Peanut Mango Chutney: गर्मियों (Summer) के मौसम में आम (Mango) सबका फेवरेट होता है. फिर उससे चाहे आप मैंगो शेक (Mango Shake) बनाएं या आम की चटनी (Mango Chutney). चलिए आज जानते हैं गर्मियों में कैसे बना सकते हैं पीनट मैंगो चटनी.
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चटनी बनाने के लिए कच्चे आम को छीलकर उसका पल्प निकाल लें और छोटे टुकड़ों में काट लें. इन टुकड़ों को मिक्सर में डालें, साथ ही एक कप रोस्टेड मूंंगफली, स्वादानुसार हरी मिर्च और नमक, आधा चम्मच तेल, 1 चम्मच काला नमक, 5 लहसुन की डली, कड़ी पत्ता, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, थोड़ी चीनी और एक कप पानी डालकर पीस लें. बस आपकी चटपटी पीनट मैंगो चटनी बनकर तैयार है.
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