एंटीऑक्सीडेंट्स और बायोएक्टिव कंपाउंड्स से भरपूर ग्रीन टी को हेल्थ के लिए फायदेमंद ड्रिंक्स में से एक माना जाता है. मेटाबॉलिज़्म बढ़ाने से लेकर दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने तक ग्रीन टी के कई फायदे हैं जो आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं. तो क्या इसका मतलब ये है कि आप दिन भर में बिना सोचे समझे कई कप ग्रीन टी का सेवन करते जाएं?
जब ग्रीन टी की बात आती है तो कई बार ये कहा जाता कि आप जितना ज़्यादा ग्रीन टी पिएंगे उतना ही आपके स्वास्थ्य को फायदा होगा. लेकिन ये एक बहुत ही बड़ा मिसकन्सेप्शन है जिस पर विश्वास करना आपको फायदा पहुंचाने की बजाय नुकसान पहुंचा सकता है.
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अगर आपको ग्रीन टी के ज़्यादा से ज़्यादा हेल्थ बेनिफिट्स लेने हैं तो उसे पीने का समय और मात्रा दोनों का ध्यान रखना बेहद ज़रूरी है.
हम आपको बताने जा रहे हैं यूनाइटेड स्टेट्स के नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन द्वारा बताये गए ग्रीन टी पीने के कुछ नियम जो शायद आपको पहले नहीं पता होंगे.
जैसे ही आप कुछ खाते हैं आपका शरीर उसे पचाने की प्रक्रिया शुरू कर देता है. खाने के साथ या तुरंत बाद ग्रीन टी पीना शरीर की खाने से न्यूट्रिएंट्स अब्सॉर्ब करने की प्रक्रिया में रुकावट पैदा कर सकता है. जिसकी वजह से ना तो खाने से और ना ही ग्रीन टी से आपको न्यूट्रिएंट्स मिल पाएंगे.
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एक कप ग्रीन टी में लगभग 35 mg कैफीन मौजूद होता है. हालांकि इसका आपके शरीर पर कॉफ़ी जितना असर नहीं होता है लेकिन फिर भी सोने से पहले ग्रीन टी पीना आपकी नींद को डिस्टर्ब कर सकता है. इसलिए सोने से ठीक पहले इसे पीना अवॉयड करें.
कई लोग सोचते हैं कि खाली पेट ग्रीन टी पीने से इसका ज़्यादा फायदा मिलेगा. लेकिन ऐसा बिलकुल भी नहीं है. ये फायदा देने की बजाय आपको नुकसान पहुंचा सकता है. ग्रीन टी में मौजूद कैफीन डिहायड्रेशन का कारण बन सकता है और शरीर में गैस्ट्रिक एसिड की मात्रा को बढ़ा सकता है जो आपका पेट खराब कर सकता है और अल्सर का कारण भी बन सकता है.
ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट्स और नेचुरल प्लांट बेस्ड कंपाउंड्स टैनिन्स और फ्लवोनोइड्स से भरपूर होती है. अगर आप इसे ज़्यादा मात्रा में पिएंगे तो आपको कई डाइजेस्टिव इश्यूज और स्लीपिंग प्रोब्लेम्स का सामना करना पड़ सकता है. इसलिए एक दिन में 2-3 कप से ज़्यादा ग्रीन टी पीने से बचें.
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