Masala Onion Rings Recipe: शाम के वक़्त, छुट्टी वाले दिन या कभी अचानक से बैठे-बैठे हमें कुछ अच्छा सा चटपटा खाने का मन होने लगता है. ऐसे में आप घर पर ही आसानी से शेफ कुणाल की मसाला अनियन रिंग्स बना सकते हैं.
मसाला अनियन रिंग्स की रेसिपी
- प्याज़ को गोल काटकर इसके छल्ले बना लें
- एक कटोरे में बेसन लें और उसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला और हरा धनिया मिलाकर गाढ़ा बैटर तैयार करें
- एक साइड में सूखे हुए ब्रेड का पाउडर (breadcrumbs) बना लें
- अब प्याज़ को पहले बेसन के बैटर में और फिर ब्रेडक्रम्ब्स में डिप करें
- इसके बाद इसे मीडियम गरम ऑयल में गोल्डन होने तक फ्राई कर लें
- बस आपकी क्रिस्पी मसाला अनियन रिंग्स बनकर तैयार हैं इसे आप चिली सॉस के साथ गरमा गरम सर्व करें
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