Mango Varieties in India: आम को फलों का राजा कहा जाता है. गर्मी के मौसम में आम खाए जाते हैं. भारत में आम की 1500 से ज़्यादा किस्में पाई जाती हैं. कश्मीर से लेकर कन्याकुमारी तक अलग जलवायु की वजह से आम की अलग-अलग प्रजातियां पाई जाती हैं. हर आम का स्वाद लाजवाब होता है. चलिए जानते हैं भारत में पाए जाने वाले कुछ सबसे फेमस आम के बारे में.
अल्फांसो आम को हापुस भी कहा जाता है. यह सबसे फेमस और महंगा आम है.अल्फांसो आम सबसे ज्यादा महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडू, मध्य प्रदेश और गुजरात में मिलता है.
दशहरी आम का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. यह आम उत्तर प्रदेश के दशहरी से आया है, जो अब पंजाब, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, मध्य प्रदेश और बिहार में भी मिलता है.
चौसा आम भी खाने में टेस्टी होता है. इस आम की खेती बिहार के साथ-साथ उत्तर प्रदेश के हरदौई, पंजाब, हरियाणा, राजस्थान और हिमाचल प्रदेश में होती है.
कर्नाटक, तमिलनाडू, और आंध्र प्रदेश में मिलने वाले आम को तोतापुरी कहा जाता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इस आम की शेप तोते जैसी होती है.
हिमसागर आम पश्चिम बंगाल और ओडिशा में काफी फेमस है. यह आम मीठा तो होता ही है. साथ ही इसके एक आम का वज़न 250 से 300 ग्राम होता है. अब आप खुद सोचिए इस आम को खाने में कितना समय लगेगा.
यह आम की फेमस वैरायटी में से एक है. इसकी पैदावार उत्तर प्रदेश, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, बिहार, राजस्थान, गुजरात, पश्चिम बंगाल और मध्य प्रदेश में पैदा होता है.
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