Summer Food: इम्युनिटी बढ़ाने से लेकर हीट स्ट्रोक से बचाने तक, खरबूजा खाने के हैं कई फायदे

गर्मी ने दस्तक दे दी है. मौसम में बदलाव होने के कारण शरीर का ख्याल रखना और शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत ज़रूरी है. इसलिए मौसमी फलों और सब्जियों का सेवन करना चाहिए. वैसे तो सभी फल शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन गर्मी के मौसम में खरबूजा स्वास्थ्य के लिहाज से भी बहुत अच्छा होता है. खरबूजा खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती. आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में...

- खरबूजे में फॉलिक एसिड पाया जाता है. ये ब्लड के क्लॉट्स बनने से रोकता है. वॉटर रिटेंशन को कम करता है. जब शरीर के अंगों में पानी जमा हो जाता है तो इससे हाथ, पैर, चेहरे और पेट की मांसपेशियों में सूजन आ जाती हैं. खरबूजे का सेवन पीरियड्स में मांसपेशियों की ऐंठन को कम करने में मदद करता है और दर्द में राहत देता है.

- गर्मी के मौसम में बढ़ते तापमान और हीट स्ट्रोक से पेट खराब हो सकता है. इस मौसम में ज्यादा तला-भुना भोजन करने से कब्ज और पेट से जुड़ीं कई अन्य समस्याएं हो सकती हैं. खरबूजे में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है. इसका सेवन करने से कब्ज की समस्या नहीं होती और पेट भी भरा रहता है

- खरबूजे में विटामिन ए बीटा-कैरोटीन के रूप में मौजूद होता है. यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है और मोतियाबिंद के खतरे को कम कर देता है. विटामिन ए त्वचा की ऊपरी कोशिकाओं के लिए भी फायदेमंद होता है और उन्हें स्वस्थ रखता है.