Kitchen Hack: घर में धनिया पत्ति (Coriander Leaves), पुदीना (mint), कड़ी पत्ता (curry leaves) आदि रखे-रखे सूखने लगते हैं तो इनको लंबे समय तक फ्रेश (fresh) रखने के लिए आप एक ट्रिक अपना सकते हैं जिसे शेफ विकास खन्ना (Chef Vikas Khanna) ने शेयर किया है.
उन्होंने बताया हर्ब्स को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए एक गिलास में पानी लें और उन हर्ब्स के तने उस पानी में डुबा दें. अब उनके पत्तों को प्लास्टिक से रैप कर दें और फ्रिज में रख दें. ध्यान रखें कि आप हर 48 घंटें बाद इसका पानी बदलें.
ऐसा करने से इन हर्ब्स को 8 से 10 दिन तक फ्रेश रखा जा सकता है.
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