Kitchen Hack: कुकिंग करना पसंद है तो कुछ हैक्स आपके किचन लाइफ (kitchen hacks) को आसान बना सकते हैं. तो आपके लिए पेश है शेफ पंकज भदौरिया (Chef Pankaj Bhadouria) का आज का ज्ञान...
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अगर आप बिना टेस्ट किये ये जानना चाहते हैं कि कौन-सा लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) ज़्यादा तीखा है और कौन-सा कम तो लाल मिर्च पाउडर का रंग देखिए. अगर लाल मिर्च पाउडर का रंग हल्का है तो वो ज़्यादा तीखी होगी और अगर पाउडर का रंग डार्क है तो उस लाल मिर्च पाउडर में कम तीखापन होगा. तो अब बिना चखे जानिए कौन से पाउडर में कितनी है मिर्ची.
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