Ragi and Sweet Potato Paratha: जान्हवी कपूर का फेवरेट रागी पराठा न सिर्फ टेस्टी है, बल्कि ये हेल्थ के लिए भी बेहद फायदेमंद है. अगर आप इस हेल्दी पराठे को अपनी डायट में शामिल करना चाहते हैं, तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका और रागी के फायदों के बारे में.
न्यूट्रिशन से भरपूर: रागी में प्रोटीन, फाइबर, और आयरन की हाई मात्रा होती है, जो इसे एक न्यूट्रिशन से भरपूर बनाता है.
वजन घटाने में मददगार: इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और भूख कम लगती है.
हड्डियों के लिए अच्छा: रागी कैल्शियम का अच्छा सोर्स है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.
ब्लड शुगर कंट्रोल: रागी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मददगार होता है.
पाचन सुधार: रागी में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है.
सबसे पहले रागी के आटे में उबली हुई शकरकंद, धनिया, हरी मिर्च, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. अब इसके पराठे बनाएं और ऊपर से मक्खन डालकर सर्व करें.
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