Make Curd With Steam: गर्मी के मौसम में तो दही आसानी से जम जाती है लेकिन सर्दियों में दही जमाना मुश्किल का काम है. ऐसा इसलिए क्योंकि सर्दियों में तापमान कम होता है और हवा मे नमी भी कम होती है. इससे दूध को दही में बदलने में अधिक समय लगता है.
लेकिन आप सर्दियों में भी बेहद थोड़े समय में दही जमा सकते हैं, वो भी भाप यानि की स्टीम की मदद से, इंस्टाग्राम यूजर जूली सिंह ने अपने पेज zaika_special_ पर भाप से दही बनाने का आसान तरीका शेयर किया है.
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