শীতের সকালে ধোঁয়া ওঠা কফির কাপ হাতে বসতে পছন্দ করেন? বেশ তো, এবার কফিতে একটু ঘি মিশিয়ে নিন। আঁজ্ঞে হ্যাঁ, ঠিকই পড়েছেন৷ সেলিব্রিটিদের অনেকেই এখন তাঁদের ডায়েটে যুক্ত করে নিয়েছেন ঘি-কফি। খেতেও চমৎকার, শরীরের জন্যও দুর্দান্ত।
ঘি-তে প্রচুর হেলদি ফ্যাট থাকে। ঘি খেলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে আসে। ঘি-কফি খেলে লাভ হয় একাধিক- এনার্জি বাড়ে, মেন্টাল ফোকাসের উন্নতি হয়, হজমে সুবিধা হয়, মেটাবলিজম বাড়ে।
কফিতে ঘি মেশালে শরীরে ক্যাফিন কম যায়৷ ২০২১ সালে জার্নাল অফ ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণা বলছে, ক্যাফিন আর ফ্যাট একসঙ্গে খেলে এনার্জি অনেকটাই বাড়ে। তাই এখন থেকে কফি খেলেই তাতে ঘি মিশিয়ে নিন।