Make Curd at Home: हरी मिर्च की मदद से जमाएं परफेक्ट दही, जानिए रेसिपी

Updated : Jun 23, 2023 11:51
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Editorji News Desk

Make Curd at Home: फ़ूड ब्लॉगर गौरव वासन ने हरी मिर्च की मदद से कैसे दही जमा सकते हैं ये बताया है. जानिए रेसिपी

  • सबसे पहले फुल क्रीम मिल्क को मध्यम गैस पर उबाल लें
  • इसके बाद दूध गुनगुना होने तक ठंडा होने दें
  • जिस कंटेनर में आप दही जमाना चाहते हैं उसमें दूध डालें
  • इसमें 4 चम्मच दही डालें और उसको चलाए बिना ऐसे ही छोड़ दें
  • आखिर में इसमें एक हरी मिर्च डालकर इसे 7-8 घंटे के लिए प्लेट से ढक दें और बस आपका परफेक्ट दही तैयार है  

यह भी देखें: गर्मियों के लिए सुपर फूड है दही, जानिये गर्मी में दही खाने के फायदे

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