G20 Summit Special Menu: जी20 शिखर सम्मेलन में हिस्सा लेने के लिए सभी विदेशी मेहमान भारत आ चुके हैं. भारत में पहली बार इतने बड़े आयोजन को दिल्ली के प्रगति मैदान में स्तिथ भारत मंडपम कन्वेंशन सेंटर में आयोजित किया जा रहा है.
विदेशी मेहमानों के लिए इंडिया की चुनिंदा डिशेज़ को चुनकर मेनू तैयार किया गया है. इस मेनू में बाजरा यानि मिल्लेट्स को खास तवज्जो दी गयी है.
मेहमानों के लिए सुबह ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक के लिए 500 से अधिक डिशेज़ बनाई जाएंगी.
खाने की मेनू में चांदनी चौक के स्ट्रीट फ़ूड जैसे पानी पूरी, दही पूरी, मिर्ची वड़ा और लीलवा कचोरी शामिल है.
हम भारतीय मीठे में कोई कसर नहीं छोड़ते हैं इसलिए मीठे में श्रीखंड, दाल-बादाम का हलवा, मोतीचूर के लड्डू, अंगूरी रसमलाई, अखरोट-अंजीर का हलवा जैसी कई अन्य चीज़ें शामिल हैं.
हमारे मेहमान विदेशी हैं इसलिए उनके हिसाब से कुछ थाई डेनमार्क के व्यंजन भी मेनू में शामिल किये गए हैं जैसे ब्राउनी, हेज़लनट, केक और सिनेमन आइसक्रीम.
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