Kitchen Hack: नॉन स्टिक पैन (Non Stick Pan) होने पर भी कई बार एग (Egg) नीचे से चिपक जाता है और ठीक से नहीं निकल पाता. अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो शेफ पंकज भदौरिया (Chef Pankaj Bhadouria) से जानिए कि कैसे इससे बचा जा सकता है.
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अंडे को पैन में डालने से पहले ध्यान रखें कि पैन बहुत ज़्यादा गर्म नहीं होना चाहिए बल्कि हल्का गर्म होना चाहिए.
साथ ही एग डालने से पहले पैन में थोड़ा-सा नमक डाल दें. नमक अंडे को पैन में चिपकने से बचाएगा और ये बड़ी ही आसानी से बाहर निकल आएगा.