लोग आमतौर पर उपवास के दौरान सेंधा नमक (rock salt) खाते हैं. ये सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है, जैसे ये ब्लड प्रेशर और डायबिटीज़ (diabetes) को कण्ट्रोल में रखता है.
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सोडियम हमारी बॉडी के लिए ज़रूरी होता है लेकिन अगर ज़्यादा खाया जाए तो नुकसान भी कर सकता है. इसलिए खाने के साथ थोड़े से सेंधा नमक के सेवन से हमारे शरीर में सोडियम का लेवल कण्ट्रोल में रहता है.
उपवास करने से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट का असंतुलन हो सकता है जिससे ऐंठन और कमज़ोरी हो सकती है. चूंकि सेंधा नमक में कई इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, ये ऐसी स्वास्थ्य समस्याओं को दूर रखता है.
आयुर्वेद के अनुसार, सेंधा नमक उपवास के कारण पेट फूलना, अपच और गैस्ट्रिक समस्याओं जैसी पाचन संबंधी दिक्कतों को कम करने में मदद करता है.
सेंधा नमक से गरारे करने से गले के दर्द और खराश में आराम मिलता है. स्टडीज़ ने इसे काफ़ी इफेक्टिव बताया है और अमेरिकन कैंसर सोसायटी जैसे संगठन सेंधा नमक खाने की सलाह भी देते हैं.
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