Salt : নুন বেশি খান, ভাতের পাতেও এক চিমটি লবণ ছাড়া চলে না? শরীরের ক্ষতি করছেন না তো?

Updated : Jan 21, 2024 05:56
|
Editorji News Desk

জল, বাতাস আর নুন ছাড়া মানুষের বেঁচে থাকার কোনও ভিত্তি নেই। নুন ছাড়া যেকোনও রান্নাই কিন্তু ‘স্বাদহীন’ । অনেকেই রান্নায় নুনের পরেও, ভাতের পাতে কাঁচা নুন খেতে পছন্দ করেন। এছাড়াও লবণের প্রাচীন সভ্যতার সাথে যুক্ত প্রতীকী ও সাংস্কৃতিক তাৎপর্যও রয়েছে। 


কিন্তু জানেন কি অতিরিক্ত লবণ খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে। 


বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার দাবি , অতিরিক্ত নুন খেলে দীর্ঘমেয়াদী এবং স্বল্পমেয়াদী উভয় ভাবেই শরীরে বিপজ্জনক প্রভাব পড়তে পারে । বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হিসাবে, প্রায় ১.৮৯  মিলিয়ন মানুষ প্রতি বছর লবণের বেশি ব্যবহারের কারণে প্রাণ হারায়, যা হার্টের সমস্যা এবং উচ্চ রক্তচাপকে প্রভাবিত করে।  

Shoe fitting hack : সম্পূর্ণ রেডি আপনি, অথচ আসল সময় জুতোই পায়ে ফিট হচ্ছে না? এই হ্যাক ট্রাই করুন তো...
 
একজন মানুষ গড়ে ৯ থেকে ১২ গ্রাম লবণ খায়। বিশেষজ্ঞরা শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ 1,500-2300 মিলিগ্রামে নামিয়ে আনার পরামর্শ দিয়েছেন। 

 

salt

Recommended For You

editorji | লাইফস্টাইল

Marriage Age: বিয়ের বয়স পেরিয়ে গেছে? থুত্থুড়ে দুই বর-কনে কিন্তু বিশ্ব রেকর্ড গড়লেন!

editorji | লাইফস্টাইল

Carbon Neutral Baby: বিশ্বের প্রথম 'বিশুদ্ধ' শিশু আদভি! নেপথ্যের হিরো কিন্তু মা-বাবাই, কেন জানেন?

editorji | লাইফস্টাইল

Alipore Zoo: ওয়াজেদ আলি শাহ আসতেন নিয়মিত, আসতেন বিবেকানন্দ...১৫০ বছরে ফিরে দেখা আলিপুর চিড়িয়াখানার ইতিহাস

editorji | বিনোদন

Allu Arjun Beard : ৩ বা ৪ বছর মেয়েকে পাননি আল্লু, কোথাও আবার দিতে হয় কর, কোথাও মৃত্য, যত সমস্যা দাড়ি-তেই

editorji | লাইফস্টাইল

Sourav Ganguly : তেঁতোতেই স্বাস্থ্যসুখ ! জানেন সৌরভের ফিটনেসের মূলমন্ত্র ? সিক্রেট ফাঁস মুখ্যমন্ত্রীর