Aloo ka Halwa: व्रत में 15 मिनट में बनाएं ये खास रेसिपी, भूल जाएंगे सारे डिज़र्ट

Updated : Jul 08, 2023 06:37
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Editorji News Desk

Aloo ka Halwa: इंडियन घरों में अधिकतर डिशेज़ आलू (Aloo) से बनती हैं जैसे आलू का पकोड़ा, परांठा, सैंडविच और आलू की सब्जियां. लेकिन आलू की स्वीट डिश भी बहुत टेस्टी लगती है और इसे व्रत (Fast) के दौरान भी खाया जा सकता है.

फ़िलहाल सावन का महीना चल रहा है और आप भी अगर व्रत रखने का सोच रहे हैं तो आलू का हलवा ट्राई करना ना भूलें.

  • आलू का हलवा बनाने के लिए 4-5 बड़े उबले हुए आलू को अच्छे से मैश कर लें
  • एक पैन में 2 चम्मच घी डालकर आलू को 2 मिनट तक रोस्ट करें
  • अब इसमें 2 कप दूध, 3/4 चम्मच इलाइची पाउडर और 1/4 चम्मच जायफल पाउडर डालें 
  • जब ये अच्छे से पककर गाढ़ा हो जाए तो इसमें 200 ग्राम गुड़ का पाउडर डालें और ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करके गरमा गर्म हलवा सर्व करें

यह भी देखें: Sawan 2023: क्या आप भी रख रहे हैं इस सावन पर व्रत? साबूदाना खिचड़ी खाना मिस ना करें

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