Cannes 2023: फिल्म और फैशन इंडस्ट्री (film and fashion industry) के लिए कान्स फिल्म फेस्टिवल (Cannes Film Festival) एक काफी बड़ा इवेंट है. लेकिन इस बार फिल्स सेलिब्रिटीज़ के साथ एक भारतीय शेफ (Indian Chef) ने भी सुर्ख़ियां बटोरी.
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हाल ही में कान्स के इनॉग्रल डिनर को केंद्रीय मंत्री डॉ एल मुरुगन (Dr. L Murugan) ने होस्ट किया था. जिस डिनर को भारत के फेमस शेफ ने तैयार किया था. डिनर के मेन्यू का टाइटल 'द जर्नी मेन्यू' (The Journey Menu) था, जिसने अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष (International Millets Year) और भारत की अलग-अलग डिश का सम्मान किया.
मेनू में 6 से 7 कोर्स थे जिनमें भारत के अलग-अलग राज्यों की डिशेज़ और फ्लेवर को शामिल किया गया था. शेफ ने अपनी डिशेज़ के नाम काफी यूनीक रखें थे जिसमें फ्रेंच बीन्स से लेकर आम पन्ना कस्टर्ड भी शामिल थे.
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