अगर आप घुटनों या जोड़ों के दर्द से जूझ रहे हैं तो अपने खाने में लाल मिर्च की मात्रा को बढ़ाना आपके लिए खासा फायदेमंद हो सकता है। ब्रिटेन के 'द आर्थराइटिस फाउंडेशन' ने अपनी हाल ही में की स्टडी में ये सलाह दी है. रिसर्च मुताबिक, लाल मिर्च में 'कैप्सेसिनॉयड' नाम का नैचुरल एलिमेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये जोड़ों में सूजन की शिकायत को दूर कर नसों में खून के प्रवाह को सुचारु बनाता है। इससे गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस में होने वाली तकलीफ में काफी राहत मिलती है। स्टडी में जोड़ों का दर्द से राहत पाने के लिए हल्दी का सेवन बढ़ाने की सलाह दी गई है। हल्दी में मौजूद तत्व 'करक्यूमिन' हड्डियों को मजबूत बनाकर दर्द को कम करने में मददगार है। रिसचर्स की मानें तो 'कैप्सेसिनॉयड' डाइजेशन को भी बेहतर बनाता है. इसे नियमित खाने से मोटापे से भी छुटकारा मिल सकती है।