খবর এবং তথ্যের জনপ্রিয় একটি ভারতীয় প্ল্যাটফর্ম- Editorji । ২০১৮ সালে দেশের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় সাংবাদিক বিক্রম চন্দ্রা'র নেতৃত্বে এই ডিজিটাল  প্ল্যাটফর্মের যাত্রা শুরু। অল্প সময়ের মধ্যেই দেশের দর্শক এবং শ্রোতাদের নজরে এসেছে এই প্ল্যাটফর্ম। অ্যান্ড্রয়েড এবং iOS অ্যাপ্লিকেশন আছে, এমন সমস্ত মোবাইল ফোনেই Editorji -র সব খবর দেখা, পড়া এবং শোনা যায়।

ABOUT US

about us editorji

Editorji বাংলা:  Get all latest breaking news videos in Bengali on Editorji. Watch latest Bengali News (বাংলা খবর) videos on politics, entertainment, sports, lifestyle, Business, Kolkata city news and more. 

Editorji বাংলা: Bengali Video News, Latest Bangla News, Breaking News in Bengali | Editorji

+91 11 4035 6666 / info@editorji.com
3rd floor, Plot B, Khasara no 360, Sultanpur, New Delhi, Delhi 110030
<a title="mail to us" href="mailto:info@editorji.com">Send Feedback</a>

REACH US

Contact for any questions, suggestions, comments, feedback or advertisement on Editorji.com, we are always looking forward to hearing from you.

Contact Us for Feedback, Suggestions and Advertising 

Today Gold-Silver Price

Omicron BF7 in India

Covid 19 New variant

Bank Holiday in January 2023

West Bengal Government Jobs

West Bengal Weather update 

Editorji-র যাবতীয় কনটেন্ট একইসঙ্গে

আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস। কি অবাক হচ্ছেন? আজ্ঞে হ্যাঁ, প্রতি ১৮ সেপ্টেম্বর বিশ্ব বাঁশ দিবস পালিত হয়। এতদিন তো বাঁশের তৈরি নানা হাতের কাজ , শোপিস, প্যান্ডেল দেখেছেন। কিন্তু বাঁশ খেয়েছেন কখনও? 

World Bamboo Day 2023 know the details and benefits  - আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস, জানেন বাঁশ খাওয়া কত উপকারি? আর কিভাবেই বা রান্না করবেন? 

আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস, জানেন বাঁশ খাওয়া কত উপকারি? আর কিভাবেই বা রান্না করবেন? 

<h2>আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস। কি অবাক হচ্ছেন? আজ্ঞে হ্যাঁ, প্রতি ১৮ সেপ্টেম্বর বিশ্ব বাঁশ দিবস পালিত হয়। এতদিন তো বাঁশের তৈরি নানা হাতের কাজ , শোপিস, প্যান্ডেল দেখেছেন। কিন্তু বাঁশ খেয়েছেন কখনও?&nbsp;</h2>

আজ বিশ্ব বাঁশ দিবস। কি অবাক হচ্ছেন? আজ্ঞে হ্যাঁ, প্রতি ১৮ সেপ্টেম্বর বিশ্ব বাঁশ দিবস পালিত হয়। এতদিন তো বাঁশের তৈরি নানা হাতের কাজ , শোপিস, প্যান্ডেল দেখেছেন। কিন্তু বাঁশ খেয়েছেন কখনও?&nbsp;
 আরে এই খাওয়া সে খাওয়া নয়। বাঁশের একাধিক পদ খাওয়া যায়। এছাড়া বাঁশের রয়েছে একাধিক পুষ্টিগুণ। &nbsp;
 &nbsp;বাঁশ একটি প্রাকৃতিক শক্তির উৎস হতে পারে কারণ এটি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। বাঁশের মধ্যে রয়েছে ভালো পরিমাণে ফাইবার, যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।বাঁশের মধ্যে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফোলেট, নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বাঁশের মধ্যে রয়েছে ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
 বাঁশের ডাল ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে সেদ্ধ করে সবজি হিসেবে খাওয়া যায় , বাঁশ কাণ্ডের আচার খাওয়া যায়।

নোয়াপাড়ার বঙ্গলক্ষ্মী বাজার এলাকার বাসিন্দা শুভজিৎ সাহা । ইলেকট্রনিক্স অ্যান্ড টেলি কমিউনিকেশনের ছাত্র তিনি । লকডাউনের সময় যখন বাবার চাকরি চলে যায়, তখনই কিছু করার তাগিতটা বাধ্যতামূলক হয়ে পড়ে ।

Kolkata Youth Suvojit Saha made bamboo toothbrush - Bamboo Toothbrush : বাঁশ দিয়ে তৈরি হচ্ছে টুথব্রাশ, প্রতিবন্ধীদের নিয়ে 

Bamboo Toothbrush: বিশেষভাবে সক্ষমদের জন্য বিশেষ ভাবনা, বাঁশ দিয়ে তৈরি টুথব্রাশ বানিয়ে তাক লাগালেন শুভজিৎ

নোয়াপাড়ার বঙ্গলক্ষ্মী বাজার এলাকার বাসিন্দা শুভজিৎ সাহা । ইলেকট্রনিক্স অ্যান্ড টেলি কমিউনিকেশনের ছাত্র তিনি । লকডাউনের সময় যখন বাবার চাকরি চলে যায়, তখনই কিছু করার তাগিতটা বাধ্যতামূলক হয়ে পড়ে ।

প্রথমে কাগজের কলম । আর এবার বাঁশের তৈরি টুথব্রাশ (Bamboo Toothbrush) বানিয়ে তাক লাগালেন কলকাতার শুভজিৎ সাহা (Suvojit Saha) । কিন্তু, বাঁশের তৈরি টুথব্রাশের সঙ্গে অনেক আগের থেকেই পরিচিত মানুষ । তাহলে শুভজিতের টুথব্রাশে নতুনত্ব কী আছে ? শুভজিৎ জানাচ্ছেন, ব্রাশের যে অংশ দাঁতে লাগে, অর্থাৎ দাঁড়াগুলিও বাঁশের তৈরি । আগে বাঁশের তৈরি টুথব্রাশে এই ব্যবস্থা ছিল না । তবে শুভজিতের টুথব্রাশের দাঁড়াগুলি সামান্য লাইলন মিশিয়ে বাঁশের ছোঁচ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে ।&nbsp;
নোয়াপাড়ার বঙ্গলক্ষ্মী বাজার এলাকার বাসিন্দা শুভজিৎ সাহা । ইলেকট্রনিক্স অ্যান্ড টেলি কমিউনিকেশনের ছাত্র তিনি । লকডাউনের সময় যখন বাবার চাকরি চলে যায়, তখনই কিছু করার তাগিতটা বাধ্যতামূলক হয়ে পড়ে । সেইসময় স্যানিটাইজারের ব্যবসা করলেও পরে কাগজের কলম তৈরি করেন । খুলে ফেলেন &lsquo;রোহিত ইকো ফ্রেন্ডলি&rsquo; সংস্থা । এবার কাগজের কলম তৈরির পাশাপাশি তাঁর নতুন উদ্যোগ বাঁশের টুথব্রাশ । এই আবিষ্কারের পিছনে আরও একটা উদ্দেশ আছে তাঁর । শুভজিতের সংস্থায় অধিকাংশ বিশেষ ভাবে সক্ষম মানুষরাই কাজ করেন । বাজারে মাল বিক্রি করতে বেরোন তাঁরাই । শুভজিৎ বলেন , "এই কাজগুলি ঘরে বসেই করা যায়। এমনকি, যাঁকে হুঁইল চেয়ারে বসে থাকতে হয় তিনিও বানাতে পারেন। সেই কারণে আমি তাঁদের উপরে নির্ভর করি। তাঁদেরও রোজগার হয়। আবার অনেক বৃদ্ধ, বৃদ্ধা রয়েছেন যাঁরা কঠিন কাজ করতে পারেন না, তাঁদের শিখিয়ে নিয়ে কাজে লাগিয়েছি।" অফলাইনের পাশাপাশি অনলাইনেও এই ব্রাশ বিক্রি করতে চান তিনি । বাজারে সাধারণ ব্রাশের থেকে কম দাম রাখতে চান শুভজিৎ ।
আরও পড়ুন, <a href="https://www.editorji.com/bengali/career-news/policemen-search-candidate-s-pockets-for-mobile-phones-1678773836430">Higher Secondary Exam 2023: পরীক্ষা কেন্দ্রের বাইরে 'কড়া' প্রহরা, ফোন থেকে নকলের খোঁজে পকেটে হাত পুলিশের</a> &nbsp;
উল্লেখ্য, শুভজিৎ যে কাগজের কলম তৈরি করেছেন, আগেও তা বাজারে এসেছে । তবে তাঁর কলমের ভিতরে ঢুকিয়ে দেন ফুল, ফলের বীজ । দাবি করা হয়, কলমে প্রাণ রয়েছে । ভবিষ্যতে আরও নতুন কিছু তৈরির পরিকল্পনা রয়েছে শুভজিতের । এখানেই থেমে থাকতে চান না তিনি । টুথব্রাশের দাঁড়গুলো যাতে পরবর্তীকালে পুরো বাঁশের করা যায়, সেই নিয়ে গবেষণা চলছে । এছাড়া, ইলেক্ট্রনিক্স সামগ্রী তৈরির স্বপ্নও রয়েছে তাঁর ।&nbsp;

bamboo

ক্যাটাগরি

Trending topics