হিন্দু পৌরাণিক কাহিনি অনুসারে, গণেশ ঠাকুরের সবথেকে পছন্দের খাবার হল মোদক । মোদক ছাড়া গণেশ আরাধনা অসম্পূর্ণ । তাই, গণেশ পুজোর দিন লাড্ডু তো দেবেনই, সেইসঙ্গে মোদক দিতে ভুলবেন না কিন্তু । তবে, একটা, দু'টো নয়, গণেশের সামনে ২১ টা মোদক দিতে হয় । তা না হলে গণেশ পুজো সম্পন্ন হয় না ।
২১ টা মোদক দেওয়ার পিছনে একটা গল্প রয়েছে । পৌরাণিক কাহিনি অনুযায়ী, একদিন ঋষি অত্রি গণেশকে ভোজনের জন্য আমন্ত্রিত করেন । ঋষি অত্রির স্ত্রী অনুসূয়া পরম যত্নে আহার পরিবেশন করেন । কিন্তু, তাতেও কিছুতে গণেশের ক্ষুধা নিবৃত্তি হয় না । তাই দেখে অনুসূয়া চিন্তায় পড়ে যান । অতিথি হল নারায়ণ স্বরূপ । তাঁকে অতৃপ্ত অবস্থায় ফিরিয়ে দেওয়া অপরাধ । তখন অনুসূয়া গণেশকে তৃপ্ত করতে মোদক দেন । সুস্বাদু মোদক খেয়ে গণেশের মন ও পেট দুই-ই ভরে যায় । তিনি প্রসন্ন হয়েছেন তা হাবেভাবে বুঝিয়ে দিয়েছিলেন ও গণেশকে শান্ত করতে শিব ২১ বার ঢেকুর তুলেছিলেন ।
কাহিনি অনুসারে, দেবী পার্বতী যখন জানতে পারেন যে, মোদক তাঁদের দুজনকে সন্তুষ্ট করেছে, তখনই তিনি একটি ইচ্ছা প্রকাশ করেন । তাঁর ইচ্ছা, গণপতির ভক্তরা যেন সবসময় তাঁকে ২১ টি মোদক ভোগ হিসেবে অর্পণ করা হয় । তারপর থেকে গণেশ পুজোয় মোট ২১টি মোদক দিয়ে তাঁর আরাধনা করা হয় ।