स्वस्थ और लंबी जिंदगी जीने के लिए अक्सर लोग फल और सब्जियां खाने की सलाह देते हैं. लेकिन हावर्ड यूनिवर्सिटी की स्टडी में दावा किया गया है कि इसका अधिक से अधिक लाभ लेने के लिए एक दिन में आपको कितनी मात्रा की जरूरत है.
American Health Association की ओर से जारी स्टडी के मुताबिक, दिन में 2 फलों और 3 सब्जियों की सर्विंग आपको लंबे समय तक सेहतमंद रखती है.
स्टडी के प्रमुख लेखक का कहना है कि बताई गई मात्रा कई पुरानी और भयंकर बीमारियों से बचाने का काम करती है और अच्छी बात ये है कि इस मात्रा को आम लोग आसानी से फॉलो भी कर सकते हैं.
लेकिन इसका मतलब बिलकुल भी नहीं है कि आप किसी भी तरह के फल और सब्जी को खा सकते हैं. क्योंकि सभी फल और सब्जी उतने गुणकारी नहीं होते. रिसर्चर्स की टीम ने बताया है हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, केल, लेट्यूस के साथ गाजर जैसी बीटा कैरोटीन वाली चीजें, खट्टे फल और बेरीज बीमारियों से लड़ने में सबसे अधिक फायदेमंद हैं.
इस रिसर्च के लिए टीम ने साल 1984 से 2014 तक करीब एक लाख से अधिक व्यस्कों की सेहत और डायट का आंकलन किया.