা উচিত। কারণ সময় মতো ফ্রিজ পরিষ্কার না করলে ফ্রিজে বাসা বাঁধা জীবাণু খাবার নষ্ট করে দেয়।&nbsp;
<h2>কীভাবে পরিষ্কার করবেন ফ্রিজ?</h2>
প্রথমে ফ্রিজের প্লাগ খুলে কয়েক ঘণ্টা দরজা খুলে রাখবে। যাতে ফ্রিজের বরফ গলে যায়।&nbsp;
ফ্রিজের সব জিনিস নামিয়ে রেখে, ভেতরের র&zwj;্যাক, ড্রয়ার, সেলফগুলি খুলে ফেলুন।&nbsp;
হালকা গরম জলে ডিটারজেন্ট মিশিয়ে ফ্রিজের ভেতরে স্প্রে করে স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করে&nbsp; র&zwj;্যাক, ড্রয়ার, সেলফগুলি ডিটারজেন্ট দিয়ে ঘষে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।&nbsp;
আরও পড়ুন -<a href="https://www.editorji.com/bengali/lifestyle-news/health/bed-times-and-wake-times-consistent-may-help-reduce-our-risk-of-disease-1691110352194"> প্রত্যেক দিন একই সময় ঘুমোতে যাওয়া উচিত, জানেন কেন?</a>
এবার ফ্রিজ শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে র&zwj;্যাক, ড্রয়ার, সেলফগুলি লাগিয়ে ঘন্টা দুয়েক পর চালিয়ে দিন।&nbsp; এরপর অবশ্যই একটুকরো লেবু কেটে ফ্রিজে রাখবেন এতে ফ্রিজে কোনও রকম গন্ধ হবে না।&nbsp;

ফ্রিজ পরিস্কার না রাখলে খাবারে বাসা বাঁধতে পারে জীবাণু। আজ আপনাদের জন্য রইল ফ্রিজ ঝকঝকে রাখার টোটকা। 

Fridge Cleaning Hacks at home - Fridge Cleaning Hack: গৃহস্থ বাড়ি ফ্রিজ ছাড়া অচল, এইভাবে ঝকঝকে রাখুন কাজের জিনিসটি

গৃহস্থ বাড়ি ফ্রিজ ছাড়া অচল, এইভাবে ঝকঝকে রাখুন কাজের জিনিসটি

ফ্রিজ পরিস্কার না রাখলে খাবারে বাসা বাঁধতে পারে জীবাণু। আজ আপনাদের জন্য রইল ফ্রিজ ঝকঝকে রাখার টোটকা।&nbsp;

গৃহস্থ বাড়িতে ফ্রিজ (Fridge) খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটা জিনিস। বলা ভালো ফ্রিজ ছাড়া সংসার কার্যত অচল। টানাটানির সংসারে অতিরিক্ত জিনিস টাটকা রাখা বলুন, বা ব্যস্ততায় ফল, সবজি, মাছ, মাংস বেশি করে কিনে সংরক্ষণ করে রাখা সবেতেই ফ্রিজ হল মহার্ঘ্য। কিন্তু ফ্রিজ পরিস্কার না রাখলে খাবারে বাসা বাঁধতে পারে জীবাণু। আজ আপনাদের জন্য রইল ফ্রিজ ঝকঝকে (Fridge Cleaning) রাখার টোটকা।&nbsp;
ফ্রিজ পরিস্কারের আগে বেশ কিছুক্ষণ বন্ধ রাখুন৷ সমস্ত খাবার, জিনিসপত্র বের করে নিয়ে বরফ গলার সময় দিন। এবার ফ্রিজের ভিতরের সমস্ত সেলফ গুলি একে একে বের করে আনুন৷ এবার একটি বড় গামলায় হালকা গরমজলে ডিটারজেন্ট মিশিয়ে রাখুন। তারমধ্যেই সমস্ত সেলফ চুবিয়ে বেশ কিছুক্ষণ রেখে ভালো করে ঘষে তুলে নিন। এরপর শুকনো কাপরে মুছে শুকিয়ে নিন সব৷&nbsp;
<a href="https://www.editorji.com/bengali/lifestyle-news/coriander-leaves-farming-process-at-home-1670660274176">Coriander Leaves Plant: বাড়িতে জলেই চাষ করুন রাশি রাশি ধনেপাতা, লাগবে কেবল একটা ঝুড়ি</a> &nbsp;
ডিটারজেন্ট মেশানো জল এবার ফ্রিজের বডিতে স্প্রে করে পরিস্কার কাপরে মুছে নিন। এরপর শুকনো সেলফ গুলি ফের সাজিয়ে নিন আগের মতো। ফ্রিজে চার টুকরো লেবু কেটে রেখে দিন৷ এতে ফ্রিজের গন্ধ দূর হবে।

বাজার থেকে প্রচুর সবজি কিনেছেন । কিন্তু, ভাল রাখবেন কীভাবে ? ফ্রিজ তো আছেই । এখন কম বেশি প্রায় সবার বাড়িতেই ফ্রিজ রয়েছে । কিন্তু, জানেন কি, এমন কিছু সবজি আছে, যেগুলি ফ্রিজে রাখার নয় । বরং ঘরের তাপমাত্রায় রাখলেই ভাল থাকে । কোন কোন সবজি ফ্রিজে রাখবেন না, আসুন দেখে নেওয়া যাক...
টমেটো 
গরম আবহাওয়াতেই ভাল থাকে টমেটো । তাই, টমেটোর জায়গা ফ্রিজে নয়, বরং ঘরের তাপমাত্রায় কিংবা রান্নাঘরে খোলা কোনও ঝুড়িতে টমেটো স্টোর করে রাখুন । ফ্রিজে রাখলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে ।
ক্যাপসিকাম
টমেটোর মতো ক্যাপসিকামও সাধারণ তাপমাত্রাতেই রাখা ভাল । যদি, আপনি ফ্রিজে রাখতে চান, তাহলে ফ্রিজের মধ্যে যে সবজি স্টোরেজের জায়গা রয়েছে, সেখানে রাখতে পারেন ।
পেঁয়াজ ও রসুন
পেঁয়াজ আর রসুন ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না । সাধারণত শুকনো ও অন্ধকার জায়গাতে পেঁয়াজ-রসুন  সবথেকে ভাল থাকে ।
কুমড়ো
কুমড়োতে যেহেতু মোটা খোসা থাকে,তার জন্য এই সবজি ফ্রিজে রাখার কোনও প্রয়োজন পড়ে না ।খোসা সুদ্ধ কুমড়ো আপনি বাইরেই রাখতে পারেন । তবে, খোসা ছাড়ানো কুমড়ো ফ্রিজে রাখাই ভাল ।
শসা
শসা সাধারণত আমরা ফ্রিজেই রাখি । তবে, সাধারণ তাপমাত্রাতেও শসা ভাল থাকে । তাছাড়া, অতিরিক্ত ঠান্ডায় শসার গন্ধ ও রং নষ্ট করে দিতে পারে ।  যদিও এই নিয়ে দ্বিমত রয়েছে ।
এই সবজিগুলি ছাড়াও বেগুন,অ্যাভোকাডো,গাজর,আলু ফ্রিজে রাখা উচিত নয় ।

Some Vegetables that you should never refrigerate, know in details - Food Storage Tips : ঠান্ডায় নষ্ট হয়ে যেতে পারে সবজির রঙ, স্বাদ, কোন সবজি ফ্রিজে রাখবেন না জেনে নিন...

গরম আবহাওয়াতেই ভাল থাকে টমেটো, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, রসুন এমনকী শসাও ।

Food Storage Tips : ঠান্ডায় নষ্ট হয়ে যেতে পারে সবজির রঙ, স্বাদ, কোন সবজি ফ্রিজে রাখবেন না জেনে নিন...

গরম আবহাওয়াতেই ভাল থাকে টমেটো, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, রসুন এমনকী শসাও ।

বাজার থেকে প্রচুর সবজি (Vegetables that Refrigerate) কিনেছেন । কিন্তু, ভাল রাখবেন কীভাবে ? ফ্রিজ (Fridge) তো আছেই । এখন কম বেশি প্রায় সবার বাড়িতেই ফ্রিজ রয়েছে । কিন্তু, জানেন কি, এমন কিছু সবজি আছে, যেগুলি ফ্রিজে রাখার নয় । বরং ঘরের তাপমাত্রায় রাখলেই ভাল থাকে । কোন কোন সবজি ফ্রিজে রাখবেন না, আসুন দেখে নেওয়া যাক...
টমেটো (Tomato)
গরম আবহাওয়াতেই ভাল থাকে টমেটো । তাই, টমেটোর জায়গা ফ্রিজে নয়, বরং ঘরের তাপমাত্রায় কিংবা রান্নাঘরে খোলা কোনও ঝুড়িতে টমেটো স্টোর করে রাখুন । ফ্রিজে রাখলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে ।
ক্যাপসিকাম
টমেটোর মতো ক্যাপসিকামও (Bell Pepper) সাধারণ তাপমাত্রাতেই রাখা ভাল । যদি, আপনি ফ্রিজে রাখতে চান, তাহলে ফ্রিজের মধ্যে যে সবজি স্টোরেজের জায়গা রয়েছে, সেখানে রাখতে পারেন ।
আরও পড়ুন, <a href="https://www.editorji.com/bengali/lifestyle-news/scientists-discover-7-times-larger-hole-in-ozone-layer-1657586327519" target="_blank">Ozone hole: ওজোন স্তরে বিশাল ফাটল! বাড়ছে ত্বকের ক্যানসারের ঝুঁকি</a> &nbsp;
পেঁয়াজ ও রসুন
পেঁয়াজ (Onion) আর রসুন (Garlic) ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না । সাধারণত শুকনো ও অন্ধকার জায়গাতে পেঁয়াজ-রসুন &nbsp;সবথেকে ভাল থাকে ।
কুমড়ো
কুমড়োতে (Pumpkin) যেহেতু মোটা খোসা থাকে,তার জন্য এই সবজি ফ্রিজে রাখার কোনও প্রয়োজন পড়ে না ।খোসা সুদ্ধ কুমড়ো আপনি বাইরেই রাখতে পারেন । তবে, খোসা ছাড়ানো কুমড়ো ফ্রিজে রাখাই ভাল ।
শসা
শসা (Cucumber) সাধারণত আমরা ফ্রিজেই রাখি । তবে, সাধারণ তাপমাত্রাতেও শসা ভাল থাকে । তাছাড়া, অতিরিক্ত ঠান্ডায় শসার গন্ধ ও রং নষ্ট করে দিতে পারে । &nbsp;যদিও এই নিয়ে দ্বিমত রয়েছে ।
এই সবজিগুলি ছাড়াও বেগুন,অ্যাভোকাডো,গাজর,আলু ফ্রিজে রাখা উচিত নয় ।

refrigerate

ক্যাটাগরি

Trending topics