Harmful Food Combination: हम बड़े चाव से सलाद में खीरा और टमाटर को खाते हैं. खाने के साथ या फिर नाश्ते में खासकर गर्मियों में हमें ये बेहद रिफ्रेशिंग फीलिंग देता है. पर क्या आपको पता है कि टमाटर और खीरे को एक साथ नहीं खाना चाहिए? ये सेहत के लिए हेल्दी बिल्कुल नहीं होता. दोनों को एक साथ खाने से शरीर पर उल्टा प्रभाव पड़ता है.
ऐसा इसीलिए है क्योंकि, खीरा और टमाटर एक दूसरे के साथ कंपेटेबल नहीं है. खीरा आसानी से पचने वाला फूड है जबकि टमाटर के बीजों को डाइजेशन में अधिक समय लगता है.
दरअसल, फास्ट और स्लो डाइजेशन वाले फूड्स को एक साथ खाने से ऐसी प्रॉब्लम्स होती हैं. क्योंकि एक फूड पहले पचकर आंत में पहुंच जाता है जबकि दूसरे फूड का डाइजेशन प्रोसेस चलता रहता है. इससे शरीर में फरमेंटेशन की प्रक्रिया शुरू हो जाती है. जो पूरे शरीर के लिए हार्मफुल है.
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