Biryani : গভীর প্রেম! প্রতি সেকেন্ডে ভারতীয়রা কতবার বিরিয়ানি অর্ডার করেন, জানেন ?

ভারতীয়রা খেতে ভালবাসে । যাকে বলে ভোজনবিলাসী । চাইনিজ হোক বা মুঘলাই অথবা ইতালিয়ান...সব স্বাদেই মজেছে তাঁরা । তবে, ভারতীয়দের বিরিয়ানির (Biryani) প্রতি প্রেম একটু বেশিই । তবে, এতটা বেশি ! এই বিষয়ে মনে হয় ধারণা নেই কারও । এবছর সবথেকে বেশি বিক্রি হওয়া খাবারের মধ্যে শীর্ষে রয়েছে চিকেন বিরিয়ানি (Chicken Biryani) । জনপ্রিয় ফুড ডেলিভারি সংস্থা সুইগি (Swiggy) জানাচ্ছে, চলতি বছর প্রতি সেকেন্ডে দু’টিরও বেশি চিকেন বিরিয়ানি অর্ডার করেছেন ভারতীয়রা ।

বর্তমানে ফুড ডেলিভারি সংস্থাগুলির দৌলতে এক ক্লিকেই বাড়িতে খাবার পৌঁছে যায় । এর ফলে খাবার অর্ডারের বিস্তারিত তথ্যও থাকে তাঁদের কাছে । সেইসব তথ্যের ভিত্তিকে এক সমীক্ষা চালায় ফুড ডেলিভারি সংস্থা সুইগি । সেই সমীক্ষায় সুইগির দাবি, তাঁদের অ্যাপ থেকে এবছর প্রতি সেকেন্ডে ২.২৮ টি বিরিয়ানি অর্ডার করা হয়েছে । প্রতি মিনিটে সেই সংখ্যাটা ১৩৭। জানুয়ারি থেকে নভেম্বরের তথ্যের ভিত্তিতে এই সমীক্ষা করা হয়েছে । তবে শুধু বিরিয়ানি নয়, মানুষ মজেছে গুলাব জামুন থেকে সিঙারা, দক্ষিণ ভারতীয় খাবারও । বিরিয়ানি ছাড়া আর কোন ভারতীয় খাবার সারাবছর ধরে বেশি অর্ডার করা হয়েছে একবার দেখে নেওয়া যাক ।

আরও পড়ুন, Bottle Gourd Juice Benefits : কমবে ওজোন, বাড়বে হজম ক্ষমতা, শীতে খান লাউয়ের রস

গুলাব জামুন - ২৭ লাখ অর্ডার হয়েছে
শিঙাড়া -৪০ লাখ
মসালা ধোসা
পপ কর্ন -২২ লাখ (রাত ১০টার পর অর্ডার বেশি)

এছাড়া, ইতালিয়ান বা জাপানি খাবারও অর্ডার করা হয়েছে । সেই তালিকায় রয়েছে পিৎজা, সুশি, মেক্সিকান বোল, কোরিয়ান রামেন এবং ইতালীয় পাস্তা।