Banana Chips Recipe: बनाएं केले के एकदम कुरकुरे और पतले चिप्स, यहां से नोट कर लें बेहद आसान रेसिपी

Updated : Feb 17, 2024 17:10
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Editorji News Desk

Banana Chips Recipe: केले के चिप्स एक बेहद हेल्दी स्नैक है. हेल्थ और फिटनेस फ्रीक लोग इसे पोटैटो जैसे दूसरे चिप्स की तुलना में इसे अधिक तवज्जो देते हैं. कच्चे केले से तैयार चिप्स सेहत के लिए बेहद अच्छे होते हैं. 

यूंतो बाजार में कच्चे केले के चिप्स खूब मिलते हैं. लेकिन उनमें नमक और दूसरे प्रेजरवेटिव्स भी मिले होते हैं. तो आप बाजार से खरीदने की बजाय घर पर भी क्रिस्पी और पतले कुरकुरे बनाना चिप्स तैयार कर सकते हैं.

केले के चिप्स बनाने की रेसिपी

इसे बनाने के लिए आपको बस कच्चे केले, तेल और नमक की जरूरत होगी.

  • इसके लिए सबसे पहले कच्चे केले को अच्छे से धोकर छील लें.
  • अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और स्लाइसर की मदद से केले को चिप्स के शेप में स्लाइस करते हुए तेल में डालें.
  • तेल में डले चिप्स को पलटे से हल्का-हल्का चलाएं. जब ये ब्राउन रंग में बदलने लगे तो नमक में पानी मिलाकर उसे तेल में छिड़क दें.
  • थोड़ी देर में चिप्स को बाहर निकाल लें और सर्व करें. इसे थोड़ा चटपटा स्वाद देने के लिए आप इसमें लाल मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर डाल सकते हैं

बनाना चिप्स के हेल्थ बेनेफिट्स

पोषण से भरपूर

केले के चिप्स में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं. इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम, विटामिन और खनिज होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक होते हैं

ऊर्जा का स्रोत

केले के चिप्स में मिलने वाले कार्बोहाइड्रेट्स हमें ऊर्जा प्रदान करते हैं और शरीर की ताकत बढ़ाते हैं. ये एक हेल्दी स्नैक हैं जो दिनभर की थकान को दूर करते हैं

पाचन

केले के चिप्स में पाए जाने वाले फाइबर और पोटैशियम आपके पाचन को बेहतर बनाते हैं. इससे खाना पचने में मदद मिलती है

हड्डियों के लिए फायदेमंद

केले में मौजूद फाइबर, पोटैशियम, विटामिन और अन्य खनिज हड्डियों के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं. यह हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.

स्वस्थ मनोवैज्ञानिक लाभ

केले में मौजूद ट्राइप्टोफान नामक एक आमीनो एसिड मन को शांत और तनावमुक्त बनाने में मदद करता है. इससे आपका मन शांत और स्थिर रहता है.

यह भी देखें: Zero Oil Puri Recipe: अब गिल्ट फ्री होकर खाइये बिना तेल में तैयार पूरी, ज़ीरो ऑयल पूरी की यहां है रेसिपी

banana

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