Pancake recipe: पैनकेक एक ऐसे सुपर कंफर्ट लज़ीज़ फूड में से एक है जिसे दिन भर में कभी भी खाया जा सकता है और इसे बनाना भी बेहद (Easy pancake recipe) आसान है. जो लोग मीठे के शौकीन है उनके लिए ये तो मानो ये एक गो-टू डिश है. स्पेशली छोटे बच्चों को पैनकेक्स बहुत पसंद आते हैं. मैपल सिरप और व्हिप्ड क्रीम के साथ इसका स्वाद वाकई बेहज लाजवाब होता है.
मैदा, दूध, चीनी और बेकिंग पाउडर, बस इन चार चीज़ों की मदद से इसे घर पर झटपट तैयार किया जा सकता है. चलिये बताते हैं इस लज़ीज़ व्यंजन को झट से तैयार करने की आसान रेसिपी
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स्टेप 1:
एक कटोरे में 1/2 कप मैदा, 3/4 टी-स्पून बेकिंग पाउडर, 1 टी-स्पून नमक और 1 टेबल-स्पून चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं
स्टेप 2:
इसके बाद, कटोरे में 1 कप दूध, 1 अंडा और 3 टेबल-स्पून पिघला हुआ मक्खन डालें और मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें
स्टेप 3:
एक तवे को मीडियम आंच पर रखें और उस पर 1 टेबल स्पून तेल डालें. अब तवे पर हर पैनकेक के लिए घोल डालें
स्टेप 4:
पैनकेक को एक तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं और फिर पलट दें. दोनों तरफ से एक बराबर तरह से पकाएं और गरमागरम परोसें
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