Food items banned : ভারতে রমরমিয়ে চললেও বিদেশের বাজারে নিষিদ্ধ ৫ খাবার, দেখে নিন কোনগুলি ?

ভারত (India) ঐতিহ্যের দেশ । খাবারের স্বাদ ও ধরনেও সেই ঐতিহ্য রয়েছে । এমনকি, দেশের বাইরেও বেশ কিছু ভারতীয় খাবার ব্যপকভাবে জনপ্রিয় । কিন্তু, জানেন কি আমাদের দেশে এমন কিছু জনপ্রিয় খাবার (Food items banned in Abroad) আছে, যা বিদেশে একেবারেই প্রচলিত নয়। এককথায় নিষিদ্ধ । সেরকমই ৫টি খাবার কী কী, জেনে নিন...

ঘি- ভারতীয়দের মতে, পঞ্চামৃতের একটি হল ঘি (Ghee)। কিন্তু, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সেই ঘি নিষিদ্ধ । আমেরিকার ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের মতে, ঘি হার্ট অ্যাটাক, রক্তচাপের সমস্যা এবং স্থূলতার কারণ হতে পারে । তাই সেখানে ঘি নিষিদ্ধ ।

শিঙাড়া - নিষিদ্ধ খাবারের তালিকায় আছে শিঙাড়াও (Samosa) । চমকে যাচ্ছেন তো ? আসলে ভারতীয়দের অন্যতম পছন্দের স্ন্যাকস হল শিঙাড়া । সকালের জলখাবার হোক কিংবা সন্ধেয়, এক কাপ চায়ের সঙ্গে গরম গরম শিঙাড়া একেবারে জমে যায় । কিন্তু, দক্ষিণ আফ্রিকার সোমালিয়া অঞ্চলে নিষিদ্ধ ঘোষণা করা হয় শিঙারা । কারণ, এর আকৃতি ত্রিভুজের মতো । তাঁরা মনে করেন, ত্রিভুজাকৃতি যে কোনও জিনিসই খ্রিস্টান ধর্মাবলম্বীদের জন্য পবিত্র ।

চ্যবনপ্রাশ - ২০০৫ সালে কানাডায় চ্যবনপ্রাশ নিষিদ্ধ করা হয় । কারণ বিভিন্ন গবেষণা ও রিপোর্টে উঠে এসেছে যে সীসা এবং পারদের মতো ক্ষতিকারক ধাতু রয়েছে চ্যবনপ্রাশে (Chawanprash) । এদিকে, ভারতে ঠান্ডা লাগার হাত থেকে বাঁচার জন্য চ্যবনপ্রাশ খাওয়া হয় ।

আরও পড়ুন, Sweat Smell Reduce: আপনি পাশে এলেই নাকে হাত? আপনাকে ঘিরে থাক চনমনে সুবাস, ঘামের গন্ধ থেকে মুক্তি কীভাবে?

কেচআপ - ভাজাভুজি হোক বা চাউমিন...একটু টম্যাটো সস (Ketchup) না হলে ঠিক যেন জমে না । ভারতীয়রা তা ভাবলেও, ফ্রান্সের মানুষ কিন্তু ছুঁইয়েই দেখেন না । আসলে, একটা সময় তরুণ ছেলে-মেয়েদের মধ্যে সস খাওয়ার প্রবণতা এতটাই বেড়ে গিয়েছিল যে, তা আটকানোর জন্য ফরাসি সরকার কেচআপ তাদের দেশে নিষিদ্ধ করে ।

চুইংগাম - সিঙ্গাপুরে চুইংগাম সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ । চুইংগাম চিবিয়ে যেখানে সেখানে ফেলার প্রবণতা আটকানো ও পরিচ্ছন্নতার জন্য এটি নিষিদ্ধ করা হয়েছে ।