Coriander Leaves Plant: বাড়িতে জলেই চাষ করুন রাশি রাশি ধনেপাতা, লাগবে কেবল একটা ঝুড়ি

Updated : Dec 17, 2022 13:03
|
Editorji News Desk

শীতকালের সমস্ত খাবারে একটা বাড়তি স্বাদ যোগ করে ধনে পাতা (Coriander Leaf)। মুসুর ডাল হোক, বা মাছের কালিয়া, স্যালাড কিংবা পকোড়া সবেতেই ধনে পাতার জুড়ি মেলা ভার। যেকোনও রান্নায় শেষে একটু ধনেপাতা ছড়িয়ে দিলেই কেল্লাফতে। জানেন কি? খুব সহজ পদ্ধতিতে কোনও ঝক্কি ছাড়া বাড়িতেই করা যায় ধনেপাতা চাষ। 

প্রথমে কিনে আনতে হবে ধনে পাতার বীজ। এরপর সেগুলি হালকা হাতে ভেঙে নিতে হবে। দেখবেন যেন বীজ ভেঙে গুঁড়িয়ে না যায়। এবার একটা প্লাস্টিকের ঝুড়ি নিন। তার নীচে বসান একটি ছোট জল ভর্তি বাটি। 

আরও পড়ুন : কেমিক্যাল ব্যবহারে চুলের বারোটা! প্রাকৃতিক উপায়ে বাড়িতেই রঙ করুন চুল

এবার ঝুরির উপরে ছড়িয়ে দিন ওই বীজ গুলি। এবার একটি পাতলা সুতির কাপর দিয়ে ঢেকে রাখুন বীজ গুলি৷ খেয়াল রাখবেন ঝুড়ির নীচের অংশ যেন সামান্য জল পায়। ওই অবস্থাতেই রাখতে হবে বেশ কিছু দিন। মাঝে মাঝে উপরের কাপড় স্প্রে করে ভিজিয়ে দেবেন৷ এবার দিন ২০ বাদেই দেখবেন শিকড় বেরিয়ে এসছে এবং গাছের পাতাও বেরিয়ে গিয়েছে অনেকটা। আলো হাওয়া আসে এমন জায়গায় রাখুন। এক মাসের মধ্যেই ঝুড়ি ভরে বেড়ে উঠবে ধনে পাতা

Coriander Leaves PLantfarmingcoriander leaves

Recommended For You

editorji | লাইফস্টাইল

Marriage Age: বিয়ের বয়স পেরিয়ে গেছে? থুত্থুড়ে দুই বর-কনে কিন্তু বিশ্ব রেকর্ড গড়লেন!

editorji | লাইফস্টাইল

Carbon Neutral Baby: বিশ্বের প্রথম 'বিশুদ্ধ' শিশু আদভি! নেপথ্যের হিরো কিন্তু মা-বাবাই, কেন জানেন?

editorji | লাইফস্টাইল

Alipore Zoo: ওয়াজেদ আলি শাহ আসতেন নিয়মিত, আসতেন বিবেকানন্দ...১৫০ বছরে ফিরে দেখা আলিপুর চিড়িয়াখানার ইতিহাস

editorji | বিনোদন

Allu Arjun Beard : ৩ বা ৪ বছর মেয়েকে পাননি আল্লু, কোথাও আবার দিতে হয় কর, কোথাও মৃত্য, যত সমস্যা দাড়ি-তেই

editorji | লাইফস্টাইল

Sourav Ganguly : তেঁতোতেই স্বাস্থ্যসুখ ! জানেন সৌরভের ফিটনেসের মূলমন্ত্র ? সিক্রেট ফাঁস মুখ্যমন্ত্রীর