হাইলাইটস

  • আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস
  • জানেন বাঁশ খাওয়া কত উপকারি?
  • আর কিভাবেই বা রান্না করবেন?

লেটেস্ট খবর

Khadaan VS Sontan : দেবের খাদান নাকি মিঠুনের সন্তান, কার পাল্লা ভারী ?

Khadaan VS Sontan : দেবের খাদান নাকি মিঠুনের সন্তান, কার পাল্লা ভারী ?

Ravichandran Ashwin : অবসর নিয়ে রবিচন্দ্রন অশ্বিনের কান্না, গম্ভীরের কী ভূমিকা ছিল জানেন?

Ravichandran Ashwin : অবসর নিয়ে রবিচন্দ্রন অশ্বিনের কান্না, গম্ভীরের কী ভূমিকা ছিল জানেন?

Ambedkar Remarks Row : সংসদে হাতাহাতি, রাহুলের বিরুদ্ধে FIR, আহত দুই সাংসদের সঙ্গে মোদীর কথা

Ambedkar Remarks Row : সংসদে হাতাহাতি, রাহুলের বিরুদ্ধে FIR, আহত দুই সাংসদের সঙ্গে মোদীর কথা

Ravichandran Ashwin: দেশে ফিরেই সংবর্ধনায় ভাসলেন, অশ্বিনের কেরিয়ারের সেরা পাঁচ মুহূর্ত

Ravichandran Ashwin: দেশে ফিরেই সংবর্ধনায় ভাসলেন, অশ্বিনের কেরিয়ারের সেরা পাঁচ মুহূর্ত

One-Pot Noodles Soup : শীতের আমেজ উপভোগে সঙ্গী হোক ওয়ান পট স্যুপ নুডলস, দেখে নিন রেসিপি

One-Pot Noodles Soup : শীতের আমেজ উপভোগে সঙ্গী হোক ওয়ান পট স্যুপ নুডলস, দেখে নিন রেসিপি

Memary News : কী ছিল গোয়াল ঘরে ? গাঁজার সঙ্গেই মিলল টাকা, মেমারিতে চাঞ্চল্য

Memary News : কী ছিল গোয়াল ঘরে ? গাঁজার সঙ্গেই মিলল টাকা, মেমারিতে চাঞ্চল্য

West Bengal Weather Update: ডিসেম্বরে উধাও শীত, নিম্নচাপের জেরে সপ্তাহান্তে বৃষ্টি, বড়দিন কি মাটি?

West Bengal Weather Update: ডিসেম্বরে উধাও শীত, নিম্নচাপের জেরে সপ্তাহান্তে বৃষ্টি, বড়দিন কি মাটি?

Mumbai News : বাঁক খেতে গিয়ে ফেরিতে ধাক্কা, মুম্বইয়ে ভাইরাল নৌ-সেনার স্পিড বোটের ভিডিও

Mumbai News : বাঁক খেতে গিয়ে ফেরিতে ধাক্কা, মুম্বইয়ে ভাইরাল নৌ-সেনার স্পিড বোটের ভিডিও

World Bamboo Day: আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস, জানেন বাঁশ খাওয়া কত উপকারি? আর কিভাবেই বা রান্না করবেন?

আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস। কি অবাক হচ্ছেন? আজ্ঞে হ্যাঁ, প্রতি ১৮ সেপ্টেম্বর বিশ্ব বাঁশ দিবস পালিত হয়। এতদিন তো বাঁশের তৈরি নানা হাতের কাজ , শোপিস, প্যান্ডেল দেখেছেন। কিন্তু বাঁশ খেয়েছেন কখনও? 

World Bamboo Day: আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস, জানেন বাঁশ খাওয়া কত উপকারি? আর কিভাবেই বা রান্না করবেন?

আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস। কি অবাক হচ্ছেন? আজ্ঞে হ্যাঁ, প্রতি ১৮ সেপ্টেম্বর বিশ্ব বাঁশ দিবস পালিত হয়। এতদিন তো বাঁশের তৈরি নানা হাতের কাজ , শোপিস, প্যান্ডেল দেখেছেন। কিন্তু বাঁশ খেয়েছেন কখনও?


আরে এই খাওয়া সে খাওয়া নয়। বাঁশের একাধিক পদ খাওয়া যায়। এছাড়া বাঁশের রয়েছে একাধিক পুষ্টিগুণ।


বাঁশ একটি প্রাকৃতিক শক্তির উৎস হতে পারে কারণ এটি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। বাঁশের মধ্যে রয়েছে ভালো পরিমাণে ফাইবার, যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।বাঁশের মধ্যে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফোলেট, নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বাঁশের মধ্যে রয়েছে ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।


বাঁশের ডাল ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে সেদ্ধ করে সবজি হিসেবে খাওয়া যায় , বাঁশ কাণ্ডের আচার খাওয়া যায়।

ADVERTISEMENT

এর পর

World Bamboo Day: আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস, জানেন বাঁশ খাওয়া কত উপকারি? আর কিভাবেই বা রান্না করবেন?

World Bamboo Day: আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস, জানেন বাঁশ খাওয়া কত উপকারি? আর কিভাবেই বা রান্না করবেন?

Marriage Age: বিয়ের বয়স পেরিয়ে গেছে? থুত্থুড়ে দুই বর-কনে কিন্তু বিশ্ব রেকর্ড গড়লেন!

Marriage Age: বিয়ের বয়স পেরিয়ে গেছে? থুত্থুড়ে দুই বর-কনে কিন্তু বিশ্ব রেকর্ড গড়লেন!

Carbon Neutral Baby: বিশ্বের প্রথম 'বিশুদ্ধ' শিশু আদভি! নেপথ্যের হিরো কিন্তু মা-বাবাই, কেন জানেন?

Carbon Neutral Baby: বিশ্বের প্রথম 'বিশুদ্ধ' শিশু আদভি! নেপথ্যের হিরো কিন্তু মা-বাবাই, কেন জানেন?

Alipore Zoo: ওয়াজেদ আলি শাহ আসতেন নিয়মিত, আসতেন বিবেকানন্দ...১৫০ বছরে ফিরে দেখা আলিপুর চিড়িয়াখানার ইতিহাস

Alipore Zoo: ওয়াজেদ আলি শাহ আসতেন নিয়মিত, আসতেন বিবেকানন্দ...১৫০ বছরে ফিরে দেখা আলিপুর চিড়িয়াখানার ইতিহাস

Allu Arjun Beard : ৩ বা ৪ বছর মেয়েকে পাননি আল্লু, কোথাও আবার দিতে হয় কর, কোথাও মৃত্য, যত সমস্যা দাড়ি-তেই

Allu Arjun Beard : ৩ বা ৪ বছর মেয়েকে পাননি আল্লু, কোথাও আবার দিতে হয় কর, কোথাও মৃত্য, যত সমস্যা দাড়ি-তেই

Sourav Ganguly : তেঁতোতেই স্বাস্থ্যসুখ ! জানেন সৌরভের ফিটনেসের মূলমন্ত্র ? সিক্রেট ফাঁস মুখ্যমন্ত্রীর

Sourav Ganguly : তেঁতোতেই স্বাস্থ্যসুখ ! জানেন সৌরভের ফিটনেসের মূলমন্ত্র ? সিক্রেট ফাঁস মুখ্যমন্ত্রীর

ADVERTISEMENT

editorji-whatsApp

আরও ভিডিও

IRCTC wellbeing package: মানসিক ও শারীরিক সমস্যায় জর্জরিত? সুস্থ জীবনযাত্রা উপহার দিতে উদ্যোগী IRCTC

IRCTC wellbeing package: মানসিক ও শারীরিক সমস্যায় জর্জরিত? সুস্থ জীবনযাত্রা উপহার দিতে উদ্যোগী IRCTC

Revenge Gown: বিচ্ছেদের প্রতিশোধ বা প্রতারণার উত্তর, ডায়না থেকে সামান্থা কেন পরেছিলেন রিভেঞ্জ গাউন?

Revenge Gown: বিচ্ছেদের প্রতিশোধ বা প্রতারণার উত্তর, ডায়না থেকে সামান্থা কেন পরেছিলেন রিভেঞ্জ গাউন?

Green Noise: কান ঝালাপালা আওয়াজ-ই নাকি ঘুমের ওষুধ! ইনসোমনিয়ার নয়া দাওয়াই গ্রিন নয়েজ

Green Noise: কান ঝালাপালা আওয়াজ-ই নাকি ঘুমের ওষুধ! ইনসোমনিয়ার নয়া দাওয়াই গ্রিন নয়েজ

IRCTC Package Tour: সস্তায় বেনারস-প্রয়াগরাজ ভ্রমণ, IRCTC-র লোভনীয় প্যাকেজ বুক করতে পারেন আপনিও

IRCTC Package Tour: সস্তায় বেনারস-প্রয়াগরাজ ভ্রমণ, IRCTC-র লোভনীয় প্যাকেজ বুক করতে পারেন আপনিও

Nolen Gur sweets: শীত আর নলেন গুড়, একে অন্যের পরিপূরক, গুড় ছাড়া আবার মিষ্টিমুখ কীসের?

Nolen Gur sweets: শীত আর নলেন গুড়, একে অন্যের পরিপূরক, গুড় ছাড়া আবার মিষ্টিমুখ কীসের?

Grey Divorce : চুল পাকলেই ডিভোর্স ! এ আর রহমান থেকে আমির খান...বাড়ছে গ্রে ডিভোর্স, কেমন এই বিচ্ছেদ ?

Grey Divorce : চুল পাকলেই ডিভোর্স ! এ আর রহমান থেকে আমির খান...বাড়ছে গ্রে ডিভোর্স, কেমন এই বিচ্ছেদ ?

Japan Minimalist Lifestyle: যত কম, তত বেশি! আতিশয্য বাদ দিলেই ম্যাজিক! জানুন ভাল থাকার জাপানি উপায়

Japan Minimalist Lifestyle: যত কম, তত বেশি! আতিশয্য বাদ দিলেই ম্যাজিক! জানুন ভাল থাকার জাপানি উপায়

Black Friday Sale: ব্ল্যাক ফ্রাইডে সেলে জলের দরে বিকোচ্ছে জামা-জুতো-ঘড়ি, আরও কতো কী!

Black Friday Sale: ব্ল্যাক ফ্রাইডে সেলে জলের দরে বিকোচ্ছে জামা-জুতো-ঘড়ি, আরও কতো কী!

Cough Problem: ১ মাসেও কাশি ছাড়ছে না? শুধু ধূমপান কিন্তু নয়, জানেন কোন কঠিন রোগ শরীরে বাসা বাঁধছে?

Cough Problem: ১ মাসেও কাশি ছাড়ছে না? শুধু ধূমপান কিন্তু নয়, জানেন কোন কঠিন রোগ শরীরে বাসা বাঁধছে?

6-6-6 Walking Rules: ৬-৬-৬! হাঁটার এই নিয়ম মানলেই ম্যাজিকের মতো কাজ করবে

6-6-6 Walking Rules: ৬-৬-৬! হাঁটার এই নিয়ম মানলেই ম্যাজিকের মতো কাজ করবে

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.