থাইরয়েড (Thyroid) অত্যন্ত পরিচিত একটি রোগ । এসআরএল ডায়াগনস্টিকসের সমীক্ষা অনুসারে, ভারতে প্রায় ৪২ লাখ মানুষ থাইরয়েডের সমস্যায় ভুগছেন । আপনারও একই সমস্যা ? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিনের খাদ্যাভাসে কিছু পরিবর্তন আনলে থাইরয়েড (Thyroid Wellness) থেকে উপশম মিলতে পারে । কী কী খাবেন, কী কী খাবেন না, তার কিছু টিপস রইল আপনাদের জন্য ।
প্রসেসড ফুড (Processed food) বা প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন । মূলত, ফ্রোজেন পিৎজা, ডোনাট বা জাঙ্ক ফুড খাবেন না । পরিবর্তে প্রতিদিনের খাবারে রাখুন তাজা ফল, শাকসবজি ।
অত্যধিক নুন (Salt) খেলে থাইরয়েডের সমস্যা বাড়তে পারে । যা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে । তাই কোল্ড ড্রিঙ্ক জাতীয় পানীয়, কেক, আইসক্রিম এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন ।
আরও পড়ুন, Bots & Pots Robots Chefs: আপনার পছন্দের খাবার রাঁধবে রোবট! কোন রেস্তরাঁয় পাবেন?
গ্লুটেন (Gluten free diet) সাধারণত গম, বার্লি কিংবা বাজারের প্রক্রিয়াজাত খাবারে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় । গ্লুটেন পাচনতন্ত্রের ক্রিয়াকে ব্যাহত করতে পারে । যার ফলে থাইরয়েড হরমোনের শোষণ বাধা প্রাপ্ত হয় এবং এটি হাইপোথাইরয়েডিজমের সমস্যাকেও বৃদ্ধি করতে পারে ।
থাইরয়েডের সমস্যা থাকলে রাতের খাবার দেরি করে খাবেন না । রাতের খাবার এবং সকালের খাবারের মধ্যে কমপক্ষে ১০ থেকে ১২ ঘণ্টার ব্যবধান রাখুন । পেট পুরো ভর্তি করে খাবেন না । আর অতিরিক্ত খাওয়াও এড়িয়ে চলুন ।