Ramdan 2024: रमज़ान (Ramzan) का महीना शुरू होने वाला है ऐसे में रोज़ेदार अपनी सेहत (health) का ख्याल रखने के लिए सहरी (Sehri foods) में कुछ खाने की चीज़ें शामिल कर सकते हैं जिनसे उनके शरीर में दिन भर एनर्जी (energy) बनी रहेगी और वह अपने बाकी काम आराम से कर पाएंगे. आइये जानते हैं कि साहरी में क्या-क्या शामिल किया जा सकता है.
सहरी में प्रोटीन से भरपूर चीज़ों को शामिल करना चाहिए. प्रोटीन-रिच फूड के लिए अंडा, दही, पनीर या फिर लीन मीट शामिल कर सकते हैं. प्रोटीन शरीर को लम्बे समय तक भूख महसूस कराने से बचाता है.
इसके अलावा फाइबर वाली चीज़ें भी सेहरी में शामिल कर सकते हैं, जैसे कि दलिया, ओट्स या फिर सब्ज़ियां. यह चीज़ें डाइजेशन को रेगुलेट करती हैं जिससे आपको पेट हेल्दी रहता है. खाने में फाइबर शामिल करने से भूख भी कंट्रोल में रखती है.
कार्बोहाइड्रेट्स भी सेहरी में अहम है क्योंकि यह लम्बे समय तक सुस्ती को कम करने में मदद करता है. इसलिए सेहरी में रोटी, चावल या फिर दाल के रूप में कार्बोहाइड्रेट को शामिल कर सकते हैं.
प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट्स के साथ-साथ पानी का भी ज़्यादा सेवन किया जाना चाहिए जिससे रोज़े के दौरान डिहाइड्रेशन से बचा जा सके और शरीर की पानी की ज़रुरत पूरी हो सके. सेहरी में आप पानी के साथ-साथ कुछ ड्रिंक्स जैसे नींबू पानी और छाछ भी पी सकते हैं.
सेहरी में प्रोसेस्ड और अनहेल्दी खाने से बचना चाहिए. जंक फूड और ज्यादा तली हुई चीज़ें खाने से आपको प्यास ज्यादा लग सकती है. इसलिए सेहरी में अनहेल्दी फूड को अवॉयड करना बेहतर है.
रोज़ेदार इन बातों का ध्यान रखकर अपने रोज़े पूरे कर सकते हैं. अगर आप अपनी सेहरी में इन सभी चीज़ों को शामिल करते हैं तो आपके शरीर में पूरे दिन एनर्जी बनी रहेगी.
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