कोरोना वायरस (Coronavirus) के बढ़ते मामलों ने हर किसी को परेशान कर दिया है. ऐसे में डॉक्टर लोगों को अपनी इम्यूनिटी अच्छी बनाए रखने के साथ खान-पान पर भी ध्यान देने की सलाह दे रहे हैं.
कहा जा रहा है कि तेज रिकवरी के लिए संक्रमित रोगी के दैनिक आहार में विटामिन डी और सी जरूर शामिल होना चाहिए. वहीं कुछ ऐसी चीजें भी हैं जिनका सेवन करने से आपको बचना चाहिए.
अगर आप अपने मुंह के बिगड़े स्वाद को अच्छा करने के लिए तले हुए फ़ूड आइटम्स का सेवन कर रहे हैं तो ऐसा बिल्कुल न करें. तले हुए फ़ूड आइटम्स में फैट ज़्यादा होता है. विशेषज्ञों का मानना है कि ज़्यादा तले भुने खाने का सेवन आपके शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता को कमजोर कर सकता है जिससे खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ने और हृदय रोग होने की आशंका पैदा हो सकती है.
कोरोनावायरस से संक्रमित व्यक्ति को अपने इलाज के दौरान कोल्ड ड्रिंक्स का सेवन करने से बचना चाहिए. इस तरह के ड्रिंक्स आपके ब्लड में शुगर की मात्रा बढ़ा सकते हैं
अगर आप कोरोना संक्रमित हैं या रिकवरिंग स्टेज में हैं तो आपको एलकोहल का सेवन करने से भी बचना चाहिए. ऐसा करने से कोरोना रिकवरी के दौरान ली जाने वाली कुछ दवाओं का असर कम हो सकता है. एलकोहल की जगह आप जल्दी ठीक होने के लिए छाछ या नींबू पानी का सेवन कर सकते हैं.
हम अक्सर भूख लगने पर प्रोसेस्ड फूड का सेवन करने लगते हैं, लेकिन ऐसे फ़ूड आइटम्स आपके लिए बेहद नुकसानदायक हो सकते हैं. डिब्बाबंद प्रोसेस्ड फूड में सोडियम की मात्रा ज़्यादा होने की वजह से यह जल्द रिकवर होने में रूकावट पैदा कर सकते हैं और आपकी इम्यूनिटी को कमज़ोर बना सकते हैं.
भले ही आप कोविड-19 से पीड़ित न हो, बावजूद इसके आपको रेड मीट का सेवन करने से बचना चाहिए. शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए आप मछली, चिकन, अंडे, पनीर, बीन्स और दाल का सेवन कर सकते हैं.
कोरोना से संक्रमित व्यक्ति को मसालेदार भोजन का सेवन करने से भी बचना चाहिए. ऐसा भोजन गले में जलन पैदा करके खांसी का कारण बन सकता है. इससे बचने के लिए आप खाने में लाल मिर्च की जगह काली मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं. काली मिर्च में मौजूद एंटी- बैक्टीरियल गुण जल्दी ठीक होने में मदद कर सकते हैं.
कैफीन वाले पदार्थों का ज़्यादा सेवन न करें. इसके अलावा पैकेज्ड जूस, सिरप और कोल्ड कॉफ़ी जैसे ड्रिंक्स का सेवन भी अवॉइड करें. इन सब की जगह आप अपने आहार में नेचुरल फ्रूट्स् को शामिल कर सकते हैं.
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