Recipe: गर्मियों के लिए तड़के वाले कर्ड राइस की रेसिपी, ये खाने में टेस्टी और सेहत के लिए हेल्दी है

Updated : Jun 22, 2023 17:09
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Editorji News Desk

Curd Rice Recipe: चावल और दही दो ऐसी चीज़ें हैं जिन्हें गर्मियों में खाने से शरीर को ठंडक मिलती है. गर्मियों के मौसम में कुछ हैवी और ऑयली खाने का मन नहीं करता है इसलिए हम आपके लिए एकदम लाइट दही, खीरे और चावल की बनी आसान रेसिपी लाए हैं. 

  • इसको बनाने के लिए सबसे पहले पके हुए चावल लें 
  • उसमें ताज़ा जमा हुआ दही डालें
  • इसके ऊपर से थोड़ा सा दूध डालकर मिक्स करें
  • इसमें स्वाद अनुसार नमक, धनिया और कसे हुए खीरे को डालें

आखिर में इस मिक्सचर में अपने हिसाब से तड़का (हींग, जीरा, सरसों, उड़द दाल, लाल मिर्च, करी पत्ता, तिल का तेल, हरी मिर्च) लगा दें और सर्वे  करें.    

यह भी देखें: गर्मियों के लिए सुपर फूड है दही, जानिये गर्मी में दही खाने के फायदे

Curd

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