होली (Holi sweets) में सभी पकवानों में स्टार गुझिया (Holi food)की अलग ही डिमांड रहती है. होली पर जब तक गुझिया न मिले तब तक होली फीकी रहती है. अगर आप भी होली में गुझिया (Gujhiya) की मिठास भरना चाहते हैं तो इस बार अपनी रेगुलर गुझिया के साथ नए फ्लेवर ट्राई कर सकते हैं(Holi chaat). आइए आपको बताते हैं बेहद ही आसान गुझिया के कुछ ऐसे फ्लेवर्स जो आप आसानी से बना सकते हैं -
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बेक्ड गुझिया
इस गुझिया की बाहरी परत मैदे की जगह गेंहू या सूजी की होती है. बाहरी परत को मनचाही शेप देकर उसमें मूंगफली भर दें और बेक कर लें. बेक करने के बाद आप इसे शहद में डूबोकर सर्व कर सकते हैं. सेहत के लिए ज्यादा फिक्रमंद रहने वालों के लिए ये सबसे बेहतर होली स्वीट है.
चॉकलेट गुझिया
इस होली सीज़न फ्यूज़न ज़रूर ट्राई करें. अपनी गुझिया को मावा और चॉकलेट चिप्स के साथ स्टफ कर दें. इसके बाद इन्हें तल लें. क्रीम या चॉकलेट सिरप के साथ इस फ्यूज़न गुझिया को खाएं और खिलाएं.
नारियल गुझिया
आप अलग-अलग तरह के आटे से बनी परत में खोया, मूंगफली और कसा हुआ नारियल भर दें. इसके बाद गुझिया को तल लें और चाशनी में डूबोकर इसके स्वाद का लुत्फ़ उठाएं.